Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... Bereiding Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Chocoladesaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladesaus

... Chocoladesaus - Verwarm de chocolade samen met de room in een pot. Blijf roeren met de garde om het aanbranden van de chocolade te vermijden. Giet de nog warme chocolade over lekker vanille-ijs. Ingrediënten 2 dl room 150 gr pure chocolade ...

Lamsvlees met oestersaus en Chinese kool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/lamsvlees-oestersaus-chinese-kool

... Lamsvlees met oestersaus en chinese kool 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering6.7obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesOosters Ingrediënten 2 theelepels peperkorrels, gemalen 450 g lamsvlees, in dunne plakken 1 eetlepel arachideolie 2 ...

Chinese kool in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chinese-kool-in-de-wok

... chinese kool in de wok - Snijd de kool in grove stukken en wok deze in arachideolie en een klontje boter. Voeg snel de suiker, sojasaus, het water, de wokbouillon, de azijn en de look eraan toe. Voeg vervolgens de blokjes tofu natuur eraan toe en bak deze kort aan. Serveer ...

Vissoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vissoep

... Vissoep - Maak eerst een bouillon. Snijd de groenten in groffe stukken, stoof alles aan in een nootje boter, giet er de vloeistof op en laat koken gedurende 30 minuten, zet ze opzij en laat ze trekken. Neem een andere pan, maak de olie warm, snijd alle groenten in kleine ...

Chinese fondue

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chinese-fondue

... chinese fondue - chinese fondue - Was de prei en de shiitake en snijd ze in stukken. Was de spinazie en zwier droog.Snijd het vlees in dunne plakjes.Schik al deze ingrediënten samen met de lente-uitjes op een schaal.Breng de bouillon aan de kook eventueel in ...

Artisjok bereiden | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/artisjok-bereiden

... Artisjok bereiden - Zet een kookpot met het water op het vuur en kruid goed met peper en zout. Voeg de PH-groentebouillon toe en het sap van de citroen. Voeg ook de uitgeperste citroen toe aan het water. De schil zal zijn smaak afgeven aan de artisjokken. Meng de bloem ...

Prei met vinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/prei-met-vinaigrette

... Prei met vinaigrette - Stoom de prei op zijn geheel in de stoomoven op 100°, zo'n 4 min tot die helemaal gaar is. Ontvel de rode peper of paprika en snij deze in brunoise. Maak de vinaigrette door peper en zout, xeres azijn, mosterd en 2 eieren te mixen en op te werken ...

Wintergroentjes in mosterdvinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintergroentjes-in-mosterdvinaigrette

... Wintergroentjes in mosterdvinaigrette - Snijd de groentjes in gelijke stukken. Stoom ze (1 minuut op 120°) of kook ze gaar. Mix alle ingrediënten voor de vinaigrette. Serveer de lauwe groenten met de vinaigrette. Ingrediënten 4 spruiten 1 stuk pompoen 2 aardperen 1 ...

Chinese knoflook | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/chinese-knoflook/

... Bij een Aziatische supermarkt kocht ik chinese knoflook. Bolletjes van het formaat “stuiter” die één geheel zijn. Dus geen losse teentjes die je nog eens moet pellen maar gewoon een heel bolletje met een velletje dat je makkelijk kunt verwijderen. Het smaakt veel ...