Simpele broodpudding van restjes kerstbrood - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodpudding-kerstbrood/

... Simpele broodpudding van restjes kerstbrood Hebben jullie allemaal een fijne kerst gehad? Wij zeker! Op eerste kerstdag kookten wij een 4-gangen diner voor de familie en dat viel gelukkig goed in de smaak. Net als vorig jaar was het hoofdgerecht een hele kalkoen. En tja, ook ...

Jeroen Meus - Broodpudding met gebakken appelen en vanillesaus met speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding-met-gebakken-appelen-en-vanillesaus-met-speculaas

... schik de appels erop. Strooi de parelsuiker erover en schuif de ovenschaal een uur in de voorverwarmde oven van 175°C.Haal de broodpudding uit de oven wanneer hij gaar is en laat volledig afkoelen.Vanillesaus (crème anglaise) met speculaas Verwarm de melk voor de vanillesaus in een steelpan. Voeg de zaadjes en de peul van de andere vanillestok eraan toe en verkruimel er de speculaas in.Doe de dooiers met de suiker in een kom en klop het geheel tot ruban.Haal de vanillepeul uit de melk. Giet een deel van de hete melk bij de ruban en roer los.Giet de ruban bij de rest van de melk en bind het geheel al roerend op het vuur, tot je een mooie gebonden vanillesaus hebt. Je neemt een houten lepel en steekt hem even in de saus. Wanneer je een lijn door de saus die aan je houten lepel hangt kan trekken zonder dat er saus door druipt, dan is de saus voldoende gebonden.Mix de saus zodat de brokjes speculaas verdwijnen en laat het geheel afkoelen in de koelkast.Snijd de afgekoelde broodpudding in stukken, strooi er wat bloemsuiker over en serveer met de vanillesaus met speculaas. ...

Uit de keuken van Levine: Broodpudding

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/09/broodpudding.html

... roerend de warme slagroom toe.Schenk het slagroommengsel over de broodblokjes in de schaal.Zet de schaal op een bakblik en bak de broodpudding in het midden van de oven in ± 25 minuten gaar. De custard is dan net gestold. Laat 5 minuten staan en serveer. Bestrooi desgewenst met poedersuiker.In de broodpudding op bovenstaande foto's heb ik een deel kaneelbroodjes en een deel wit brood gebruikt. Van de kaneelbroodjes heb ik niet de korstjes/buitenkant afgesneden.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 20:47 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Nagerechten ...

Recept voor Broodpudding | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/broodpudding/

... oe aan het deeg. Giet dit in een ingevette bakvorm. Laat ongeveer 45 minuten in de oven op 200°C bakken. Tip: Serveer deze broodpudding met vanille- of chocoladesaus, of een bolletje vanille-ijs Voeg behalve of in plaats van rozijnen ook chocolade, banaan of appel toe aan de broodpuddingHoe weet je dat de pudding klaar is? Duw er eens op, als de pudding weerstand biedt, is hij klaar Geniet van broodpudding ...

Jeroen Meus - Broodpudding - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding

... are boter.  12. Schep er een beetje bloem in en bepoeder zo de hele bakvorm. Schud de overtollige bloem weg. Hierdoor zal de broodpudding na het bakken gemakkelijk loskomen uit de vorm. 13. Giet het beslag in de bakvorm en strijk het glad. 14. Bak de cake in een oven van 170°C, gedurende ongeveer één uur. Controleer regelmatig even, want de baktijd is afhankelijk van het type oven dat je gebruikt.  15. Snij indien nodig de warme gebakken broodpudding los met een scherp mesje.  16. Laat de cake afkoelen en bepoeder het gebak met een beetje bloemsuiker. ...

