Wentelteefjes met banaan en chocola | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/wentelteefjes-met-banaan-en-chocola/

... at de chocolade op een zacht vuurtje smelten. Zet vervolgens het vuur uit. Serveer de wentelteefjes met de gebakken banaan en wat chocoladesaus. 4 boterhammen, 100 ml melk, 1 ei, bananen, pure chocolade, 125 ml verse slagroom ...

Poire belle Hélène | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/poire-belle-helene

... neden vanillestokje, de tijm en de laurier. Warm de room samen met de chocolade op tot een saus. Serveer de peren met het ijs, de chocoladesaus en de munt. Ingrediënten 1 vanillestokje 200 gr suiker 5 dl water 4 vastkokende peren 100 gr chocolade 1 dl room 4 bolletjes ijs munt tijm laurier ...

Stoofpotje van lam met rösti's van aardappel en bieslook | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-lam-met-rostis-van-aardappel-en-bieslook

... Stoofpotje van lam met rösti's van aardappel en bieslook - Het lievelingsgerecht van Maaike is een topgerechtje: lamsstoofpotje. sofie serveert het met rösties van aardappel en prei bij. Dit stoofpotje is eenvoudig te maken en toch feestelijk. Perfect bij feestdagen en voor ...

Havermout met blauwe bessen en dadels van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/havermout-met-blauwe-bessen-en-dadels-van-sofie-dumont

... Havermout met blauwe bessen en dadels van sofie Dumont - Laat de havermout weken in de melk de avond voordien. Breng de dag erna kort aan de kook en laat afkoelen. Snij de dadels overlangs in vier en verwijder de pit. Werk de havermout af met dadels, cashewnoten, yoghurt en ...

Jeroen Meus - Millefeuille van mokkamousse en boterwafels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/millefeuille-van-mokkamousse-en-boterwafels

... keukenmachine rustig draaien tot alles gemengd is.Voeg het roommengsel toe, en vervolgens de gesmolten chocolade (hou een beetje chocoladesaus apart voor de afwerking). Spatel alles door elkaar. Zet het mokka-chocolademengsel even aan de kant.In een zeer propere en vetvrije mengkom klop je de eiwitten tot een vast schuim. Een perfecte chocolademousse moet zo luchtig mogelijk zijn!Klop een tweede deel room op tot yoghurtdikte. Gebruik een garde en klop de room zeker niet te stijf.Spatel eerst het eiwit door het mokka-chocolademengsel. Bij een mousse is het de bedoeling dat er lucht door het mengsel geschept wordt. Steek de spatel in de massa, draai en kom naar boven. Blijf dat doen tot alles gemengd is.Spatel dan de opgeklopte room door het mengsel.Span een vel vershoudfolie over de kom en laat de mousse opstijven in de koelkast.Afwerken en serveren Doe heet water in een maatbeker en zet er een lepel in.Druppel in het midden van elk bord een klein toefje mokka-chocolademousse. Kleef er een plakje boterwafel bovenop. Zo bouw je een stabiel torentje.Schep een quenelle van de mousse met een warme lepel en leg het op de boterwafel.Leg er een tweede plakje bot ...

Pannenkoeken met sojamelk | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pannenkoeken-met-sojamelk

... een beslag en bak er pannenkoeken mee. Smelt de chocolade met een klein geutje Alpro Soja ...

6x onze favoriete muffin recepten | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/6x-muffin-recepten/

... ag laten zien welke muffin recepten bij ons favoriet zijn. Als ik bijvoorbeeld denk aan een chocolade muffin met een zelfgemaakte chocoladesaus, dan loopt het water in mijn mond, zo lekker! We laten niet alleen zoete muffins zien (met suiker), maar ook aan hartige en gezonde muffins. Ben je ben ...

Yoghurtijs zelf maken (frozen yoghurt) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frozen-yoghurt-yoghurtijs-maken/

... e laten zien in een ijssalon, kun je het in een spuitzak met een kartelmondje doen. Versier je frozen yoghurt met fruit, nootjes, chocoladesaus en alles wat je zelf lekker vindt! Natuurlijk kun je het zo maken als je zelf wil :-). Tip: voor een veganistische of lactosevrije variant, kun je gaan voor bijvoorbeeld soja- of kokosyoghurt als basis. Hier vind je al mijn lekkere ijsrecepten! Instructies Koel de ijsmachine voor indien nodig. Meng in een kom de yoghurt met de suiker. Snijd de vanillepeul doormidden en schraap de binnenkant uit. Roer dit door de yoghurt. Zet het mengsel 10 minuten in de koelkast. Giet het mengsel in de ijsmachine en laat dit 20-30 minuten draaien (indien je geen ijsmachine hebt - zie intro voor een uitleg). Schep in een kom of hoorntje of bewaar in de vriezer. Indien je het in de vriezer bewaart, circa 15 minuten voor serveren uit de vriezer halen. In samenwerking met Magimix  ...

Risotto met romanesco, kip en macadamianoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-romanesco-kip-en-macadamianoten

... Risotto met romanesco, kip en macadamianoten - Een smeuïge risotto maken is niet zo moeilijk. sofie Dumont toont hoe je de perfecte risotto maakt. Ze serveert het met lekkere kip, macadamianoten, romanesco en een beetje curry. Zo eenvoudig en toch lekker, zeker eens maken ...

Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-van-eendenmaagjes-spekjes-en-frambozenazijn

... Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn - sofie probeert haar gast ook altijd te overtuigen met iets dat hij of zij niet lust. Stany houdt niet van orgaanvlees. Kan sofie hem toch overtuigen met een heerlijk frisse salade met gebakken eendenmaagjes, krieltjes en ...