Sas Kookt!: Restjessoep met curry en kokos

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/restjessoep-met-curry-en-kokos.html

... Restjessoep met curry en kokos De laatste tijd maak ik uit tijdgebrek niet vaak meer soep. En dat terwijl wij allebei eigenlijk nogal soepboeren zijn. Wat ik wel soms doe, is soep maken van restjes groenten die in de koelkast achtergebleven zijn en dringend een beter einde ...

Hobbykok Pluis: Kokos-maissoep

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/kokos-maissoep.html

... Kokos-maissoep Ingrediënten: 2 el zonnebloemolie 1 grote ui, gesnipperd 1 stukje verse gember (ca. 3 cm), fijngesneden 1 teen knoflook, geperst 1 el bloem 1 blikje maïskorrels (300 g) 1 rode paprika, in stukjes 700 ml kippenbouillon (van 1 tablet) 1 blik kokosmelk (400 ml) ...

Witloofsoep met rookworst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/witloofsoep-met-rookworst

... Witloofsoep met rookworst - Doe een scheutje olijfolie in een grote pot. Snij de ui in fijne schijfjes en laat die aanstoven. Verwijder de bovenste blaadjes van het witloof en leg die even opzij. Snij de rest van het witloof in grove stukken en laat het mee met de ui aanstoven. ...

Velouté van paddenstoelen, rookworst en gebakken bloemkool | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/veloute-van-paddenstoelen-rookworst-en-gebakken-bloemkool

... Velouté van paddenstoelen, rookworst en gebakken bloemkool - Snij een ajuin fijn. Schil en snij een aardappel in stukken. Stoof de ajuin aan in boter.  Pel en hak twee tenen look fijn. Borstel de paddenstoelen proper. Verwijder het voetje. Snij in stukken.  Stoof de look ...

Kastanjesoep met tartaar van sint-jacobsvruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kastanjesoep-met-tartaar-van-sint-jacobsvruchten

... Kastanjesoep met tartaar van sint-jacobsvruchten - Snij de kastanjes in grove stukken en versnipper een ui. Fruit beiden aan met olijfolie in een pan. Blus met een flinke scheut cognac en zet onder in kippenbouillon. Laat enkele minuten verder koken. Breng op smaak met peper. ...

Scampi’s in looksaus van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/scampis-in-looksaus-van-sofie

... Scampi’s in looksaus van sofie - Voor Jacques kan er niet genoeg look zijn. Scampi in looksaus is voor hem dan ook één van de beste gerechten. sofie maakt het graag met hem opnieuw. Pel de scampi. Maak een nsnijding in de rug. Verwijder het darmkanaal. Hou eventueel het ...

Kalkoensoep | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalkoensoep

... Kalkoensoep - Zet de kippenfond op het vuur. Snij van het overschotje van de kalkoen de botjes, de vleugeltjes en de bil en de minder mooie stukjes af. Doe deze in de bouillon. Het vel gooi je weg. Laat alles een kwartiertje opkoken. Haal de stukjes vlees uit de bouillon. Snij ...

Thaise kokosnoedelsoep met garnalen recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1185039/thaise-kokosnoedelsoep-met-garnalen

... Thaise kokosnoedelsoep met garnalen - Romige Aziatische soep met lekker veel groente en lekker veel pit. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken in een vergiet en verdeel over de kommen of diepe borden. Verwijder ondertussen de steelaanzet van ...

Indische curry met kip "Vindaloo style" | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/indische-curry-met-kip-vindaloo-style

... Indische curry met kip "Vindaloo style" - Sean Dhondt houdt van pikant en Aziatisch. sofie dumont maakt de Vindaloo curry, een pikante pittige schotel met kip en courgette vol kruiden.  Snij de ajuin fijn. Schil en hak de gember superfijn (of pers met behulp van een knofl ...

Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart-met-marsepein-en-zure-room

... Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte sofie dumont een heerlijk driegangenmenu. Als dessert maakt ze een heerlijke chocoladetaart. Meng marsepein met rode kleurstof. Kneed tot roze hartjes. Klop de ...