Gegrilde kalfsziel met bloemkool, selder en granaatappel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-kalfsziel-met-bloemkool-selder-en-granaatappel

... Gegrilde kalfsziel met bloemkool, selder en granaatappel - Op donderdag maakt Sofie een gezonde maaltijd klaar. Eet je liever geen vlees? Vervang het kalfsvlees door een vegetarische burger of een stukje vis. Breek de bloemkool in stukken. Snij in roosjes. Stoom al dente. Snij ...

Gevulde tomaat met rijst, spinazie, courgette en platte kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-tomaat-met-rijst-spinazie-courgette-en-platte-kaas

... Gevulde tomaat met rijst, spinazie, courgette en platte kaas - Door de rijst te mengen met verschillende groenten en gehakt bekom je een gezonde voedingsrijke maaltijd. Voeg er plattekaas bij om de vulling smeuïg te maken.  Verwijder het gehakt voor een vegetarische ...

Sachertaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/sachertaart

... koelen. Bestrijk de bovenkant van elke cake met de abrikozenjam en plaats de ene dan boven de andere. Smeer met een paletmes het chocoladeglazuur gelijkmatig uit over de taart. Serveer met dikke room of slagroom. Glazuur: Verwarm de room, chocolade, suiker en glucosestroop in een pan met zware bodem en laat 5 minuten koken. Klop het ei en voeg een kleine hoeveelheid van het chocolademengsel bij het ei. Blijf stevig kloppen en voeg daarna de rest van de chocolade in een gelijkmatige stroom toe. Blijf kloppen op het vuur tot het glazuur zo dik geworden is dat het op de bolle kant van een houten lepel blijft kleven. Voeg ten slotte het vanille-extract toe op het einde van het kookproces, zodat de volle smaak in het chocoladeglazuur kan dringen. Garnering: Laat de pure chocolade au bain-marie smelten en giet hem op acetaatfolie. Voeg wat suikerparels en ...

Gazpacho | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gazpacho

... Gazpacho - Schil de komkommer en houd de schil bij voor de versiering. Haal eventueel de pitjes eruit. Snijd alle groenten in grove stukken. Doe alle groenten in de blender en doe er een halve boterham, de olijfolie en het water bij. Mix zeer fijn en kruid met de spaghettikruiden, ...

Recept voor Roma tomaten gevuld met tonijnsalade | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/roma-tomaten-gevuld-met-tonijnsalade/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 8 roma tomaten Toevoegen 200 g tonijn uit blik Toevoegen 3 fijngehakte lenteuitjes Toevoegen 100 g platte ...

Kaastaart met compote van appel en frambozen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kaastaart-met-compote-van-appel-en-frambozen

... Kaastaart met compote van appel en frambozen - Verbrijzel de zandkoekjes en strooi ze in de taartvorm. Zorg ervoor dat de bakbodem goed bedekt is met de crumble. Meng de maizena en de suiker en doe er een scheutje melk bij om de klonters weg te werken. Voeg er 2 eidooiers en de ...

Spiegelei Onassis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/spiegelei-onassis

... Spiegelei Onassis - In een antikleefpan laat je de olijfolie opwarmen. Je zet de keukenringen in de pan en breekt in elke ring een ei. Kruiden met zout en peper naar smaak. Als je de peper er nu nog niet opdoet, blijft je eitje wel maagdelijk wit, met een soort transparante m ...

Recept voor Vlammenkoek | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Vlammenkoek/

... Menugang: Bijgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 pakje uitgerold pizzadeeg (wordt kant-en-klaar verkocht) Toevoegen 1 grote ui Toevoegen een klontje Solo Toevoegen ...

Roggevleugel met olie van platte peterselie en kappertjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/roggevleugel-met-olie-van-platte-peterselie-en-kappertjes

... Roggevleugel met olie van platte peterselie en kappertjes - Dep de rogvleugels droog en kruid ze met peper en zout. Bak de rogvleugel mooi aan op de barbecue. Snij de sjalotjes fijn samen met de zongedroogde tomaatjes. Meng dit met olie van de zongedroogde tomaatjes en wat olijfolie. ...

Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfstartaar-met-oude-kaas-dragon-en-olijfolie

... Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie - Snij de komkommer in minuscule blokjes, strooi er royaal zout over en laat een uurtje pekelen. Spoel daarna zorgvuldig. Ontvel en ontpit de tomaat en snij hem in blokjes. Snipper de dragon, en breek de kaas in kleine brokjes. Hak ...