Wentelteefjes met kaneel en banaan | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/wentelteefjes-met-kaneel-en-banaan

... en kanten goudbruin. Leg de wentelteefjes op een warm bord, snij de banaan in schijfjes en bak ze kort in dezelfde pan. Strooi er bruine suiker over en beleg er het wentelteefje mee. Ingrediënten 1 el bruine suiker 2 bananen 2 el ahornsiroop 75 gr boter 4 dikke plakken briochebrood 1 tl nootmuskaat 1 tl kaneel 3 el slagroom 3 eieren ...

Bruine Bonensoep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bruine-bonensoep/

... Nee, niks ervan. Geen pot, blik of diepvries van de slager. In het weekend even zelf maken. Echte hollandse bruinenbonensoep. Grote pan dus genoeg over om in te vriezen. Spoel 500 gram bruine bonen goed om met koud water en laat ze minstens 12 uur wellen in 2,5 liter ...

Karnemelkwafels | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/karnemelkwafels

... olie, de vanille, het ei en de eiwitten tot een gladde massa. Bak de wafels 5 tot 6 minuten, in een wafelijzer. Meng de boter met bruine suiker en serveer met de wafels. Ingrediënten Wafels 250 gr bloem 1 l karnemelk 1 th lepel bicarbonaat 1 ei 2 eiwitten 2 zakjes ...

Pannenkoeken met rozemarijn en ananas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pannenkoeken-met-rozemarijn-en-ananas

... n fijn en voeg bij het deeg. Laat even rusten. Snij de ananas in kleine stukjes. Bak ze in een pan met vetstof en bestrooi met de bruine suiker. Laat karameliseren. Flambeer met de rum Bak de pannenkoeken Voeg enkele draaien van de sweet mix caramel toe aan de room en klop op Vul de pannenkoek met de geflambeerde ananas en snoer toe met een snoepveter. Serveer met de karamelslagroom Ingrediënten 1 rijpe ananas vetstof bru ...

Recepten - Gekonfijt witloof met eendenlever

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekonfijt_witloof_met_eendenlever

... Bereidingswijze Maak het witloof schoon, snipper het fijn en fruit het aan in de boter met een scheut bruine fond en wat citroensap. Bestrooi met suiker, peper en zout en laat karameliseren. Kruid de eendenlever met peper en zout en bestrijk met honing. Bak mooi roze ...

Perenkrokantje met ricotta en kastanje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/perenkrokantje-met-ricotta-en-kastanje

... otta, suiker en kastanjes en wat Alpro soya cuisine. Serveer de ricotta met de ravioliblaadjes in een torentje. Overstrooi met de bruine suiker, bloemsuiker en gesmolten chocolade. Ingrediënten 2 Doyenne peren 8 el ricotta 8 blaadjes ravioli bloemsuiker 2 el bruine suiker 4 el gehakte kastanje 8 el gesmolten chocolade 2 el suiker room ...

Choco duo | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/choco-duo

... €“en zwarte chocolade samen au bain marie. Smelt de witte chocolade eveneens in een aparte pot au bain marie. Giet de room bij de bruine chocolade, roer door en laat afkoelen op het aanrecht. Doe de 200 gr boter in een kom en mix hem zacht met kloppertjes. Giet de gesmolten witte chocolade er druppel ...

Karbonade met mosterd, bruine suiker en rucola stamppot - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/karbonade/karbonade-mosterd-bruine-suiker-rucola-stamppot

... Karbonade met mosterd, bruine suiker en rucola stamppot 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 750 g aardappelen olijfolie beetje boter 4 mooie (biologische) karbonades pittige ...

International Irish Coffee Day: zo maak je de perfecte Irish Coffee | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/international-irish-coffee-day-zo-maak-je-de-perfecte-irish-coffee

... ijk om te maken. Verwarm je glas voor met warm water. Verwijder het water. Verhit whisky in een pannetje. Doe een kleine eetlepel bruine suiker in het glas. Naar wens kan je de whisky eerst flamberen, maar dit hoeft niet. Giet op de bruine suiker. Roer los. Blus met warme koffie. Klop room half op tot een soort van dikke yoghurt. Giet voorzichtig over de bolle kant van een lepel op de koffie. Klop je de room te hard, dan zal hij niet blijven d ...

Konijn met bier, ajuin en gefrituurde aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-bier-ajuin-en-gefrituurde-aardappelen

... aan in stoofpot met klont boter en haal uit de pot. Voeg opnieuw wat boter toe. Stoof de ajuin aan. Karamelliseer met 2 eetlepels bruine suiker.  Blus met het bier. Voeg tijm, laurier en kruidnagel toe. Breng op smaak met een grote eetlepel mosterd. Blus met de bruine fond of vleesjus. Voeg het konijn terug toe in de pot. Laat 40 minuten sudderen. Voeg eventueel wat suiker toe. Stoom de bintjes gaar. Snij ze in twee. Frituur 3 minuten op 180 graden. Laat ze op keukenpapier uitlekken en bestrooi ze met fleur de sel Schep op een bord wat konijn en bintjes. Smakelijk! Ingrediënte ...