Champignonkroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonkroketten

... Champignonkroketten - Gebruik puree van echte aardappelen. Snijd champignons en spekblokjes in gelijkmatige stukken en bak ze aan in een beetje vetstof. Voeg de champignons en spekjes bij de puree. Laat de puree afkoelen. Draai balletjes en paneer de kroketjes: eerst in bloem ...

Toast met gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-met-gepocheerd-ei

... toast met gepocheerd ei - toast de sneden brood. Stoof de spinazie aan in boter en look. Kruid met peper en zout. Pocheer de eieren in draaiend water. Klop het eigeel met frambozenazijn en zuiver water op een vuurtje tot ze stevig in schuim zijn. Werk de mousseline op met ...

Venkel op toast met kaas en ham

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/knapperige-venkel-op-toast-met-brugge-goud-kaas

... Knapperige venkel op toast met Brugge Goud kaas - Knapperige venkel op toast met Brugge Goud kaas - Rooster en beboter het brood.Leg hierop een plakje ham.Snij de venkel in kleine blokjes en bak deze lichtjes aan in de boter. Verdeel over de ham.Strooi dan de kaas en zwarte ...

Champignonsoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep

... Champignonsoep - Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. Ingrediënten ½ aardappel ½ ui 1 preiwit 750 gr ...

Toast met asperges en zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/toast-met-asperges-en-zalm

... toast met asperges en zalm - toast het sneetje brood.  Schil de asperges. Verwijder het onderste harde stuk. Laat de boter smelten op een zacht vuurtje. Bak de witte asperges in de pan. Voeg er peper en zout bij en roer goed rond. Neem een nieuwe pan en smelt boter. Doe ...

Recept voor champignonsoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/champignonsoep-0

... bereiden: Fruit de sjalot en de look glazig in een scheutje olijfolie. Breng op smaak met een beetje verse tijm en voeg de champignons toe. Kruid af met versgemalen peper en zout. Bak de champignons mooi lichtbruin en giet de kippenbouillon erbij. Breng aan de kook en laat ...

Recepten - Toast met een salade van rode vruchten en ricotta

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Toast_met_een_salade_van_rode_vruchten_en_ricotta

... Bereidingswijze Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snij ze in partjes. Spoel de aardbeien in koud water. Je kan ze ook door een vochtige handdoek rollen. Verwijder de takjes van de rode bessen en was de blauwe en rode bessen. Doe de aardbeien en de bessen in een ...

Aardappelterrine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelterrine

... Aardappelterrine - Kook de aardappelen heel gaar. Breng het water aan de kook met de PH Groentebouillon en de look. Week de gelatineblaadjes en voeg ze eraan toe. Pocheer de spinaziebladeren en leg deze in de terrinevorm. Schik de gepelde aardappelen eveneens in de terrinevorm. ...

Engelse toast van 6-granenbrood

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/engelse-toast-van-6-granenbrood

... Engelse toast van 6-granenbrood - Engelse toast van 6-granenbrood - Kluts de eieren voeg peper en zout toe en bak er 2 omeletten van. Bak het spek krokant en laat even uitlekken op keukenpapier.Leg de trostomaatjes in een ovenschaal en sprenkel er een beetje olijfolie over. ...

Toast kannibaal van Sofie Dumont en Willy Naessens | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/toast-kannibaal-van-sofie-dumont-en-willy-naessens

... Bereiding Voor de saus: Pel de sjalot. Snij grof. Doe samen met de andere ingrediënten (olie, dooier, mosterd, ansjovis) in een hoge pot of maatbeker. Mix alles tot een stevige saus. Verfris met citroensap en de zure room. Kruid met peper, zout en worcestersaus. Voor de ...