Carpaccio met venkelsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/carpaccio/carpaccio-venkelsalade

... nterdunne plakjes van de ossenhaas.Meng voor de venkelsalade alle overige ingrediënten in een middelgrote kom.Schik de plakjes carpaccio in één laag op vier borden en verdeel de venkelsalade erover. Serveer de carpaccio desgewenst met knapperig Italiaans brood. Extra benodigd Plasticfolie KookboekHet recept 'Carpaccio met venkelsalade' is afkomstig uit het kookboek... Italiaansdiverse auteursDe Italiaanse keuken is een van de bekendste ter wereld. Niet alleen de diverse soorten pasta's en pizza's komen ervandaan, maar wat dacht u van bruschetta... lees verder© De Lantaarn. ...

Serranoham Carpaccio recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/serranoham-carpaccio/

... en ook wij hebben al verschillende varianten gemaakt. De klassieker kennen wij allemaal wel. carpaccio van rundvlees maar ook kun carpaccio maken van gerookte zalm of rode bieten zoals wij al eerder op de blog deelden. Speciaal voor de feestdagen doken wij weer de keuken in om nogmaals een andere carpaccio variant te maken. Dit keer gingen wij voor een Spaanse versie en maakten wij deze overheerlijke serranoham carpaccio met manchego kaas. De carpaccio is ook belegd met pistachenoten, zongedroogde tomaatjes en rucola. De dressing is lekker fris door het gebruik van olijfolie, witte wijn azijn en citroensap. Als dat geen feesteli ...

Recepten - Carpaccio van 'Meritus' met een mesclun salade en kaassnippers

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Carpaccio_van_Meritus_met_een_mesclun_salade_en_kaassnippers

... verdelen over het bord. Salade besprenkelen met de dressing. carpaccio verdelen over de salade. Basilicum pesto verdelen over de carpaccio en afsmaken met zwarte peper. Afwerken met kaassnippers en verse blaadjes basilicum.   ...

Coquilles op gemarineerde rodekool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-gemarineerde-rodekool

... coquilles op gemarineerde rodekool 4 personen 15 min voorbereiden 10 min bereiden 1 uur wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVisHollands bevat per portie185 kcal 13 g eiwit 9 g vet 13 g koolhydraten Ingrediënten sap van 1 sinaasappel 1½ eetlepel vloeibare ...

Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/coquilles-met-creme-van-butternut-en-beurre-blanc-met-tijm

... coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm - Voor de crème van butternut de butternut in stukken snijden, een 1/2 aardappel en een 1/2 ui opzetten in een kookpot met kippenbouillon en deze laten gaarkoken. Het geheel mixen in een blender. De Sint-Jaco ...

Gegrilde Aubergine Carpaccio met Feta recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gegrilde-aubergine-carpaccio-met-feta/

... e curry online en maakten wij lekkere aubergine chips. Dit keer gingen wij voor een lekker lunch gerecht. Deze gegrilde aubergine carpaccio met feta, cherrytomaten, feta en rode paprika pesto is perfect als voorgerecht of lunch. Het is makkelijk om te maken, is erg gezond en zit barstensvol met smaak. Bereiding van de Gegrilde Aubergine carpaccio Snijd de aubergine in plakjes en de cherry tomaten door de helft. Zet een grillpan op het vuur en verwarm hier een beetje olijfolie in. Grill vervolgens zowel de aubergine plakjes als de cherrytomaten hier in. Verdeel de aubergine plakjes over 2 bordjes. Versier dan de carpaccio met de rode paprika pesto, feta en cherrytomaten. Grill dan een aantal pijnboompitjes en strooi deze oo ...

Carpaccio van sint-jakobsvruchten en pompelmoes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/carpaccio-van-sint-jakobsvruchten-en-pompelmoes

... carpaccio van sint-jakobsvruchten en pompelmoes - Op zoek naar een fris voorgerecht? Dan is deze carpaccio van sint-jakobsvruchten en pompelmoes zeker iets voor jou. Makkelijk, snel klaar en overheerlijk. - Snij met een heel scherp mes de sint-jakobsvruchten in dunne plakjes. ...

Aardappeltorentje met carpaccio van sint-jacobsvrucht, gepocheerd kwartelei en langoustines | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappeltorentje-met-carpaccio-van-sint-jacobsvrucht-gepocheerd-kwartelei

... Aardappeltorentje met carpaccio van sint-jacobsvrucht, gepocheerd kwartelei en langoustines - Snijd de aardappel in fijne blokjes en kook ze beetgaar. Snijd de sint-jakobsvrucht flinterdun in carpaccio. Pocheer het kwarteleitje. Ontvel en ontpit de tomaat en plet deze met ...

Mijn Pop-uprestaurant!: Coquilles met bloedworst en appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/mijn-pop-uprestaurant-coquilles-met-bloedworst-en-appel

... nder deksel. Mix ook de rode kool tot puree. Snij de bloedworst in stukjes. Bak ze in wat boter in de pan. Snij twee coquiles tot carpaccio. Bak per persoon een coquille in een hete pan. Bak ze kort aan elke kant en kruid met peper en zout. Laat de bruine fond inkoken. Kruid met peper en werk af met klontjes boter. Serveer alles op een mooi bordje. Werk af met stukjes appel. Ingrediënten 1 rode kool 2 steranijs 3 peulen kardemom 5 appels 2 cm gember bruine suiker gewone suiker 2 bloedworsten 6 sint-jakobsvruchten 6 aardappelen 1 mespunt nootmuskaat room 4 klontje boter olijfolie peper zout 1 citroen 1 mespunt curry 1 sjalot 200 ml bruine fond ...

Zalm carpaccio met zuurkool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/zalm-carpaccio-zuurkool

... Zalm carpaccio met zuurkool 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 200 g verse zuurkool 2 eetlepels sinaasappelsap 1 eetlepel witte wijn ½ paprika 1 eetlepel crème fraîche ...