Stoofpotje van Mechelse koekoek met sharon, sterfruit en sesamkroketjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-mechelse-koekoek-met-sharon-sterfruit-en-sesamkroketjes

... Stoofpotje van Mechelse koekoek met sharon, sterfruit en sesamkroketjes - Wrijf de kip in met olijfolie. Kruid ze langs binnen en buiten met peper en zout. Steek ook een halve citroen en een takje rozemarijn in de kip. Doe een klontje boter en wat olijfolie in een pot en ...

Restjes van nasi goreng omtoveren in een lekkere Aziatische snack | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/restjes-van-nasi-goreng-omtoveren-in-een-lekkere-aziatische-snack

... Restjes van nasi goreng omtoveren in een lekkere Aziatische snack - De loempiavellen voorzichtig uit elkaar halen en vooral vochtig houden. In het midden ervan een schepje van de nasi goreng leggen. De randen van het loempiavel instrijken met eiwit en er een loempia mee rollen. ...

Crème brulée met cuberdon, vanille of citroengras | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/3-maal-creme-brulee-met-cuberon-vanille-en-citroengras

... Crème brulée met cuberdon, vanille of citroengras - Verdeel de room, melk en 15 eieren in drie. We maken drie verschillende crème brulées. Scheid de eieren. Hou het eiwit apart. Weeg tweemaal 75 gram suiker af. Hou de rest van de suiker om af te branden. Neem drie kommen. ...

Jus van peterselie, aardappelpuree, kroepoek van peterselie, gebakken zeebarbeel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/jus-van-peterselie-aardappelpuree-kroepoek-van-peterselie-gebakken

... Jus van peterselie, aardappelpuree, kroepoek van peterselie, gebakken zeebarbeel - Maak jus van peterselie door één bussel door de sapcentrifuge te steken. Maak kroepoek van rijst en peterselie. Door de rijst op te zetten met het water. Kook de rijst gaar en voeg er jus ...

Jeroen Meus - Chocolademousse met vanillesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolademousse-met-vanillesaus

... d. Het is ook een perfect dessert om de chocolade na Sinterklaas en Pasen te verwerken. Een lepel vanillesaus erbij geeft je chocomousse nog net dat tikje meer. - 0. Smelt de chocolade au bain marie. Verhit water in een kookpot en plaats hierin een tweede pot. Gebruik die om de chocolade rustig te laten smelten. 1. Scheid de dooiers en de eiwitten. 2. Doe ...

Amandelkoekjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/amandelkoekjes

... Amandelkoekjes - Meng de gemalen amandelen, beschuiten en suiker met 2 eieren en 1 dooier in een kom.  Vorm hoopjes en bak op een bakpapier in een oven van 160° gedurende 15 minuten.  Maak ondertussen het glazuur: Meng zeste van citroen en het sap van citroen met het eiwit ...

Appelbeignets met cider | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/appelbeignets-met-cider

... Appelbeignets met cider - Schil de appelen. Verwijder met een appelboor het klokhuis. Snij met een groot mes in schijfjes van 0,5cm à 1cm dik. Voor het beslag: doe bloem, zout en maïzena in een kom. Meng onder elkaar. Scheid de eieren. Klop het eiwit stijf met een snuifje ...

Recept voor kinderfeest! | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kinderfeest

... maak de lasagne en macaroni met mozzarellaprikkers: Bak de lasagne en macaroni 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Snijd de kerstomaatjes in tweeën. Steek een basilicumblaadje op een cocktailprikker, gevolgd door een mozzarellabolletje en de helft van een ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees 2013

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/dagen-zonder-vlees-2013.html

... Dagen zonder Vlees 2013 Ook dit jaar doen we weer mee met de Dagen zonder Vlees. Als je inspiratie nodig hebt voor vlees- en visloze maaltijden, vind je hier een verzameling van alle vegetarische gerechten op mijn blog. Nog meer inspiratie is te vinden op de receptenpagina ...

Recepten - Chocolademousse

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Chocolademousse

... Bereidingswijze Breek de chocolade in een steelpan met dikke bodem en doe er een klein scheutje water bij. Laat de chocolade op een laag vuurtje smelten. Klop intussen het eiwit stijf met de suiker en klop de room half op. Haal de chocolade van het vuur, laat even afkoelen ...