Visköfte met hummusdip, cakejes van marsepein met citroencrème au beurre en watermeloenpunch | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/viskofte-met-hummusdip-cakejes-van-marsepein-met-citroencreme-au-beurre

... Visköfte met hummusdip, cakejes van marsepein met citroencrème au beurre en watermeloenpunch - Voor de punch: Vries in stukjes gesneden watermeloen in. Hou 1 volledige meloen opzij voor de punch. Snij het hoedje van de watermeloen. Snij aan de onderkant een klein ...

Jeroen Meus - Baked Alaska met pistache en kersen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/baked-alaska-met-pistache-en-kersen

... als dessert wordt gegeten. De opbouw is altijd dezelfde: een bolle vorm met langs de buitenkant een laag van simpele quatre-quart cake, gevuld met heerlijk ijs waarvan je de smaak zelf kiest. In dit recept verwerken we kersen en als ijs kiezen we voor pistache. Het geheel wordt afgewerkt met een heerlijke gebrande meringue en voor het extra showelement, en ook voor de smaak, flamberen ...

Jeroen Meus - Kokoscake met limoenvulling en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kokoscake-met-limoenvulling-en-witte-chocolade

... Kokoscake met limoenvulling en witte chocolade - Een hagelwitte parel van een cake om je feestmaal mee af te sluiten. Dit is een smeuïge kokoscake met frisse limoenpudding en laagjes krokante, witte chocolade. Zeer haalbaar om zelf te maken en bovenal ongelooflijk ...

Jeroen Meus - Tiramisu met peer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tiramisu-met-peer

... Tiramisu met peer - De combinatie van een oerklassiek recept en een vleugje inspiratie kan een verrassend resulaat opleveren. Zo maak je van een traditionele tiramisu, een dessert dat net ietsje anders is. Het geheim wapen is bij deze een lekkere peer. Het is en blijft ...

Jeroen Meus - Trifledessert met mousse van mascarpone en blauwe bessen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifledessert-met-mousse-van-mascarpone-en-blauwe-bessen

... uwe bessen - jeroen maakt een dessert-in-laagjes dat je probleemloos op voorhand kan bereiden en koel bewaren. Malse stukjes botercake krijgen het gezelschap van een luchtige mousse op basis van mascarpone, een compote van blauwe bessen en gekarameliseerde schilfers van amandelnoten. Serveer het dessert in hele ...

Jeroen Meus - Tulbandcake met rozijnen, rum en kaneel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tulbandcake-met-rozijnen-rum-en-kaneel

... Tulbandcake met rozijnen, rum en kaneel - Dat jeroen verzot is op rum raisin is intussen geen geheim meer. Deze keer niet in de vorm van ijs, maar wel een heerlijke tulbandcake. Ideaal om te serveren tijdens de koffieklets.  - Verwarm de oven voor op 175°C.Leg ...

Fijne cake (basisrecept) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cake/fijne-cake-basisrecept

... Fijne cake (basisrecept) 20 plakjes 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 24 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 200 g zachte boter 200 g witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker 4 eieren 200 g bloem Bereiden Verwarm ...

Cake met nootjes-topping - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/cake-nootjes-topping

... eze 1 minuut met de mixer op de laagste stand en daarna 3 minuten op de hoogste stand tot er een glad mengsel ontstaat.Beboter de cakevorm. Doe het mengsel in de cakevorm en strijk de bovenkant glad met een lepel. Strooi de fijngemalen nootjes over de bovenkant van het beslag.Bak de cake in het midden van de oven ca. 55 minuten totdat de cake goudbruin van kleur is. Gebruik een satéprikker om te controleren of de cake gaar is. Laat de cake 1 minuut afkoelen in het blik, verwijder de cake uit het blik en laat deze verder afkoelen. Extra benodigd Mixer, cakevorm, satéprikker OvenElektrische oven 160 ºC, heteluchtoven 150 ºC, gasoven stand 3. Het recept 'Cake met nootjes-topping' wordt je aan ...

Jeroen Meus - Notencake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/notencake

... Notencake - De herfst zit er al een tijdje op. Wie in de kelder nog noten liggen heeft, kan ze kwijt in deze kraakverse hap voor bij de koffie. - 0. Haal de boter uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen, zodat ze zacht wordt. 1. Weeg alle ingrediënten ...

Jeroen Meus - Trifle van koffie en peer met artisanale speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-van-koffie-en-peer-met-artisanale-speculaas

... ediënten aan toe.Is de Sint langs geweest en heeft hij te veel speculaas geleverd? Gebruik hem in een lekkere trifle met laagjes cake, speculaas, mokkacrème en peer. - 0. Verwarm de melk in een grote kookpot. Snijd het vanillestokje open en schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe peul en zaadjes bij de melk. Voeg er de oploskoffie aan toe en laat alles een tijdje trekken. 1. Splits de eieren. Vries de eiwitten eventueel in voor later gebruik. 2. Doe de eierdooiers met de suiker in een kom en klop tot ruban met de keukenmachine. 3. Roer het vanillepoeder door de ruban om de crème te binden. 4. Haal de peul van ...