Recept voor vlugge chocomousse | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/vlugge-chocomoube/

... nder de chocolademassa.Schep daarna voorzichtig de rest van het eiwit door het chocolade mengsel.Meng niet te lang ; zo blijft de chocomousse lekker luchtig.vul in glazen en zet in de koelkast om op te stijven. Geniet van vlugge chocomousse ...

Chocomousse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocomousse

... chocomousse - Smelt de boter en de chocolade op een laag vuurtje of gebruik de microgolfoven gedurende 1 minuut. Verwarm eventueel nog iets langer. Giet de room erbij. Klop de eiwitten op samen met de suiker. Doe de eigelen bij het chocolademengsel en roer eronder.  Voeg ...

Snelle en lekkere chocomousse | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenvoudige-chocomousse

... Snelle en lekkere chocomousse - Warm de room op en smelt de chocolade al roerend in de warme room. Belangrijk: doe dit rustig op een laag vuurtje en blijf roeren. Het mag niet koken. Roer tot alles gesmolten is en een gladde blinkende massa ontstaat. Laat 2 uur opstijven ...

Chocomousse met advocaat | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocomousse-met-advocaat

... chocomousse met advocaat - Smelt de chocolade met de boter, de room en het cacaopoeder. Klop de eierdooiers met de helft van de suiker. Klop 10 eiwitten met de andere helft van de suiker. Meng de gesmolten chocolade met de eierdooiers. Meng dit geheel met de stijfgeklopte ...

Recept voor vlugge chocomousse | recepten Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/vlugge-chocomoube/?t=2

... Menugang: Bereidingstijd: Moeilijkheid: Prijs: Ingrediënten - voor personen Bereidingswijze Tip:  Geniet van ...

Tuile met chocomousse en mango | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tuile-met-chocomousse-en-mango

... Tuile met chocomousse en mango - Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de zachte boter met de bloemsuiker. Voeg de bloem en het eiwit en het zout toe en meng tot een glad deeg. Strijk het deeg uit in platte schijfjes op een siliconen matje en bak gedurende 10 minuten af op ...

Jeroen Meus - Mousse van chocolade en Baileys, boterwafeltjes en perensalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-van-chocolade-en-baileys-boterwafeltjes-en-perensalade

... et bord. 13. Leg er een boterwafeltje op. 14. Vul een glas of kom met heet water. Dompel er een eetlepel in en schep een quenelle chocomousse. Leg ze op het wafeltje. 15. Leg er een tweede wafeltje en een tweede quenelle chocolademousse op. Dek af met een derde boterwafeltje. 16. Lepel perenmousse rond het torentje. ...

Jeroen Meus - Chocolademousse met cacaocrumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolademousse-met-cacaocrumble

... op 160°C. Laat de crumble daarna afkoelen.Dompel een lepel enkele tellen onder in heet water en schep een mooie quenelle van de chocomousse. Strooi er de krokante cacaocrumble over. Smakelijk! ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! Jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en veelzijdige ...

Jeroen Meus - Chocolademousse met vanillesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolademousse-met-vanillesaus

... d. Het is ook een perfect dessert om de chocolade na Sinterklaas en Pasen te verwerken. Een lepel vanillesaus erbij geeft je chocomousse nog net dat tikje meer. - 0. Smelt de chocolade au bain marie. Verhit water in een kookpot en plaats hierin een tweede pot. Gebruik die om de chocolade rustig te laten smelten. 1. Scheid de dooiers en de eiwitten. 2. Doe ...