Mini brownies van Marcus Wareing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/brownies/mini-brownies-marcus-wareing

... ngen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 300 g poedersuiker, plus extra voor het bestuiven 180 g bloem 40 g cacao 300 g pure chocolade van goede kwaliteit (met minstens 70% cacao), fijngehakt 180 g ongezouten boter, in blokjes, plus wat zachte boter voor het invetten 4 eetlepels ahornsiroop of suikerstroop 4 grote biologische eieren, losgeklopt..ei 2 theelepels vanille-extract Bereide ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw ...

Amandelcake met chocoladeglazuur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/amandelcake-met-chocoladeglazuur

... Amandelcake met chocoladeglazuur - Smelt de boter in een steelpannetje. Doe de suiker en de eieren in een kom en mix tot het schuimig wordt. Giet de gesmolten boter hierbij en roer door met een garde. Voeg de bloem toe en roer door. Doe het bicarbonaat bij het amandelpoeder, ...

Sachertorte | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sachertorte

... Sachertorte - Neem 6 eieren en 75 gr suiker, en mix die luchtig op. Meng de chocoladeschilfers en hazelnootjes er voorzichtig onder. Doe de gesmolten boter er deel per deel bij. Neem de bloem, maïszetmeel en cacaopoeder. Zeef ze en meng het in het deeg. Doe alles in een ...

Spruiten - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/ingredienten/spruiten

... Spruiten By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gerookt spek : 4 plakjes boter peper spruiten : 32 zout nootmuskaat kristalsuiker Directions: 1. Snij het ‘kontje’ van de spruiten en haal de buitenste ...

Fishsticks met dipsaus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fishsticks-met-dipsaus

... Fishsticks met dipsaus By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: azijn : 2 el eigeel : 1 peper en zout eigeel met een scheutje water peterselie gekookt eitje arachideolie : 500 ml mosterd : 1 el kabe ...

Stoverij van haas | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/stoverij-van-haas

... , voeg dan 2 sneden peperkoek toe. Laat gedurende 1,5 tot 2u zachtjes sudderen, zònder deksel. Voeg op het einde een reep zwarte chocolade toe en roer alles goed door. Ingrediënten 3 el bloem laurier tijm 3 dl rode wijn of 7,5 dl zoet bruin bier (bijv. trappist) 2 sneden peperkoek 1 el wildbouillon 2 ajuinen 1 verse haas boter 1 reep zwarte chocolade water ...

Brownies met Walnoten recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/de-lekkerste-brownies-met-walnoten/

... etingen van de bakvorm die wij hiervoor hebben gebruikt zijn: 28x18cm. Voorbereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Hak de chocolade. Zeef de bloem en snijd de walnoten in kleinere stukjes. Splits twee eieren voor de eidooiers en meng die met de 4 overige eieren. Weeg de kristalsuiker en de vanillesuiker af. Bereiding van de Brownies met Walnoten Smelt de boter en de chocolade au bain marie. Au bain marie is een techniek waarbij je alle ingrediënten langzaam smelt. Dit doe je door in een pan een klein laagje water aan de kook te brengen, laat het niet droogkoken! Hierboven op plaats je een bijvoorbeeld een glazen schaal, een kleiner pannetje of een au bain marie pan. Let erop dat de schaal of het pannetje niet het water raakt. Op deze manier smelt je de boter en de chocolade tot het geheel gesmolten is. Meng ...

Jeroen Meus - Brownietaartjes met chocoladeijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brownietaartjes-met-chocoladeijs

... Brownietaartjes met chocoladeijs - Met dit gerecht worden de zoetekauwen nog eens verwend. Deze chocoladetaartjes met chocolade-ijs zullen inslaan als een bom! - Laat een klontje boter smelten en vet de vormpjes in met gesmolten boter. Bestuif de vormpjes met wat bloem.Snijd ...

Eendenborst bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eendenborst-bakken

... Eendenborst bakken - Neem een pan waar de eendenborsten goed inpassen maar niet te veel plaats in hebben. Bruin de boter. Kruid de velkant goed met peper en zout en leg met die kant in de vetstof. Kruid de andere kant. Laat 8 minuten bakken op de velkant, zet na 6 minuten ...