Jeroen Meus - Wortelstoemp met chipolata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelstoemp-met-chipolata

... Wortelstoemp met chipolata - Vandaag staat er comfortfood op de tafel: een stuk worst met eenvoudige wortelstoemp. Dat is dagelijkse kost waar je groot én klein plezier mee doet.Extra materiaal:Keukentouw Een pureestamper  - 0. Schil de aardappelen en snijd ze in ...

Jeroen Meus - Vlinderpasta met boontjes, chipolata en currydressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vlinderpasta-met-boontjes-chipolata-en-currydressing

... Vlinderpasta met boontjes, chipolata en currydressing - Een simpele pastaschotel met kleine balletjes van chipolata en veel groenten waaronder komkommer, fijne boontjes en broccoli. Afwerken doe je met krokant gebakken spekjes en een currydressing op basis van yoghurt. ...

Vlaams eenpansgerecht met boontjes, krieltjes en chipolata | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vlaams-eenpansgerecht-met-boontjes-krieltjes-en-chipolata

... Vlaams eenpansgerecht met boontjes, krieltjes en chipolata - Spoel de krieltjes, snij in twee en stoom ze beetgaar in ongeveer 8 à 10 minuten. Was en dop de fijne boontjes. Snij de witte kool fijn en de bloemkool in roosjes. Pel de rode ui en snij fijn. Kneus het komijnzaad ...

Jeroen Meus - Pasta met chipolata, oesterzwam, spinazie en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-chipolata-oesterzwam-spinazie-en-spek

... Pasta met chipolata, oesterzwam, spinazie en spek - Een snelle pasta boordevol lekkere groenten, stukjes worst en spek. De ideale afsluiter van Dagelijkse Winterkost 2019. - Snijd de worsten en het spek in stukjes en bak ze in olijfolie.Kook de pasta gaar in gezouten ...

Jeroen Meus - Pasta met chipolata, oesterzwam, spinazie en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-chipolata-oesterzwam-spinazie-en-spek

... Pasta met chipolata, oesterzwam, spinazie en spek - Een snelle pasta boordevol lekkere groenten, stukjes worst en spek. De ideale afsluiter van Dagelijkse Winterkost 2019. - Snijd de worsten en het spek in stukjes en bak ze in olijfolie.Kook de pasta gaar in gezouten ...

Quiche met chipolata, brie en cantharellen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/quiche-met-chipolata-brie-en-cantharellen

... Quiche met chipolata, brie en cantharellen - Begin met het deeg. Doe de bloem, zout en kokosboter in een cutter. Mix kort fijn. Voeg al kloppend ijskoud water toe tot je een korrelig plakkerig deeg krijgt. Haal uit de cutter. Bol op, draai in plastiek folie en laat minstens ...

Jeroen Meus - Chipolata met witte kool in witte saus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chipolata-met-witte-kool-in-witte-saus

... quo; en samen met een rol dunne worst en een pot gekookte aardappelen vormen ze een trio om oprecht van te genieten. - 0. Haal de chipolata vooraf uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. Zo loop je minder kans dat de worsten openbarsten tijdens het bakken. 1. Schil de aardappelen en snij ze in grote stukken. Kook ze gaar in water met een snuif zout. 2. Snij de witte kool in kwarten. Verwijder het buitenste blad. 3. Rasp de kool in dunne sliertjes. Gebruik hiervoor een mandoline of een zuurkoolrasp. Of gebruik een klassieke groenterasp, je keukenmachine of een scherp koksmes. 4. Breng wa ...

Jeroen Meus - Chipolata's met polenta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chipolatas-met-polenta

... edroogde tomaten en wat rucola. - 0. Ontdooi en verwarm een portie kippenbouillon of maak een keteltje verse bouillon. 1. Haal de chipolata’s vooraf uit de koelkast, zodat ze op kamertemperatuur komen alvorens ze de pan in gaan. (Zo zal je minder kans lopen dat de worstjes barsten.) 2. Pel de uien en de look. Snipper de uien zeer fijn en plet de look tot pulp. 3. Zet een braadpan op een matig vuur en smelt er een klontje boter in. Voeg ook een scheutje olijfolie toe. 4. Bak de chipolata’s even aan beide kanten in het bra ...

'Hotdogs' met kinderchampagne | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hotdogs-met-kinderchampagne

... m er met je handen worstjes van en haal ze door het paneermeel. Verhit de olie in een pan en bak de worstjes mooi bruin.  Bak de chipolata: Rol de chipolata los en verdeel ze in worstjes. Bak ze rondom mooi bruin in de hete olie.   Maak de hotdogs: Verdeel de sneetjes tomaat en de chipolata of veggie worstjes over de sandwiches. Spuit 'tandjes' met de 'ketchup' en 'mosterd' en kleef 'oogjes' van de olijvenschijfjes (gebruik hiervoor wat honing). Snijd de augurkjes doormidden en steek ze onder de worstjes als 'tong'.  Maak de kinderchampagne: Meng een deel bio appelsap met een deel bio druivensap in een glas of karaf en doe er de bevroren framboosjes en ijsblokjes bij. Top aan met het bruiswater (of voor een volwassen versie met bubbels).  Ingrediënten voor de 'ketchup' enkele el zure room 1 el tomatenconcentraat voor de 'mosterd' enkele el zure room 1 tl mosterd voor de 'oogjes' een handv ...

Survival éénpansrisotto met chipolata en tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/survival-eenpansrisotto-met-chipolata-en-tomaat

... Bereiding Verhit de bouillon en hou warm. Hierdoor gaart de rijst sneller. Snij de chipolata in hapklare stukjes. Verhit olijfolie in een pan en kleur de worstjes aan. Bak ze gaar en haal uit de pan. Pel look en ajuin. Snij fijn. Was de venkel en snij de knol inclusief ...