Broodpudding met chocolade van Tana Ramsay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/broodpudding/broodpudding-chocolade-tana-ramsay

... als je het 's avonds nodig hebt, of een dag eerder, als je het bij een lunch wilt geven.Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de broodpudding 30 minuten. Haal de schaal uit de oven en laat ongeveer 10 minuten staan. Geef er crème fraîche of vanille-ijs bij. Extra benodigd Ovenschaal van 20 x 25 cm TipBereid dit toetje een dag van tevoren voor en laat het tot je het gaat bakken in de koelkast staan. KookboekHet recept 'Broodpudding met chocolade van Tana Ramsay' is afkomstig uit het kookboek... Home MadeTana Ramsay'Home Made' is Tana Ramsay's unieke verzameling familierecepten die je meeneemt naar 'the heart of home cooking'. Voor Tana betekent thuis koken samen... lees verder© Tirion Uitgevers. ...

Uit de keuken van Levine: Bakken bij DOK Cookware: verslag

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/09/bakken-bij-dok-cookware-verslag.html

... as hoeveel rommel ik had gemaakt :-). Gelukkig waren de 'baksels' geen chaos en heb ik weer veel complimenten gekregen. Vooral de broodpudding en de cranberry-pecannotenswirl oogsten veel lof.Dit was er te proeven (alle links openen in een aparte pagina):Cranberry-pecannotenswirl broodpudding Kaneelbroodjes (deze kaneelbroodjes heb ik vervolgens voor de broodpudding gebruikt)Czernowitzer Challah (met en zonder rozijnen - die zonder rozijnen heb ik samen met de kaneelbroodjes gebruikt voor de broodpudding)Naast deze broden was ik ook van plan om nog wat cakes te bakken, maar daar ben ik op 1 na niet aan toegekomen:Swedish Visiting Cake Ook heb ik een nieuw in mijn repertoire hartig brood laten proeven. Het recept voor dit brood is nog even geheim. Ik ga het namelijk gebruiken bij een cursus brood bakken die ik ga geven bij kookwinkel Ol ...

Panna cotta vanille en koffie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-vanille-koffie

... Panna cotta vanille en koffie 30 lepels 0 min voorbereiden 25 min bereiden 2 uur wachten waardering7.6obv 9 waarderingen AmuseVegetarischItaliaans Ingrediënten 250 ml slagroom ½ vanillestokje de geraspte schil van ½ onbespoten citroen 1 afgestreken eetlepel vanillepoeder ...

Broodpudding met rozijnen en abrikozen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/broodpudding/broodpudding-rozijnen-abrikozen

... d zijn.Plaats de puddingvorm in een wijde ovenschaal, gevuld met water tot halverwege de vorm. Zet de schaal in de oven en bak de broodpudding in ca. 45 minuten goudbruin en knapperig. Snij hem in stukken en serveer warm, eventueel met bolletje roomijs of dot slagroom. Variatietip Vervang de rozijnen door miniblokjes mango en vervang de kaneel door rasp van limoenschil. TipVery British, een echte klassieker! Het is de bedoeling dat hij van onderen smeuïg is als pudding en van boven lekker knapperig. Je kunt er ook een appeltje in kwijt dat er niet meer zo top uitziet. Of cranberry’s, gedroogde pruimen, stukjes banaan, verzin het maar. Allesbehalve caloriearm. KookboekHet recept 'Broodpudding met rozijnen en abrikozen' is afkomstig uit het kookboek... De kliekjes studentenpocketPuck KerkhovenGeen idee wat je moet met je oude brood, dat restje pastasaus, die halve prei, eieren die over de datum gaan? Zoek het op in deze handige pocket, bomvol... lees verder© De Boekenmakers. ...

Desserttip: zo maak je wafels | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/desserttip-zo-maak-je-wafels

... Bereiding Meng bloem, suiker, vanillesuiker, bakpoeder, zout en vanillepoeder samen. Maak er een kuiltje in. Smelt de boter en klop er de eieren in los. Giet dit in het kuiltje en roer het geheel krachtig tot een gladde massa. Laat het beslag enkele uren rusten. voor meer ...