Sas Kookt!: Fesenjoon

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/fesenjoon.html

... ver 3 Iraanse zussen die na wat omzwervingen in Engeland en Ierland in een klein Iers stadje terecht komen. Daar openen ze een eetcafé waar ze Iraanse specialiteiten serveren. In het begin staat de bevolking van het stadje er wat sceptisch tegenover, maar algauw kunnen ze niet weerstaan aan al het lekkers dat de zussen bereiden. Het boek is niet alleen vlot ...

Jeroen Meus - "Portie gemengd" - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/portie-gemengd

... "Portie gemengd" - Een portie gemengd bestaat op café meestal uit wat blokjes kaas en salami. Jeroen maakt een moderne versie met een romige kaasdip en pittige salsa. - De bladerdeegstengels Verwarm de oven voor tot 180 °C.Snijd het half ontdooide bladerdeeg ...

Pan pizza met tomaat en mozzarella - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pizza/pan-pizza/pan-pizza-tomaat-mozzarella

... Pan pizza met tomaat en mozzarella 8 stuks 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 11 waarderingen LunchgerechtVisItaliaans Ingrediënten 500 g verse, zeer rijpe pruimtomaten extra vergine olijfolie 2 teentjes knoflook, gepeld en in dunne ...

Jeroen Meus - Luikse koffie met kattentongen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-koffie-met-kattentongen

... Luikse koffie met kattentongen - Voor café Liégeois of Luikse koffie heb je in de eerst plaats koffie van topkwaliteit nodig. Bewaar gemalen koffie altijd in het oorspronkelijke zakje en doe er een elastiekje rond. Als de korrels te veel met lucht in aanraking komt, ...

Kippenbouillon van Jamie Oliver- recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-kippenbouillon

... Jamie Oliver: kippenbouillon 4 liter bouillon 0 min voorbereiden 4 uur bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 15 waarderingen OverigGevogelteFrans Ingrediënten 2 kg rauwe kipkarkassen, gehakt de teentjes van ½ bol knoflook, ongepeld 5 stengels bleekselderij, grof ...

Roergebakken Chinese groenten van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-roergebakken-chinese-groenten

... Jamie Oliver: roergebakken Chinese groenten 5 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 15 waarderingen BijgerechtVisOosters Ingrediënten 300-400 g gemengde Chinese groenten, zoals paksoi, boksoi, Chinese broccoli, jonge spinazie 3 ...

Jeroen Meus - Irish coffee mousse met slagroom en café noir koekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/irish-coffee-mousse-met-slagroom-en-cafe-noir-koekjes

... Irish coffee mousse met slagroom en café noir koekjes - De heerlijke koffieklassieker Irish coffee in de vorm van een dessert in een glaasje met drie lagen. Leuk dessert om te serveren tijdens de feestdagen of voor de goede, oude Sinterklaas. - Breng de whisky ...

Het biertje van papa

http://mam-qwats.blogspot.com/2013/11/het-biertje-van-papa.html

... wen, waarvan er afgelopen zomer 6 geschikt werden bevonden om te testen. De mannen vroegen vrienden, kennissen en klanten van het café deel te nemen aan een proeverij, compleet met vragenlijst. Hieruit kwamen twee dubbels waar iedereen enthousiast over was. Welke het uiteindelijk gewonnen heeft is geheim... maar op dit moment wordt er een serieuze hoeveelheid Dubbel gebrouwen, waarvan het de bedoeling is dat deze hier in de regio op de tap komt. Nu zijn de meiden 5. En is bier drinken natuurlijk niet aan de orde. Maar toch...voor een bier gebrouwen is ben je zo 'n uurtje of 8 verder en dan duurt het nog zeker 3 maanden om het bier te laten gisten en nagisten voordat je het resultaat kan proeven. Dan is het een absoluut teleurstellend idee dat je jouw meiden, iets waar je zoveel aandacht, liefde en tijd hebt ingestoken, nooit van kan laten genieten.Bijzonder smakelijk - Chantal is glutenvrij - Dion Glutenvrij - Kirsten Glutenblij - Glutenfree Amsterdam - Glutenfrie hoort erbie - Glutenvrije mama - Glutenvrij hoort erbij - Gluuts ...

Jeroen Meus - Onglet met beurre Café de Paris, sla en frieten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-beurre-cafe-de-paris-sla-en-frieten

... Onglet met beurre Café de Paris, sla en frieten - Er staat nostalgie op het menu vanavond. Jeroen neemt ons mee naar een zondag in Dadizele bij zijn grootouders. Daar schoof hij maar al te graag mee aan tafel als er biefstuk friet op het menu stond. Zijn grootmoeder ...

Recept parelhoen met dragon | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-parelhoen-met-dragon/

... in-la-Poterie, hoewel het ook onderweg ontstaan kan zijn, bij de ochtendwandeling langs de cipressenlaan richting koffie in het café. We begonnen met de gedachte aan een kipje, dat opeens een parelhoen werd. Toen viel het woord dragon. En omdat we in de Midi waren, mocht knoflook niet ontbreken. Nou, dat werd het. Kunst, zult u zeggen, kip met dragon, dat is zo oud als de weg naar Parijs. Ja, nee, ons parelhoentje werd anders. Omdat we alleen gedroogde dragon konden krijgen, ontstond er een zoete, hooiachtige geur. Vreselijk lekker. Bestrooi de kip gul met zout en peper en laat een kwartier staan. Neem dan een braadpan waar de stukken kip naast elkaar in passen. Verhit een scheutje olijfolie, droog de kip af en braad hem aan op niet te hoog vuur. Bak de knoflook even mee. Giet dan een eetlepel of twee witte wijn in de pan en zet het deksel op een kier. Zet het vuur heel laag. Braad en voeg elke vijf minuten een miniminidrupje wijn toe. Draai de stukken kip af en toe om. Reken op een half uurtje braadtijd; ...