Recept voor echte minestrone | njam!

http://www.njam.tv/recepten/echte-minestrone

... bereiden: Verwarm de oven voor op 220°C. Snijd 1 ui doormidden en leg deze samen met de tomaten, bleekselderij en knoflooktenen in een braadslee. Besprenkel de groenten met de balsamico azijn en 2 el olijfolie en schud even door elkaar. Rooster de groenten in het midden ...

Jeroen Meus - Chili con carne soep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chili-con-carne-soep

... Chili con carne soep - Gehakt, rijst, bonen en veel pittige specerijen zijn traditionele ingrediënten van een Mexicaanse chili con carne. Jeroen gebruikt ze om een pittige soep te maken met diezelfde typische smaak. - 0. Verwarm de groentebouillon. Je kan ook zelf een ketel ...

Jeroen Meus - Zuiderse toast champignon met limoen-ricotta en rucola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuiderse-toast-champignon-met-limoen-ricotta-en-rucola

... Zuiderse toast champignon met limoen-ricotta en rucola - [video:910052]De ‘toast champignon’ is een onverwoestbare klassieker uit de bistrokeuken. ’t Is een redelijk zwaar gerecht en daarom bedacht Jeroen de Zuiderse versie van de toast met een fris kaasmengsel ...

Honig kippensoep - Knapperige kippensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/knapperige-kippensoep

... Knapperige kippensoep 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering5.6obv 10 waarderingen VoorgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 1 pakje Honig Kippensoep 1 klein blikje maïs (netto ca. 225 g), uitgelekt 3 à 4 tomaten, zonder zaadjes en ...

Kervelvelouté

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/12/kervelveloute-1

... Kervelvelouté - Een kommetje warme soep smaakt altijd - Pluk de blaadjes van 50 g kervel en bewaar ze in koud water (voor de afwerking), hak de rest. Maak alle groenten schoon en snij ze in stukken. Stoof de prei, ui en selder in de boter. Schenk er de bouillon bij. ...

Vegetarische spaghetti bolognaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/vegetarische-spaghetti-bolognaise

... Vegetarische spaghetti bolognaise - Snij de selder en de wortel in schijfjes en de champignons in kwartjes. Los 1 blokje vetarme groentebouillon op in 1dl water. Versnipper de ui en de look fijn en fruit enkele minuten in 1 eetlepel olie. Voeg de schijfjes wortel en selder ...

Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bloemkoolsoep-met-spek-en-gorgonzola

... Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola - Verdeel de bloemkool in roosjes. Pel en snipper de ui. Snijd de prei fijn. Stoof de ui en de prei in wat olie. Giet er de groentebouillon bij en breng de soep aan de kook. Laat 5 minuten koken. Voeg na 5 minuten de bloemkoolroosjes ...

Recept Gazpacho van tomaat en komkommer - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/gazpacho/gazpacho-tomaat-komkommer

... Gazpacho van tomaat en komkommer 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 1 uur wachten waardering7.7obv 7 waarderingen VoorgerechtVegetarischSpaans Ingrediënten 1 groene paprika, in stukjes 1 sjalotje, gesnipperd 1 kleine komkommer, ontpit, in blokjes 400 g gepelde ...

Thaise kippensoep

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2014/06/thaise-kippensoep.html

... blaadjes djeroek poeroet/limoenblaadjes, vers of gedroogd 1 liter kippenbouillon300 gram kipfilet, in kleine blokjes 200 gram grotchampignons, in plakjes (of shiitake)1 blik kokosmelk (400 ml)sap van 1 limoen2 eetlepels Thaise vissaus/nam pla3 bosuitjes, in lange dunne reepjes4 eetlepels verse koriander, fijn gesneden Verhit de zonnebloemolie in een grote pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak 1 minuut en voeg dan de sereh, currypasta, gember en de blaadjes djeroek poeroet toe. Bak al omscheppend nog 3 ? 4 minuten. Voeg de kippenbouillon toe en breng het geheel aan de kook. Laat 15 minuten zachtjes koken. Voeg de kokosmelk, kip, en champignons toe en laat op zacht vuur de kip en de champignons gaar worden, 5 ? 10 minuten. Breng de soep op smaak met limoensap en vissaus. Verwijder de sereh, gember en djeroek purutblaadjes. Schep de soep in kommen of borden en garneer met de reepjes bosui en koriander.Bron: Leite's Culinaria ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/09/venkelsoep-met-linzen.html

... Venkel en linzen, op het eerste zicht een bizarre combinatie. Zeker als je weet dat er ook nog kokosmelk, munt en lente-uitjes aan te pas komen. En toch werkte het. De originele versie uit het heerlijke kookboek Bieslook & Polenta van Susann Probst en Yannic Schon is ...