Recept voor duif clamart - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/duif-clamart-hof-van-cleve-style

... an de duif en bak ze kort aan in olijfolie zodat het vel mooi krokant is. Kruid af met peper en zout. maak de garnituur: Schil de butternut en haal er de pitjes uit. Snijd de butternut in grove stukken en kook hem gaar in gezouten water. Giet de butternut af en hou wat kookvocht bij. Blend de butternut met wat kookvocht, zodat je een smeuïge crème krijgt. Warm de crème op in een pan en voeg er peper, zout, een handvol geraspte Parmezaanse kaas, het basilicumblad en een scheutje room bij. Roer alles goed door mekaar. Schil de raapjes en kook ze gaar in de kippenbouillon. Haal ze uit de bouillon en laat ze schrikken in ijswater. Laat de kippenbouillon verder inkoken. Roer er een klontje boter door en warm de raapjes erin op. Kruid af met peper en zout. Reinig de paddenstoelen door het uiteinde van de steeltjes te snijden en ze te borstelen. Bak ze aan in een klontje boter en kruid met peper en zout. Leg ook de blaadjes van spruitjes en de bosuitjes in de pan en stoof ze kort mee aan. Kook de veenbessen (diepvries of vers) kort op met een lepel suiker. werk af: Snijd de filets overlangs door en ...

Kort gebakken inktvis met chorizo en groene asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kort-gebakken-inktvis-met-chorizo-en-groene-asperges

... Kort gebakken inktvis met chorizo en groene asperges - Inktvis Maak de inktvissen schoon en snijd ze in gelijke reepjes. Bak de inktvisreepjes kort in een hete pan met een beetje olie. Voeg fijngesneden knoflook en chorizo toe. Verfris met citroensap en kruid met garam ...

Kikkererwten in kruidige tomatensaus (Chana Masala) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kikkererwten-in-kruidige-tomatensaus-chana-masala

... Kikkererwten in kruidige tomatensaus (Chana Masala) - Spel de kikkererwten en laat ze uitlekken. Pel de ui, snij fijn. Snij de tomaten in stukjes. Verhit de olie in de pan en fruit de ui. Voeg de kardemonzaadjes, kurkuma, kaneel, mosterdzaad, komijnzaad, asafoetida, gember ...

Gebakken Bloemkoolrijst met Kerrie & Ananas recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gebakken-bloemkoolrijst-met-kerrie-ananas/

... Bereidingstijd: 25 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten300 gram Bloemkoolrijst 100 gram Wortels geraspt150 gram Doperwten 75 gram Cashewnoten ongezouten200 gram Ananas 1  Ui 2 teentje Knoflook 1 eetlepel Massala (kerrie ...

Jeroen Meus - Groentecurry met noedels en omelet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentecurry-met-noedels-en-omelet

... Groentecurry met noedels en omelet - Een dampend kommetje pittige groenten met noedels en stukken gebakken omelet. Wat heeft een mens nog meer nodig om gelukkig te zijn?  - Laat een flinke scheut arachideolie heet worden in een wok en breng een pot gezouten water ...

Jeroen Meus - Kalkoencurry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoencurry

... stoof mee aan.Maak de selder en de prei schoon. Snijd de stengels in stukjes en stoof ze aan met de rest van de groenten.Snijd de butternut overlangs in twee. Doe het voorzichtig en werk met een groot scherp mes. Schep de zaadjes weg en snijd de pompoen in kleinere stukken die je gemakkelijk kan schillen. Snijd het vruchtvlees tenslotte in grote dobbelstenen en stoof mee aan.Voeg de limoenblaadjes toe. Breng de groenten verder op smaak met de currypasta. Kruid met een snuif komijn, kurkuma, gerookt paprikapoeder en garam masala. Laat de kruiden goed meebakken.Doe er de tomatenpuree bij en laat ook meebakken.Voeg de tomatenblokjes en eventueel wat passata toe. Spoel het blikje van de tomatenblokjes uit met water en giet het vocht bij de curry.Doe er de kokosmelk bij. Laat de groenten rustig garen onder deksel. ...

Jeroen Meus - Soep van geroosterde pompoen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-geroosterde-pompoen

... Soep van geroosterde pompoen - Wie Halloween vierde heeft nog wel ergens een pompoen liggen. Maar zelfs als je die Amerikaanse ‘feestdag’ links liet liggen; de vruchten zijn nog overal verkrijgbaar. Een stevige kop dampende pompoensoep doet altijd deugd, zeker ...

GEVULDE AUBERGINE MET LAMSGEHAKT EN COUSCOUS - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/gevulde-aubergine-met-lamsgehakt-en-couscous%f0%9f%8d%86/

... GEVULDE AUBERGINE MET LAMSGEHAKT EN COUSCOUS Ingrediënten: (voor 2 personen) 2 aubergines300g lamsgehakt100g couscous1 puntpaprika30g fetaeen handje geroosterde pijnboompitten1 tl garam masala kruiden1 tl komijnzaad1 tl tijmsnuifje chilipoederenkele blaadjes verse muntenkele ...

Jeroen Meus - Indiase vleesballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/indiase-vleesballetjes

... Indiase vleesballetjes - de Indiase keuken is misschien niet alledaags, maar wel zeer inspirerend. Een prettig gestoorde Indiase chef leerde Jeroen dit kruidige gerechtje kennen, de oosterse versie van onze balletjes in tomatensaus. - 0. Doe het gehakt in een mengschaal. ...

Sas Kookt!: Vegetarische curry

http://saskookt.blogspot.be/2012/03/vegetarische-curry.html

... Vegetarische curry Dit recept voor vegetarische curry vond ik eveneens op de Photo-Copy blog. Eigenlijk zou ik beter stoppen met bloggen en jullie naar haar blog doorverwijzen, want de helft van mijn recepten van de laatste tijd zijn daar te vinden. Bon, een curry dus. ...