Tonijnballetjes met ricotta en paprika | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tonijnballetjes-met-ricotta-en-paprika

... Tonijnballetjes met ricotta en paprika - Verwarm de oven voor op 240 graden. Doe de paprika’s in de oven en laat ze 30 minuten bakken. Hak de peterselie fijn en snij de look in dunne plakjes. Doe de ricotta in een grote kom. Voeg er het ei aan toe, wat gemalen brood, de ...

Cannelloni gevuld met groene asperges, Faux Gras en sabayon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cannelloni-gevuld-met-groene-asperges-faux-gras-en-sabayon

... de rest van de stelen in fijne schijfjes. Meng de groene aspergeschijfjes met de Faux Gras de GAIA en doe in een spuitzak. Vul de cannelloni op met de farce. Meng alle ingrediënten voor de sabayon en klop tot een mooie gladde schuimende saus. Presentatie: Presenteer de cannelloni met daarbij de meringue. Werk af met de sabayon en de groene aspergepunten.  Ingrediënten 8 beetgaar gekookte cannelloni's 20 groene asperges 320 gr Faux Gras de GAIA voor de meringue 60 gr eiwitten 20 gr griessuiker 10 gr eiwitpoeder 40 gr Faux Gras de GAIA 5 cl volle melk voor de sabay ...

Jeroen Meus - Cannelloni van aubergine - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-van-aubergine

... cannelloni van aubergine - In de Italiaanse keuken worden de cannelloni-buisjes traditioneel gevuld met een zachte smakelijke inhoud. Jeroen vervangt de pasta door aubergineschijfjes en laat de gevulde rolletjes garen in een verse tomatensaus. Het is vegetarisch, maar daar ...

Recept voor cannelloni met spinazievulling | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cannelloni-met-spinazievulling

... met de geplette ricotta kaas. Meng het ei erdoorheen en kruid met zout, peper en nootmuskaat. Doe het mengsel met een lepel in de cannellonirolletjes en leg ze naast elkaar in een ingevette schotel. Blancheer de tomaten en pel ze, deel in vieren, ontpit en snijd in grote stukken. Stoof de ui en knoflook in olie. Voeg de tomaten toe en laat ca. 5 min. sudderen op een matig vuur. Laat voor de bechamelsaus de bote ...

Jeroen Meus - Strudel van Gandaham, asperges, ricotta en parmezaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/strudel-van-gandaham-asperges-ricotta-en-parmezaan

... Strudel van Gandaham, asperges, ricotta en parmezaan - Deze hartige, gevlochten bladerdeegtaart ziet er niet alleen prachtig uit, ze smaakt ook fantastisch! Hoe kan het ook anders met ingrediënten als witte asperges, twee soorten Belgische ham, parmezaan en ricotta ...

Jeroen Meus - Gnocchi van ricotta a l'arrabiata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gnocchi-van-ricotta-a-larrabiata

... Gnocchi van ricotta a l'arrabiata - Gnocchi zijn de beroemde Italiaanse deegkussentjes op basis van bloem en aardappelpuree. In dit recept vervangt Jeroen de puree door ricotta. Hij serveert de eigenwijze gnocchi op basis van deze zachte Italiaanse kaas met een eerlijke ...

Jeroen Meus - Macaroni met tonijn, courgette en kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaroni-met-tonijn-courgette-en-kaassaus

... Macaroni met tonijn, courgette en kaassaus - Verse tonijn is een delicatesse, maar met tonijn in blik kan je net zo goed culinair toveren. Deze smeuïge pastaschotel zal waarschijnlijk vlot naar binnen gaan, dus maak er maar een stevige portie van. Maar ook niet te veel, ...

Jeroen Meus - Gratin met courgette, tonijn en kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-met-courgette-tonijn-en-kaassaus

... Gratin met courgette, tonijn en kaassaus - De moeder van Jeroen maakte deze gratin tijdens de examenperiode of op woensdagen. Het is een eenvoudige en snelle ovenschotel op basis van tonijn uit blik, die je kan eten met bruine toast, aardappelpuree of pommes duchesse.  ...

Cannelloni van ham en mozzarella met pasta in tomatensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cannelloni-van-ham-en-mozzarella-met-pasta-in-tomatensaus

... cum toe. Bak de rolletjes heel even op in een hete pan met olijfolie en snijd in reepjes. Schik de pasta in een bord en leg er de cannelloni van mozzarella bovenop. Ingrediënten 1 bot groene asperges 5 sneetjes Gandaham 500 gr mozzarella spaghetti knoflook 4 tomaten basilicum olijfolie ...

Recept voor italiaans getint filodeeghapje met tonijn | njam!

http://www.njam.tv/recepten/italiaans-getint-filodeeghapje-met-tonijn

... bereiden: Maak de salsa van paprika en tomaat. Stoof hiervoor de sjalot en look aan in een flinke scheut olijfolie. Voeg het takje tijm en de blokjes paprika toe. Giet de passata erbij en laat sudderen tot compote.                              ...