Soufflé glacé cassis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/souffle-glace-cassis

... Soufflé glacé cassis - Bevestig een band van siliconenpapier rond je souffléschaal die 2 cm boven de rand uitsteekt. Doe de bosbessenpuree en de suiker (= 100gr zwarte bessenpuree + 100gr suiker) in een pan en verhit tot 120°C om een bosbessenstroop te maken. Klop ...

Jeroen Meus - Krabsalade met mango, limoen en wasabimayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krabsalade-met-mango-limoen-en-wasabimayonaise

... Krabsalade met mango, limoen en wasabimayonaise - jeroen bereid een krabsalade die kan dienen als lichte lunch of als voorgerecht. Het krabbenvlees krijgt gezelschap van knapperige kropsla, reepjes verse mango en wat daikon. Deze dikke witte wortel is een japans familielid ...

Jeroen Meus - Flan-karamel met kokos, limoen en mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/flan-karamel-met-kokos-limoen-en-mango

... Flan-karamel met kokos, limoen en mango - Op school heette zo’n flan een ‘crème renversé’. De romige pudding heeft bovenaan het herkenbare laagje karamel. jeroen geeft het dessert een zacht kokosaroma en presenteert de flans met een fijne en eenvoudige ...

Gegrilde rosbief van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rosbief/gegrilde-rosbief-river-cafe

... Gegrilde rosbief van The River Cafe 6 personen 5 min voorbereiden 10 min bereiden 1 uur wachten waardering7.8obv 12 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1½ kg rosbief 350 ml rode wijn 1 citroen Voorbereiden Snijd eventueel vet en zenen van het vlees ...

Jeroen Meus - Linguine met gestoomde forel, spinazie en limoen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linguine-met-gestoomde-forel-spinazie-en-limoen

... Linguine met gestoomde forel, spinazie en limoen - De familie van forellen is behoorlijk uitgebreid. De vis is wereldwijd bekend en de forelsoort die we bij ons eten is meestal een gekweekte zoetwatervis. De regenboogforel is de meest bekende soort. jeroen stoomt de ...

Jeroen Meus - Spekken met limoen en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spekken-met-limoen-en-kokos

... Spekken met limoen en kokos - Goed nieuws voor de snoepers. Het suikerhoudend jeugdsentiment koop je doorgaans in de supermarkt of in een confiseriezaak, maar je kan ook zelf spekken maken! Om ze een klein beetje culinair te maken geeft jeroen ze een limoensmaakje en ...

Recept voor Vispotje met kokosmelk | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/vispotje-met-kokosmelk/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen Solo Vloeibaar Toevoegen 2 teentjes look Toevoegen 1 theelepel korianderzaadjes Toevoegen 1 ...

Jeroen Meus - Plakjes zeebaars in honing-limoen met een groentesalsa en lookchips - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plakjes-zeebaars-in-honing-limoen-met-een-groentesalsa-en-lookchips

... Plakjes zeebaars in honing-limoen met een groentesalsa en lookchips - Rauwe vis. We eten het steeds vaker, bijvoorbeeld bij een bezoekje aan de sushibar. Ook ceviche is één van Jeroens favoriete bereidingen. Deze keer gaat hij aan de slag met kraakverse filets van ...

Sorbet van meloen en citroen van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/sorbet/sorbet-meloen-citroen-river-cafe

... Sorbet van meloen en citroen van The River Cafe 6 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 10 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 5 rijpe meloenen (cantaloupes) 200 g tafelsuiker 120 ml citroensap Bereiden Verwijder ...

Risotto met tuinbonen en pancetta van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-tuinbonen-pancetta-river-cafe

... Risotto met tuinbonen en pancetta van The River Cafe 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 16 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1 kg tuinbonen (ongedopt gewicht) 1½ liter kippenbouillon 200 g boter 1 ui, ...