Sachertaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/sachertaart

... Sachertaart - Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de chocolade au bain-marie smelten. Klop de eierdooiers en voeg de gesmolten boter en het vanille-extract toe. Meng er daarna de gesmolten chocolade onder. Klop de eiwitten op en voeg geleidelijk aan de suiker toe tot het ...

Broodpudding van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/broodpudding-van-sofie-dumont

... Bereiding Schil de appels. Verwijder het klokhuis. Snij de appels in stukjes. Bak ze op in boter. Bestrooi de appeltjes met kaneel, vanillemerg, muskaatnoot. Doe er het opengesneden vanillepeultje bij. Breek de walnoten eventueel, snij in twee.  Snij het krentenbrood in stukken. ...

Sachertorte | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/sachertorte

... Sachertorte - Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet de randen van een springvorm goed in en bestuif met bloem. Smelt de chocolade au bain-marie en laat ze daarna onder voortdurend roeren een beetje afkoelen. Roer de boter glad met een garde of met een keukenrobot op de laagste ...

Recept voor broodpudding met chibouste van limoen en chutney | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodpudding-met-chibouste-van-limoen-en-chutney

... Maak de broodpudding: Verwarm de oven voor op 170°C. Meng de stukjes brioche brood met de melk, eieren, suiker en kaneel. Voeg de rozijnen en vanille toe en kneed goed door. Schep een laag van het mengsel in een ingevet bakblik en bak 45 min. af in de voorverwarmde oven. ...

Symfonie (2 taarten) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/symfonie-2-taarten

... Symfonie (2 taarten) - Meringue: Maak de meringue de dag voordien; zeef de poedersuiker en de gemalen amandelen. Rooster de hazelnoten in de oven en hak ze grof. Smelt de suiker en het water in een pannetje tot de suikerthermometer 120 °C aangeeft. Klop de eiwitten stijf ...

Recept koffiepudding met whiskysaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-koffiepudding-met-whiskysaus/

... iëteiten. Jammer. Dan vlechten we de smaak van de koffie maar in een fantastisch, geheel ten onrechte zelden gemaakt dessert: broodpudding. Proef je toch geen koffiesubtiliteiten meer. Om aan 150 gram oud brood te komen kun je ook ruim 200 gram vers in brokken snijden en het een dag uitgespreid laten liggen. Smelt de boter en verwarm de oven op 180 graden. Maak de stukjes brood klein en meng ze in een kom met de melk, koffie, suiker, eieren en noten. Beboter een ovenschaal van circa 18 x 25 cm en doe het mengsel erin. Bak ruim een uur in de oven tot de bovenkant goudbruin is. Een erin gestoken mes moet eruit komen zonder dat er iets vloeibaars aan blijft zitten. Laat de pudding wat afkoelen, maar serveer hem wel warm of lauw met de whiskysaus: Smelt de boter en doe er de suiker bij. Roer op laag vuur tot het een geheel is. Roer en van het vuur af de eidooiers door. Voeg er nu beetje voor beetje de whisky bij, zet weer op het vuur en blijf fanatiek roeren tot het iets indikt. Draai het vuur uit en roer nog even door terwijl de saus wat afkoelt. Serveer warm. Koffie-broodpudding met whiskysaus Voor 4-6 personen: 150 gram oud stokbrood 40 gram boter 2,5 dl melk 5 eetlepels loeisterke (cafeïnevrije?) ...

Uit de keuken van Levine: Cake met kaneel en chocolade

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/02/cake-met-kaneel-en-chocolade.html

... Cake met kaneel en chocolade Overheerlijk vonden mijn echtgenoot, kinderen en collega's deze cake. Dat ik hem al eerder had gebakken waren ze allemaal weer vergeten. Niet zo gek, want het was al twee jaar geleden. Ik wist het trouwens nog wel ......Het recept komt uit 'Baking, ...

Chocolade muffins met kersen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/chocolade-muffins-kersen

... Chocolade muffins met kersen 12 stuks 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens bevat per portie272 kcal 6 g eiwit 17 g vet 24 g koolhydraten Ingrediënten voor het beslag: 100 g mokka- of pure chocolade ...

Jamie Oliver: broodpudding met saus van chocola en bier - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/broodpudding/jamie-oliver-broodpudding-saus-chocola-bier

... Jamie Oliver: broodpudding met saus van chocola en bier 8 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 17 waarderingen NagerechtVegetarischAmerikaans Ingrediënten 5 grote eieren, liefst biologisch of vrije uitloop 5 eetlepels cacao 5 eetlepels ...

Bittere chocoladesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/bittere-chocoladesaus

... en zacht vuur smelten. Laat vooral niet te warm worden, want dan wordt de chocolade droog.Lekker bij wafels, banaan, vanille-ijs, broodpudding, cake, profiteroles en warm appelgebak. Variatietip Met deze chocoladesaus kun je eindeloos variëren. Werk ze verder af met 4 eetlepels fijngehakte muntblaadjes, amandelschilfers, gepofte rijst, popcorn of gehakte noten. TipAls je de saus in de magnetron wilt maken, zet de magnetron dan op de laagste stand en roer regelmatig om. Laat de saus zeker niet te lang in de magnetron staan, want dan verbrandt ze. KookboekHet recept 'Bittere chocoladesaus' is afkomstig uit het kookboek... Heerlijke dips, dressings ...