Jeroen Meus - Krokante geitenkaas met appel, peer en mosterd-honingvinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokante-geitenkaas-met-appel-peer-en-mosterd-honingvinaigrette

... Krokante geitenkaas met appel, peer en mosterd-honingvinaigrette - Geitenkaas, honing, mosterd en vers plukfruit zijn op veel manieren de beste maten. Ik bak enkele schijfjes van de pittige kaas in een vel brickdeeg, tot het krokante hartige enveloppen zijn. Serveer ...

Jeroen Meus - Rolbiscuit met citroencrème en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rolbiscuit-met-citroencreme-en-kokos

... Rolbiscuit met citroencrème en kokos - Hét nagerecht der nagerechten dat niet mag ontbreken op jouw kerstdiner: een luchtige rolbiscuit met heerlijke vulling. Jeroen maakt dit jaar een hagelwitte kerstbûche met een frisse citroencrème, kokosschilfers en meringue ...