Snelle hapjes: cannelloni, croque, praline en rilette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/expresshapjes

... je. Cannelloni van zalm: Cutter de helft van de zalm met wat room, kruid met peper en zout. Rol ze in de gerookte zalm en leg de canneloni in het schaaltje, versier met bieslook en eventueel een paar druppels room. Soepje met garnalen: heb je nog wat soep over? Doe het in een glaasje, werk af met garnaaltjes en een takje peterselie en serveer koud of warm. Ingrediënten peper en zout Cannelloni van zalm 4 sneetjes (gerookte) zalm een paar takjes bieslook 1 scheutje room Praline van Carpaccio en ganzenlever 1 snee ganzenlever 2 el truffelpasta carpaccio van rund Kerstomaat crevette 4 kerstomaten 1 handvol garnalen 4 tl mayonaise Hamrillette met mosterd – brickdeeg 1 scheutje room 1 el graanmosterd 150 g rilette van ham brickdeeg 1 scheut arachideolie Croque 4 sneetjes pancetta 1 bol mozzarella 8 sneetjes brood Italiaanse kruiden olijfolie ...