Jeroen Meus - Kalfsbrood met witloofroom en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsbrood-met-witloofroom-en-kroketten

... e fijn. Voeg toe aan het gehakt, gevolgd door het paneermeel en een flinke snuif specerijenzout. Meng alles onder elkaar.Vorm een broodje van het gehakt en bak het vleesbrood in een pan met boter op een zacht vuur.Zet een pan met boter op het vuur. Verwijder het zwoe ...

Broodje falafel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodje-falafel-2/

... broodje falafel Een broodje falafel heb je misschien weleens gegeten. In mijn studententijd in Utrecht was het een immens populair fenomeen rond een uur of 3 's nachts, na het stappen. Falafel is een Midden-Oosters gerecht bestaande uit gefrituurde kikkererwten balletjes. ...

Broodje rosbief met kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/broodje-rosbief-met-kaas

... ef van de grill draai het vlees om en laat 15 minuten onder aluminiumfolie rusten. Kruid met peper en zout.Rooster ondertussen de broodjes krokant op de grill. Leg een sneetje kaas op de onderste helft van het broodje en laat nog eventjes op de grill smelten. Rooster het spek 1 minuut op de grill.Snijd de rosbief in dunne plakjes. Beleg de broodjes afwisselend met een sneetje rosbief spek en augurk. Werk af met enkele schijfjes tomaat een blaadje sla en tomatencompôte. Serveer met aardappelpartjes.Rijg de partjes op een spies. Stoom de aardappelen in 5 minuten bijna gaar. Bestrijk met olijfolie en kruid met oregano. Rooster de spiesjes 2 & ...

Broodje met gerookte forel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-gerookte-forel

... broodje met gerookte forel - Hol het stokbrood uit zoals op de foto en snijdt het in twee. Lepel daarop de tartaar en beleg met de gerookte forelfilet. Werk af met tarama (met een klein spuitzakje), de zalmeitjes en de dillepluimpjes. Ingrediënten 100 gr tartaar van ...

Broodje met rivierkreeftjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-rivierkreeftjes

... broodje met rivierkreeftjes - Snijd de pistolets in de gewenste vorm. Kook de asperges beetgaar. Snijd de Comtékaas in blokjes en hak de bieslook fijn. Meng de kaasblokjes met de rivierkreeftjes en de bieslook, doe er de olijfolie en de balsamico bij. Schik de asperges ...

Jeroen Meus - Broodjes met gerookte zalm en kipsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodjes-met-gerookte-zalm-en-kipsla

... Broodjes met gerookte zalm en kipsla - Voor een roereitje met gerookte zalm of een lekker broodje kipsla mag je Jeroen altijd wakker maken. Met een restje gare kip is het zo klaar en heb je snel een lekker ontbijt. - Het broodje kipsla Kook de eieren hard. ...

Verrassend broodje kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verrassend-broodje-kip-0

... Verrassend broodje kip - Smelt een eetlepel Alpro Bakken en Braden in een pan, bak de kip en snijd ze in plakjes. Hak de peterselie en basilicum fijn en meng ze in een kom, samen met de Alpro Variatie op Yoghurt. Voeg de geraspte citroenschil en 1 eetlepel citroensap ...

Jeroen Meus - Fishburger met gepaneerde schelvis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fishburger-met-gepaneerde-schelvis

... t gepaneerde schelvis - Zeg nooit zomaar ‘fishburger’ tegen deze krokante visfilet. jeroen serveert 'm tussen een broodje met gemarineerde ui, omelet en ansjovismayonaise. - 0. Pel de ui en snijd hem in heel fijne ringen met een rasp. 1. Meng de azijn met bloemsui ...

Broodje met haaienbuikjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-haaienbuikjes

... af met partjes pompelmoes en plakjes zachtgekookt ei. Ingrediënten 2 zachtgekookte eieren 200 gr haaienbuikjes 2 volkoren piccolobroodjes 1 pompelmoes 1 wit van prei 200 gr platte kaas 1 dl mosterd ...

Broodje met vleesspiesje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-vleesspiesje

... broodje met vleesspiesje - Snijd het stokbrood in. Bak de souvlaki’s gaar in de boter. Voor de Griekse salade: snijd de ui en de tomaat in fijne plakjes, meng ze met de blokjes feta, de olijven en de korianderblaadjes. Presenteer een souvlaki tussen het stokbrood. Werk ...