Pralinécrème | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/pralinecreme/

... Pralinécrème Vijf kilo weegt het. Echt. Ik overwoog nog even om de brievenweegschaal te gebruiken, maar nam toen dat ding uit de badkamer waar ik zelf op ga staan, soms. Vijf kilogram kookboek, met als titel ‘Cuisine, 1000 klassiekers uit de Franse keuken’, van ...

Bouletten met huisgemaakte samoeraisaus en Chocolade-Espressotaart | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-huisgemaakte-samoeraisaus-en-chocolade-espressotaart

... ktballen met de snijkant naar boven op een bord. Werk af met verse uitjes en satékruiden. Serveer met de samoeraisaus.  Voor de chocoladetaart: Meng alle droge ingrediënten in een kom: de bloem, suiker, cacao, bakpoeder, bicarbonaat. Meng de karnemelk, eieren, maïsolie en de afgekoelde koffie onder elkaar. Voeg langzaam toe aan de massa. Klop er eerst alle klonters uit en voeg dan de rest van het vocht toe. Breng op smaak met een snuifje zout en het vanille-extract. Meng tot een homogeen beslag. Vet de springvorm in. Wrijf in met keukenpapier en olijfolie. Giet het beslag in de ingevette springvorm. Plaats 50 minuten tot een uur in de voorverwarmde oven op 185 graden Celsius. De duur is afhankelijk van de kracht van de oven en de dikte van de taart.Tip: steek een satéstokje in de taart. Blijft er geen deeg meer kleven, dan is de taart klaar.  Haal de taart uit de oven. Laat afkoelen en ontvorm. Meng zure room met rietsuiker en een mespunt kaneel. Klop op tot een luchtige massa. Wrijf de opgeklopte zure room over de chocoladetaart. Werk af met blaadjes citroenverbena.  Voor het aperitief "De half en half": Verdeel het bier over vier glazen. Vul op met een scheut schuimwijn. Ingrediënten Voor de bouletten 400 g gehakt 2 uien peper zeezout 150 ml melk 3 el paneermeel 1 el oregano 2 tenen look satékruiden ...

Sas Kookt!: Pasta met pruimen, gorgonzola en noten

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/pasta-met-pruimen-gorgonzola-en-noten.html

... Pasta met pruimen, gorgonzola en noten Met de overschot van de pruimen en hazelnoten van de chocoladetaart met pruimen en de parmaham van de gegrilde groene asperges met parmaham maakt ik deze heerlijke pasta. Het recept vond ik ook op Carolines blog. Misschien eerder geschikt ...

Sas Kookt!: Dagen zonder Vlees: Week 1

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/dagen-zonder-vlees-week-1.html

... t vegetarisch dus maar wel heel lekker! Dag 4: etentje voor de verjaardag van mijn oma: zelfgemaakte zalmmousse, sole normande en chocoladetaart, jummie jummie maar alweer niet vegetarisch... Dag 5: vegetarische moussaka van Sofie Dumont, gevonden op de Dagen zonder Vlees r ...

Chocolade stoofperentaart met speculaasbodem - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocolade-stoofperentaart/

... toofpeertjes maken zodat je 's avonds bij het eten ook al kunt smullen van warme stoofperen. En dan natuurlijk afsluiten met deze chocoladetaart ;-)! Instructies Verwarm de oven voor op 160 C. Verkruimel de speculaasjes in de hakmolen of doe ze in een plastic zak, leg er een theedoek op en sla een paar keer met en deegroller. Meng de speculaas met de gesmolten boter en verdeel over de bodem van je taartvorm. Druk goed aan met de bolle kant van een lepel en zet de taartvorm in de koelkast. Smelt in de steelpan de boter met de chocolade en voeg de suiker en cacao toe. Wanneer het een glad geheel is, haal je het van het vuur af. Giet het vanille-extract erbij, gevolgd door de eieren en de maïzena. Klop met de garde goed door totdat je een egaal beslag krijgt. Haal de taartvorm uit de koelkast en giet de chocolade vulling er overheen. Leg de plakjes stoofpeer erop en bak in de voorverwarmde oven in 15 - 20 minuten gaar. De taart is het lekkerste als deze van binnen nog een beetje zacht is, dus bak niet té ...

Asian cuisine: Vietnamese rijstvel loempia's - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/asian-cuisine-vietnamese-rijstvel-loempias/

... ngen Janice en ik weer aan de slag in de keuken. Dit keer kozen we voor een Aziatisch thema met bapao's en loempia's. Oja, en een chocoladetaart, maar die was niet erg Aziatisch ;-). Het recept voor de bapao's zal ik deze week ook met jullie delen, maar nu eerst de Vietnamese rijstvel loempia's. In het Vietnamees bekend als 'Nem cuốn', 'Bánh tráng cuốn', of 'Gỏi cuốn' ...

Schwarzwälder kirsch mousse - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/schwarzwalder-kirsch-mousse/

... Schwarzwälder kirsch mousse Schwarzwalder kirsch taart ken je vast wel: chocoladetaart met kersen en room. Oftewel Zwarte Woud-kersentaart. Geïnspireerd op deze lekkere taart heb ik een superlekker en makkelijk dessert voor je. Leuk voor gewoon zo, maar deze is zeker ook een ...

Oreo toetje met chocolade en framboos - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/oreo-toetje-chocolade-framboos/

... en je hebt een super leuk en lekker dessert in een handomdraai gemaakt! Op zoek naar meer Oreo toetjes om te gaan maken? No bake chocoladetaart met Oreo en Bailey's New York Cheesecake met kiwi en Oreo Instructies Verkruimel met je handen of een hakmolen de koekjes. Verdeel de koekjes over 3 glazen. Druk aan met een lepel en zet in de koelkast. Doe de helft van de kokosmelk, samen met de helft van het maizena-papje, alle suiker en alle vanille-extract in de steelpan en meng goed door met een garde. Verhit op laag vuur tot je ziet dat het begint in te dikken. Haal de glaasjes uit de koelkast en verdeel de vanillepuddinglaag over de koekkruimels. Zet de glaasjes weer terug in de koelkast. Doe de resterende helft van de kokosmelk, samen met de andere helft van het maizena-papje en alle chocolade in een steelpan. Verhit op laa ...

Pindakaastaart met chocolade (zonder oven!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pindakaastaart-chocolade/

... juist de guilty pleasures. Heb ik even goed nieuws voor je, vandaag deel ik een hele fijne guilty pleasure met je: een pindakaas chocoladetaart met een bodem van Bastognekoeken. Extra fijn: je hebt geen oven nodig. Het is een complete no-bake taart waarvoor je alleen maar een vriezer nodig hebt om hem op te doen stijven. Het lijkt alsof pindakaas de laatste tijd hotter is dan ooit met zelfs heuse pindakaaswinkels die openen. Ik ben ze ...

Klassieke chocoladebiscuit met pecannoten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/klassieke-chocoladebiscuit-met-pecannoten

... Klassieke chocoladebiscuit met pecannoten - Niets beter dan een heerlijke chocoladetaart! Bekleed de bodem en zijkanten van een ronde bakvorm met bakpapier. Verwarm de oven voor op 180C. Maak de biscuit:Splits de eieren. Houd de eiwitten apart.   Klop de eidooiers met de ...