Resultaten voor cepten zoeken van a to z
Tuinbonen met Zeeuws spek | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/tuinbonen-met-zeeuws-spek/
... Tuinbonen met Zeeuws spek In deemoed gedopt ‘Foei,’ schrijft mevrouw Glas uit Noordwijkerhout mij, ‘om tuinbonen te doppen door de schok langs de naad open te ritsen en dan de bonen eruit te halen. Probeer dat maar eens met een oogst ter grootte van een ...
http://saskookt.blogspot.be/2010/02/glutenvrij-koken.html
... Glutenvrij brood Wanneer je glutenvrij moet eten, is volgens mij brood het allermoeilijkst om te vervangen. Het glutenvrije brood dat ze voorverpakt verkopen, is echt niet lekker. En altijd rijstwafels eten, is ook niet vol te houden. Na een tijdje hebben we ons dan ...
Jeroen Meus - Zuurkoolschotel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurkoolschotel
... Zuurkoolschotel - Zelden zoeken we inspiratie in de Duitse keuken. Maar als ze ergens straf in zijn, dan is het wel zo’n heerlijke zuurkoolschotel met diverse stukjes en soorten varkensvlees erin. Om de zure smaak wat milder te maken, gebruikt Jeroen een paar appels ...
Eetplezier: De Librije - Zwolle
http://eetplezier.blogspot.be/2012/06/de-librije-zwolle_12.html
... De Librije - Zwolle Ik geef toe: het is al weer even geleden, maar ik wil jullie graag - in de herhaling - nog een keer laten meegenieten van onze lunch bij De Librije in Zwolle. Het werd niet alleen door de kookkunsten van Jonnie Boer een middag om nooit meer te ...
Suikervrije yoghurtijs met aardbei en blauwe bes » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/suikervrije-yoghurtijs-met-aardbei-en-blauwe-bes/
... Verkoeling zoeken in de zomermaanden is niet altijd even simpel. Gelukkig zijn er genoeg heerlijke drankjes en hapjes om daarbij te helpen. Wat dacht je van deze zelfgemaakte frozen yoghurt of yoghurtijs met maar 3 ingrediënten? Zo fris, fruitig en puur dat je het zowel ...
Hobbykok Pluis: Kerstmenu 2011 (glutenvrij)
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/12/kerstmenu-2011-glutenvrij.html
... j ons eten. Mijn schoonmoeder heeft coeliakie en mag dus geen gluten. Hier moest ik rekening mee houden bij het kiezen van mijn recepten. Op zich is dat geen probleem, als je vers kookt ben je al een heel eind. Het lastigste vond ik eigenlijk het dessert. Toch geeft het altijd wel wat druk met koken. Ik ben normaal een "beetje van dit en een beetje van dat kok". Als je echter kookt voor iemand met een glutenallergie moet je constant goed je hoofd erbij houden en zorgen dat je niet de verkeerde kruiden e.d gebruikt en je alles goed apart houd. Wat handig is, is dat steeds meer fabrikanten duidelijke allergieinformatie op de verpakking zetten. Het geeft toch een veilig gevoel als je echt duidelijk kan zien dat een product glutenvrij is, want stel je voor dat je een ingredient over het hoofd hebt gezien... Ik heb gezien hoe ziek mijn schoonmoeder wordt al ...
De keuken van Johanna: Trommelkoek (Boffert)
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/03/trommelkoek-boffert.html
... Trommelkoek (Boffert) De moeder van een collegaatje bracht mij op een spoor van dit recept. Een gerecht dat vroeger in Friesland vaak gegeten werd. De trommelkoek. Het recept was het probleem niet; er bestaan veel varianten. Ik heb voor een luxe variant gekozen; rijkelijk ...
Provençaals konijn met tijm | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/provencaals-konijn-met-tijm/
... Provençaals konijn met tijm J’ai deux amours,’ kweelde Josephine Baker ooit, ‘mon pays et Paris…’ Dat pays was Amerika. Nu ben ik zowel italo- als francofiel. Vandaar dat we na de Piemontese Alpen weer in de Provence zitten. De cicaden zagen in de ...
http://eetplezier.blogspot.be/2011/12/creuset-braadpan.html
... Creuset braadpan “Precies wat ik zoek”, roep ik opgewonden als ik het emaillen Creuset braadpannetje zie staan. “We hebben toch al meer dan genoeg van dat spul”, reageert de Man met lichte vertwijfeling in zijn stem. Hij is een heuse digiman, zo één die ...
Doperwtjes 2009 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/doperwtjes-2009/
... Doperwtjes 2009 Vaste lezertjes zaten er al op te wachten, want het is weer eind juni: waar blijven Kleyns doperwtjes? Er zijn allerlei culinaire rituelen door het jaar heen, asperges, Hollandse Nieuwe, wild, truffels, maar er zijn er ook verdwenen, want fruit ...