Jeroen Meus - Caldo Verde - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caldo-verde

... Caldo Verde - Een zijdezachte Portugese soep op basis van boerenkool met knapperig gebakken chorizo als garnituur. - Trek de bladeren van de boerenkool en verwijder de harde nerven. Scheur de bladeren in stukken en spoel ze onder koud stromend water. Laat een scheut ...

Cannelloni met courgette, ricotta en kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/cannelloni/cannelloni-courgette-ricotta-kruiden

... alotje, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 handvol peterselie, gesnipperd 1 handvol basilicumblaadjes, gesnipperd 500 g cannelloni olijfolie 1 bolletje mozzarella, in stukjes voor de tomatensaus olijfolie 2 teentjes knoflook enkele kerstomaten, gehalveerd 1 fles gezeefde tomaten Bereiden Snijd de courgettes in enkele stukken en kook ze gedurende 20 minuten in kokend ongezouten water. Laat ze uitdruppelen.Doe de ricotta in een kom en voeg het bieslook, het sjalotje, de knoflook, de peterselie, het basilicum en t ...

Hamburger met twee Maredsous kazen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hamburger-met-twee-maredsous-kazen

... Hamburger met twee Maredsous kazen - Geen voetbal zonder hamburgers natuurlijk! Wat denk je van deze heerlijke cheeseburger met twee kazen? Bak de hamburgers op in de pan. Plaats een sneetjes Maredsous® Traditie op elke hamburger. Meng de Maredsous® smeerkaas met Peper en ...

Cannelloni met ricotta en spinazie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/cannelloni/cannelloni-ricotta-spinazie

... , gehakt 250 g ricotta 100 g fijngeraspte mozzarella 2 eetlepels verse gemengde kruiden (peterselie, oregano, marjolein) 12 dikke cannelloni 250 ml crème fraîche 100 geraspte Parmezaanse kaas geraspte nootmuskaat voor de tomatensaus 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 400 g tomatenblokjes (blik) Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Verhit de olie in een grote koekenpan en bak hierin de ui 5 minuten op middelhoog vuur. Voeg de courgettes en de knoflook toe en bak alles nog eens 3 minuten. Voeg dan de spinazie t ...

Lekkere vega herfstsalade met pompoen, geitenkaas en rozijnen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/lekkere-vega-herfstsalade-met-pompoen-geitenkaas-en-rozijnen/

... Lekkere vega herfstsalade met pompoen, geitenkaas en rozijnen Zijn jullie al pompoenmoe ;-)? Ik nog niet hoor! Ik ben nog steeds een groot pompoenliefhebber en maakte er dit keer een heerlijke salade van. Ik kwam op het idee om het in een salade te verwerken door ons diner ...

Pesto van boerenkool met walnoten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pesto-van-boerenkool-met-walnoten

... Pesto van boerenkool met walnoten - Doe de gepelde noten op een ovenschaal en zet in een voorverwarmde oven op 175° gedurende 6 minuutjes. Haal ze uit de oven en laat afkoelen. Zet een pot water op het vuur en breng aan de kook. Doe er de boerenkoolbladeren bij en laat ...

Jeroen Meus - Cannelloni met champignons, spinazie en tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-met-champignons-spinazie-en-tomaat

... cannelloni met champignons, spinazie en tomaat - Een heerlijke vegetarische pastaschotel met spinazie en cannelloni gevuld met een romige duxelle van champignons. Daarover gaat een rijke tomatensaus. Comfortfood voor een doordeweekse dag! - De saus Verwarm een flinke scheut ...

Jeroen Meus - Knolseldersoep met boerenkool en witte pens - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolseldersoep-met-boerenkool-en-witte-pens

... Knolseldersoep met boerenkool en witte pens - Knolselder is een dankbare groente om een heerlijke winterse soep van te maken. Naast deze witte, fluweelzachte soep vult Jeroen zijn soepkom ook met extra garnituur zoals stukjes gebakken witte pens en gestoofde boerenkool. ...

Gevulde pompoen met geitenkaas en honing - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gevulde-pompoen-geitenkaas/

... Gevulde pompoen met geitenkaas en honing Super excited om weer een nieuwe kookvideo voor jullie te hebben! Samen met Rosan ging ik aan de slag om 2 kookvideo's op te nemen. Vandaag de eerste van die 2: een echt herfstgerecht, namelijk gevulde pompoen. Een heerlijke geroosterde ...

Pasta met boerenkoolpesto en geroosterde walnoten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-met-boerenkoolpesto/

... Pasta met boerenkoolpesto en geroosterde walnoten Waar je vroeger bij boerenkool meteen dacht aan stamppot, is het de afgelopen jaar uitgegroeid tot een ware 'superfood'. Oké, de term superfood kan geloof ik niet meer, maar alsnog is het een hippe voedingssoort die bekend ...