Babi pangang | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/babi-pangang

... erin aanstoven. Voeg de geconcentreerde tomatenpuree en de fijngehakte gember toe. Blus met het water Doe de sweet chili saus, de bruine suiker, het citroensap, de tomatenketchup en de witte wijnazijn in de wokpan. Kruid met een snuifje zout Dik de bijna afgewerkte saus aan met een eetlepel maïzena en wat water. Laat +/- 2 minuten verder pruttelen. Giet de saus vervolgens in een aparte kom Bereidingswijze van de atjar tjampoer: Laat een fijngehakt teentje look en sjalot aanstoven in een wokpan. Vermeng met het gemberpoeder en de kurkuma. Blus met de witte wijnazijn. Vermeng vervolgens met de rietsuiker en een halve theelepel zout. Voeg er tenslotte de fijngesneden groenten bij en laat +/- 4 minuten pruttelen met het deksel op Ingrediënten 4 varkenslapjes 1 zoete ui water zout basmatirijst Voor de atjar tjampoer enkele wortelen spitskool of chinese kool enkele bloemkoolroosjes 1 rode peper 1 teentje look 1 sjalot 1 ...

Pannenkoek met banaan | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pannenkoek-met-banaan

... . Snij de bananen in dunne schijven en leg ze in de pan. Overgiet met het deeg en bak mooi aan. Draai de pannenkoek om en laat aanbruinen. Leg kleine stukjes boter langs de randen en strooi er een beetje kristalsuiker over. Draai de pannenkoek nogmaals om en overstrooi volledig met een beetje bruine suiker en kokosrasp. Ingrediënten 200 gr bloem 4 eieren ½ l melk boter 2 el arachideolie 2 bananen kristalsuiker bruine suiker kokosrasp ...

Gekarameliseerde zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/gekarameliseerde-zalm

... rijst en limoenpartjes, en sprenkel er een beetje saus over. Ingrediënten 1 rode ui 3 teentjes look 3 el donkere sojasaus 115 gr bruine suiker 800 gr Zalmfilets 1 el plantaardige olie 3 el vissaus zwarte peper 1 el limoensap ...

Bruine bonensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bruine-bonensoep/bruine-bonensoep

... den 1:40 uur bereiden 12 uur wachten waardering7.6obv 8 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 350 g gedroogde bruine bonen 2 laurierblaadjes 6 peperkorrels 3 kruidnagels 2 grote aardappelen, in blokjes 2 eetlepels olie 3 uien, gesnipperd ½ eetlepel kerriepoeder 3 eetlepels fijngesneden peter ...

Konijn met pruimen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/konijn-met-pruimen

... t de ajuin en het spek. Overstrooi met 4 el bloem en blus met het bier en het water. Voeg de bouillon toe samen met de balsamico, bruine suiker, tijm en laurier. Laat opkoken en verder garen op een licht vuurtje gedurende anderhalf tot twee uur. Voeg de pruimen na 45 minuten toe. Overstrooi met peterselie en serveer met gekookte aardappelen. Ingrediënten 2 flesjes bruin bier 1 konijn 20 gedroogde pru ...

Gestoofde venkel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/venkel/gestoofde-venkel

... Gestoofde venkel 6 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 grote venkelknollen 3 eetlepels extra vergine olijfolie 3 teentjes knoflook, gepeld Bereiden Verwijder de bovenkant ...

Crème Brûlée met appel en speculaas | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/creme-brulee-met-appel-en-speculaas

... culaaskruim toe. Laat dit 2 à 3 min bakken. Neem de crème brûlée (die ondertussen afgekoeld is) en strooi hier een dun laagje bruine suiker over. Verdeel met de achterkant van een lepel. Karameliseer met behulp van een bunsenbrandertje. Versier met de gebakken appeltjes. Ingrediënten 1 vanillestokje ½ liter room 4 eieren 250 gr witte suiker 1 appel 1 el speculaaskruim bruine suiker ...

Recept voor Chutney met noten en peren | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/chutney-met-noten-en-peren/

... Ingrediënten - voor 4 personen 8 peren Toevoegen sap van 1 citroen Toevoegen 100 g noten Toevoegen 50 g bruine suiker Toevoegen 1/2 koffielepel kaneel Toevoegen 1 mespunt kardemom Toevoegen Bereidingswijze Schil de peren en snij ze in vieren en verwijder de pitten. Snij de peren in blokjes. Dompel de peren in het citroensap en leg z ...

Recept voor hazelnoot minicake met peer | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hazelnoot-minicake-met-peer

... eng in een grote kom rijst-, hazelnoot- en aardappelzetmeel, gelatine- en bakpoeder, kaneel en zout. In een andere kom meng je de bruine suiker, de ahornsiroop, de eierdooiers en het vanillemerg. Meng er de afgekoelde bruine boter bij. Voeg toe aan het meelmengsel en meng tot een gladde massa. Voeg er de geraspte peren aan toe. Klop het eiwit stijf en meng voorzichtig onder het beslag. Verdeel het deeg over de cakevormpjes en bak d ...

Zacht gegaarde kippenborst met taartje van savooikool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/zacht-gegaarde-kippenborst-met-taartje-van-savooikool

... len en kook ze met de schil in gezouten water.  Stoof de champignonsteeltjes met het kruidentuiltje en de sjalotten. Blus met de bruine fond en laat inkoken. Zeef de saus en werk ze af met room. Mix de peterselie met de arachideolie. Schik de savooikool en de champignons in het midden van het bord, met daarbovenop het gesneden vlees. Serveer met de aardappelen en werk af met de saus en enkele druppels kruidenolie. Ingrediënten 4 kippenborstfilets 1 savooikool 600 g krielaardappeltjes 2 uien 300 g champignons 3 sjalotten kruidentuiltje bruine fond 450 ml room peterselie arachideolie ...