Jeroen Meus - Spritskoeken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spritskoeken

... n het juiste adres! Deze lekkere zandkoekjes nemen je vast mee naar je kindertijd. Jeroen zorgt voor een leuke twist met chocolade.  - Laat de boter op kamertemperatuur komen. Doe de boter in de kom van de keukenmachine en laat de machine stevig draaien met het ‘K’ hulpstuk.Voeg er de suiker aan toe en laat langzamer d ...

Oreo triffle met brownies » Kokerellen Feestelijk dessert met laagjes

https://www.kokerellen.be/oreo-triffle-brownies/

... b hier een fantastisch brownie recept voor dat ik altijd opnieuw gebruik. Dit is een klassiek recept, maar voel je vrij om noten, chocoladestukjes en dergelijke zelf nog toe te voegen. Een frisse luchtige mascarponevulling met wat fijngekruimelde oreo’s onder het beslag. Dit laagje is niet heel zoet en past daarom perfect bij de mierzoete brownies. De oreo’s geven af en toe een chocoladetoets in je mond af. Krakende stukjes oreo bovenop die het geheel afmaken, want als er iets is waar ik van hou dan is het wel verschillende texturen in mijn eten. :) Dit feestelijke kerstdessert klaarmaken: de voorbereiding Brownies: De brownies die je voor dit recept nodig hebt – of je nu mijn recept gebruikt of een ander – kan je een dag of zelfs twee dagen op voorhand klaarmaken. Bewaar ze in de koelkast, zo blijven ze fudgy behouden en drogen ze niet uit. Mascarponevulling: De luchtige mascarponevulling kan je ook een dag op voorhand bereiden. De oreo’s in de vulling verliezen sowieso hun crunch. Laat je vulling opstijven in de koelkast en doe de ze eventueel in een spuitzak om de glaasjes mooi op te vullen. Afwerking: Het enige wat je dan de dag zelf nog moet doen is het mooi presenteren van je oreo triffle. Kies een mooi des ...

Jeroen Meus - Chocoladekoekjes met pecannoten en gekonfijte sinaasappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladekoekjes-met-pecannoten-en-gekonfijte-sinaasappel

... ekjes met een beetje extra crunch dankzij de havervlokken en wat pecannoten. Stukjes gekonfijte sinaasappel passen uitstekend bij chocolade. Zo’n groter koekje stilt de kleine honger en maakt van de pauze een moment om te genieten. Voor 4 personen voorziet Jeroen ongeveer 12 koekjes - 0. Haal de boter tijdig uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. 1. Doe de bloem, het bakpoeder, de suiker, de haver en een snuifje zout in de mengbeker v ...

Jeroen Meus - Bokkenpootjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bokkenpootjes

... t koekje met amandelen en met crème au beurre tussen. Als afwerking worden de uiteinden in smeuïge gesmolten chocolade gedopt. Overheerlijke koekjes waar je maar moeilijk kan afblijven...  - Doe het eiwit (ongeveer 5 eieren) in de kom van de keukenmachine en klop het stijf. Voeg er een snuifje zout en 120 gr suiker lepel per lepel aan toe. Zeef de bloem, het am ...

Chocoladekoekjes met twee soorten chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/chocoladekoekjes/chocoladekoekjes-twee-soorten-chocolade

... Chocoladekoekjes met twee soorten chocolade 36 koekjes 0 min voorbereiden 25 min bereiden 30 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 120 g gezouten boter 120 g pure chocolade 300 g suiker 3 eieren, losgeklopt 120 g bloem 1½ ...

Jeroen Meus - Hazelnootkoekjes met praliné ganache - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hazelnootkoekjes-met-praline-ganache

... elijke delen en rol worsten van het deeg van 2 cm diameter. Rol ze in vershoudfolie en leg ze 15 minuten in de diepvries.Breek de chocolade in stukken in een kommetje en snijd de boter er in blokjes bij. Schep de pralinépasta erbij.Breng de room aan de kook en giet hem over de chocolade. Roer de chocolade glad zodat alle chocolade gesmolten is.Haal de deegworsten uit de vriezer en snijd de worsten in stukjes van ongeveer 1 cm.Leg de stukjes op een ovenplaatje met bakpapier of een siliconenmatje en schuif de ovenplaat in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 14 à 20 minuten, tot de koekjes goudbruin zijn.Dompel een koekje met de kant waarop het gebakken is in de ganache en kleef er een tweede koekje op. Laat de koekjes opstijven in de koelkast. ...

Italiaanse koekjes (biscotti) | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/italiaanse-koekjes-biscotti

... Italiaanse koekjes (biscotti) - Doe de bloem, suiker, eieren en amandelen in een kom. Hak de chocolade fijn en voeg toe. Schraap de vanillestok leeg en voeg toe. Voeg de sinaasappelzeste en het zout toe. Roer alles goed door en kneed verder met de handen. Leg bakpapier ...

Chocolade in al zijn verleidelijke vormen met verboden vruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocolade-in-al-zijn-verleidelijke-vormen-met-verboden-vruchten

... chocolade in al zijn verleidelijke vormen met verboden vruchten - Breng de room aan de kook en smelt de chocolade er al roeren onder ( ganache). Maal de koekjes fijn en meng met de gesmolten boter. Doe in vormpjes en doe er een laagje van de chocolade ganache onder. Laat ...

Ontbijtkoekjes met chocolade (vegan) » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/ontbijtkoekjes-met-chocolade-vegan/

... soms over. Deze koekjes brengen dan raad! De perfecte mix tussen krokant en zacht, zoet en hartig & met een vulling van pure chocolade. Ideaal voor onderweg, in de auto of op het werk. Ook als snack. Ook deze maand weer, sla ik de handen in elkaar met Jacques om jullie een nieuw & origineel chocoladerecept te brengen. Deze keer ging ik aan de slag met de 3×4 pure chocolade (70% cacao) tabletten. 5 kleine tabletjes van 12 stukjes chocolade. Gemakkelijk om aan portie controle te doen &a ...

Aardbeien met chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/chocolade/aardbeien-chocolade

... Aardbeien met chocolade 12 stuks 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering8.5obv 12 waarderingen HapjeVegetarischHollands Ingrediënten 200 g witte chocolade 50 g pure chocolade 12 grote aardbeien Bereiden Laat de twee chocoladesoorten in aparte bakjes ...