Witte chocoladesorbet | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witte-chocoladesorbet

... Witte chocoladesorbet - giet het water met de suiker in een kookpot en zet op een vuur week de gelatine in koud water laat het suikerwater even opkoken en haal van het vuur doe de chocolade erbij en roer door met een garde wring de gelatine uit en voeg toe voeg de glucose ...

Mousse van Ricard en witte chocolade met framboos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/mousse-van-ricard-en-witte-chocolade-met-framboos

... Mousse van Ricard en witte chocolade met framboos - Doe de Ricard in een kookkommetje en laat het verwarmen. Voeg de chocolade toe en laat smelten. De room kloppen we licht op, we voegen geen suiker toe omdat witte chocolade al zoeter is als andere chocolade . Eens de chocolade ...

Bokkenpootjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bokkenpootjes

... gebakken stukjes en leg er een fijn sneetje marsepein tussen en kleef beide helften aan elkaar. Dip de uiteinden in de gesmolten chocolade. Ingrediënten 175 gr broyage (50% amandelpoeder - 50% bloemsuiker) 100 gr suiker 20 gr bloem 100 gr eiwit chocolade; gesmolten marsepein ...

Chocoladetaart met frambozen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/moederdag-mamas-in-de-kijker-chocoladetaart-met-frambozen

... Chocoladetaart met frambozen - Verse frambozen en chocolade, een prachtcombinatie!  Smelt de boter voor de cake in een kookpot, samen met de chocolade. Doe de eieren en suiker in een kom en klop op tot wit schuim. Giet de gesmolten chocolade bij de opgeklopte eieren. Voeg ...

Italiaanse koekjes (biscotti) | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/italiaanse-koekjes-biscotti

... Italiaanse koekjes (biscotti) - Doe de bloem, suiker, eieren en amandelen in een kom. Hak de chocolade fijn en voeg toe. Schraap de vanillestok leeg en voeg toe. Voeg de sinaasappelzeste en het zout toe. Roer alles goed door en kneed verder met de handen. Leg bakpapier ...

Choco rijstpap | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/choco-rijstpap

... htjes door. Laat ongeveer 25 minuten op een zacht vuurtje sudderen tot de melk is opgeslorpt. Roer regelmatig door de pap. Doe de chocolade er op het einde bij en meng goed. Haal de pot van het vuur en giet de room erbij. Roer door en serveer lauw. Ingrediënten 100 gr dessertrijst 75 gr suiker ½ l halfvolle melk 1 zakje vanillesuiker 80 gr melk- of donkere chocolade 1 dl volle room ...

Vanille-ijs met 3 soorten chocolade en koekjescrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vanille-ijs-met-3-soorten-chocolade-en-koekjescrumble

... Vanille-ijs met 3 soorten chocolade en koekjescrumble - Mix de koekjes in een blender. Smelt de melk chocolade au bain marie. En trek met een verfborstelje strepen op bakpapier. Strooi er de witte chocolade schilfers op en laat hard worden in de koelkast. Breng de melk ...

Biscotti (Italiaanse amandelkoekjes) | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/biscotti-italiaanse-amandelkoekjes

... liaanse amandelkoekjes) - Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de bloem, de suiker, de eieren en de amandelen in een kom. Hak de chocolade fijn en voeg toe. Als je de chocolade niet eerst fijnhakt, mengt hij niet goed door het deeg en krijg je grote brokken chocolade die uit de koekj ...

Chunky Monkey IJs (zonder ijsmachine) recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/chunky-monkey-ijs-zonder-ijsmachine/

... zodat je niet de luchtigheid uit de slagroom slaat. Dan ga je verder met de vulling. In de echte Chunky Monkey zijn stukjes pure chocolade en walnoten te vinden en dus ook in onze versie. Hak de walnoten en pure chocolade in grove stukken en meng dit voorzichtig door het room mengsel. Schenk dan alles in een bakvorm. Wij gebruikten een brownie bakvorm, maar je kunt ook goed een andere vierkant bakje of cakevorm gebruiken. Dek de vorm af en plaats hem in de vriezer. Met een paar uur zal het mengsel bevroren zijn, maar het beste is om een nachtje te wachten. Daarna kun je genieten van je eigen, zelfgemaakte Chunky Monkey ijs zonder ijsmachine! Enjoy! ...

Soezen met ijs | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/soezen-met-ijs

... en van 180 en daarna nog eens 10 minuten op 160 graden. Snij soezen open en doe er een bolletje vanille-ijs in. Giet er gesmolten chocolade over. Ingrediënten 2 dl water 5 eieren 100 gr zelfrijzende bloem 100 gr boter gesmolten chocolade vanilleijs ...