Resultaten voor champignon uit blik met saus maken
Jeroen Meus - Kalfstournedos met sla, kroketten en champignonsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfstournedos-met-sla-kroketten-en-champignonsaus
... Kalfstournedos met sla, kroketten en champignonsaus - Het stukje kalfsvlees heeft zijn naam te danken aan de muzikant en fijnproever Rossini. De man vroeg zijn toeschouwers steeds de rug te keren (tournez le dos) naar de keuken. Op die manier konden ze niet aanschouwen hoe ...
Jeroen Meus - Spaghetti bolognaise voor op kamp - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognaise-voor-op-kamp
... sneetjes pancetta (min. 0,5 cm dik)5 dikke uien (minimum)2,5 teentje look (minimum)10 stengels selder5 dikke wortels625 g Parijse champignons250 g tomatenpuree (geconcentreerd)2 kg tomatenstukjes (in blik)7,5 dl pasata van tomaten5 dl water2,5 dl rode wijn5 takjes rozem ...
Gegrilde rundtournedos met tomatenboter en zure room | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-rundtournedos-met-tomatenboter-en-zure-room
... r marineren. Snijd de aardappelen in twee stukken, steek een klein ringetje in de aardappel en snijd een schijfje af zodat je een champignon bekomt. Verwarm het ganzenvet, voeg wat tijm en look toe en laat de aardappelen rustig garen op 90°C gedurende 1 uur. Voor de tomaten in zoetzure saus: laat suiker, azijn, sinaasappelsap en water even opkoken en laat daarna afkoelen. Overgiet hiermee de in gelijke stukjes gesneden tomaatjes. Gaar het vlees in de grillpan aan beide zijden. Verdeel het stukje rundsvlees in gelijke sneetjes, werk af met de tomatenboter en de zure room. Schik er de aardappeltjes en de tomaatjes bij en werk af met wat groene kruiden. Ingrediënten 4 rundtournedos 4 kl zure room Voor de tomaten in zoetzure saus 100 g suiker 300 g azijn 300 g sinaasappelsap 150 g water 8 tomaten voor de aardappelen 12 kleine aardappelen ganzenvet 2 takjes tijm 1 teen look voor de marinade 1 flesje Leffe 2 el worce ...
Eten op kot: pastasaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/eten-op-kot-pastasaus
... Eten op kot: pastasaus - De olijfolie opwarmen in een pan. De gepelde en geplette look toevoegen en even aanfruiten. Het blik tomaten toevoegen en gedurende een 10’ mee laten sudderen. Als je gehele tomaten gebruikt ga je ze te lijf met een vork om ze te pletten. Je pasta ...
Tomatensaus | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/tomatensaus/
... Tomatensaus Sommige belangrijke dingen dienen herhaald te worden, ook in Kookland. Noem het de culinaire canon. Een van de onderdelen daarvan is de tomatensaus. Een goddelijke uitvinding door de combinatie van drie factoren: a uiterst makkelijk en snel te maken, b ...
Italiaans stoofpotje met worstjes en bonen - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/italiaans-stoofpotje-worstjes-bonen
... Italiaans stoofpotje met worstjes en bonen 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 8 gekruide worstjes 1 eetlepel olijfolie 1 grote ui, fijngehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt ...
Kalfsragout | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfsragout
... 10 minuten de gehaktballetjes toe en laat ze mee gaar koken. Schuim alle vet van de bouillon. Snij de andere groenten (behalve de champignons) in blokjes en kook ze krokant in gezouten water. Haal de groenten en het vlees uit de bouillon en bewaar het vocht en het vlees apart. Start dan met een roux: Smelt de boter, voeg bloem toe en giet de melk er zachtjes op. Goed roeren met de garde zodat je geen klonters krijgt. Voeg dan de bouillon toe. Kruiden met peper en zout. Vanaf nu beslis je zelf over de dikte ...
Gevulde konijnenrug met tapenade en champignons | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-konijnenrug-met-tapenade-en-champignons
... Gevulde konijnenrug met tapenade en champignons - Stoof de brunoise van champignons aan in wat boter. Vermeng de champignons met 1 soeplepel zwarte tapenade. Kruid met peper uit de molen. Snijd de konijnenruggen in 2. Verdeel de champignon-tapenade mengeling over de filets ...
Jeroen Meus - Croque champignon met cheddar, pancetta en duxelles van champignons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-champignon-met-cheddar-pancetta-en-duxelles-van-champignons
... Croque champignon met cheddar, pancetta en duxelles van champignons - Jeroen maakt een toast met champignons, een pittige tapenade, pancetta en cheddar. Deze superdeluxe versie is een absolute aanrader om als lunch te bereiden. - De duxelles van ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oester-met-pancetta-wildpate-met-peperkoek-en-kweepeer-en-champignon-kaaskroketje-met
... Oester met pancetta, wildpaté met peperkoek en kweepeer en champignon-kaaskroketje met peterselie - Voor je gasten de voeten onder tafel schuiven voor een heerlijk feestmaal is het tijd om uitgebreid te aperitieven. Met deze drie tophapjes kan kerstavond niet anders dan ...