Amandelkoekjes in laagjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/amandelkoekjes-laagjes

... 6 eieren 200 g suiker 2 zakjes vanillesuiker 125 g bloem 75 g maïzena 100 g amandelen, fijngemalen 1 flesje vanillearoma 200 g chocoladeglazuur, puur Bereiden Roer de boter, eieren, suiker en vanillesuiker romig. Voeg de bloem, maïzena, amandelen en aroma toe en roer erdoor. Beleg een bakplaat met bakpapier. Verdeel ca. 4 eetlepels deeg met een taartschep over het bakpapier tot een ca. 2 mm dikke laag. Zet de bakplaat zo lang onder de op 275 °C voorverwarmde grill tot de deeglaag goudbruin is (ca ...

Sachertaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/sachertaart

... koelen. Bestrijk de bovenkant van elke cake met de abrikozenjam en plaats de ene dan boven de andere. Smeer met een paletmes het chocoladeglazuur gelijkmatig uit over de taart. Serveer met dikke room of slagroom. Glazuur: Verwarm de room, chocolade, suiker en glucosestroop in een pan met zware bodem en laat 5 minuten koken. Klop het ei en voeg een kleine hoeveelheid van het chocolademengsel bij het ei. Blijf stevig kloppen en voeg daarna de rest van de chocolade in een gelijkmatige stroom toe. Blijf kloppen op het vuur tot het glazuur zo dik geworden is dat het op de bolle kant van een houten lepel blijft kleven. Voeg ten slotte het vanille-extract toe op het einde van het kookproces, zodat de volle smaak in het chocoladeglazuur kan dringen. Garnering: Laat de pure chocolade au bain-marie smelten en giet hem op acetaatfolie. Voeg wat suikerparels en ...

Uit de keuken van Levine: Cake met kaneel en chocolade

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/02/cake-met-kaneel-en-chocolade.html

... el lovend en mijn mening is nog steeds niet veranderd. Het is een makkelijk te maken cake, er komt geen mixer aan te pas. Ook het chocoladeglazuur is makkelijk te maken, ik gebruikte dit glazuur ook voor de Brownies met hazelnoten die ik eerder deze week maakte. De originele naam is trouwens "Cinnamon Squares", ik heb dat vrij vertaald in het Nederlands in:Cake met kaneel en chocolade Recept printen Cake:250 + 20 gram suiker1 eetlepel + 2½ theelepel kaneel1½ theelepel espressopoeder (uit een zakje)235 gram patentbloem2 theelepels bakpoedersnuf zout180 ml melk2 grote eieren½ theelepel vanille extract140 gram ongezouten roomboter, ...

Sachertorte | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/sachertorte

... et glazuur van het vuur en roer nog 1 minuut, tot het mengsel enigszins is afgekoeld. Verwerk dit glazuur meteen verder. Giet het chocoladeglazuur gelijkmatig over de taart. Laat het drogen, laat de taart minstens 1 uur afkoelen. Haal de taart ongeveer 1 uur voor het opdienen uit de koelkast en serveer met een lepel typisch Oostenrijkse ‘Schlagobers’: slagroom, gezoet met vanillesuiker in plaats van kristalsuiker. Bernards tip Plaats je Sachertorte op een taartenrooster bij het overgieten. Ingrediënten voor het deeg 200 gr pure chocolade (in stukjes) 250 gr koude boter 240 gr poedersuiker 6 eiwitten 150 gr bloem abrikozenglazuur 250 gr abrikozenjam 2 el bruine rum chocoladeglazuur 300 gr suiker 175 ml water 175 gr pure chocolade (in stukjes) ...

Symfonie (2 taarten) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/symfonie-2-taarten

... skoffie 250 gr geroosterde hazelnoten Chocolademousse 125 gr eidooiers 65 gr fijne suiker 270 gr pure chocolade 390 gr dikke room chocoladeglazuur 75 gr pure chocolade 75 gr suikerglazuur 15 gr cacaoboter 70 gr melk 35 gr suikerstroop ...

Chocolade muffins met kersen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/chocolade-muffins-kersen

... de vormpjes. Bak de muffins 30-40 minuten in de op 170-190 °C voorverwarmde oven. Garneer desgewenst met gesmolten puur of wit chocoladeglazuur. Extra benodigd 12 papieren muffin- of cakevormpjes (Ø 7 cm) Het recept 'Chocolade muffins met kersen' wordt je aangeboden door Miele & The Taste of Life. ...

Jeroen Meus - 4/4 cake gevuld met speculaas en een ganache van chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/44-cake-gevuld-met-speculaas-en-een-ganache-van-chocolade

... ld met speculaas en een ganache van chocolade - Een eenvoudige 4/4 cake wordt heel feestelijk en bijzonder als je hem afwerkt met chocoladeglazuur, speculaaspasta en verkruimelde speculaaskoekjes. - 0. Verwarm de oven voor tot 175 °C. 1. Snijd de vanillestok in de lengte open. Schraap er d ...

Chocoladecake met karamelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/chocoladecake-met-karamelsaus

... de gesmolten is, voeg dan 350 ml opgeklopte room toe en meng tot een mooi geheel. Neem 1 laag van de cake en bestrijk die met het chocoladeglazuur. Leg de tweede cake erbovenop en werk af met het glazuur. Breek voor de karamelsaus de witte en melkchocolade in kleinere stukken. Laat 100 g suiker karamelliseren in een hoge pan, blus af met gezouten hete room en laat even doorkoken. Giet dit door een zeef op het chocolademengsel. Doe de karamel in een spuitzak, zet koel weg en laat een half uurtje voor het serveren op temperatuur komen. Serveer de cake met een bolletje vanille-ijs en enkele sinaasappelpartjes. Werk af met de karamelsaus. Ingrediënten 390 g bloem 400 g kristalsuiker 10 g bakpoeder zout 100 g ongezoet cacaopoeder 320 ml arachideolie 380 ml yoghurt 3 grote eieren 2 tassen sterke koffie 1 pakje vanillesuiker 680 g p ...

Uit de keuken van Levine: Brownies met hazelnoten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/02/brownies-met-hazelnoten.html

... ebruik.Lift de gebakken koek met behulp van het bakpapier uit de vorm, verwijder het bakpapier en zet op een rooster. Verdeel het chocoladeglazuur erover en strijk glad.Laat het glazuur hard worden (eventueel in de koelkast).Snijd in stukjes en serveer. Deze brownies blijven een paar dagen, goed verpakt, vers. Invriezen (met glazuur en al) kan ook. Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 16:44 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Cake en muffins ...

Uit de keuken van Levine: Kerstmenu 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/12/kerstmenu-2007.html

... die eerst geweekt zijn in sinaasappellikeur. De taart wordt afgewerkt met chocolademousse en als finishing touch afgestreken met chocoladeglazuur. Het recept van deze taart kan je vinden in de Delicious Kerst 2007 (blz. 126). Als wijn drinken we daarbij een Banyuls. Deze zoete wijn past bijzonder goed bij chocolade.Als afsluiting een heerlijk kopje espresso. Geplaatst door Levine op 23:17 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Feestdagen ...