Spaghetti met Provençaalse saus met verse tomaten en tijm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spaghetti-met-provencaalse-saus-met-verse-tomaten-en-tijm

... çaalse saus van Barilla® bij. Laat nog 5 minuten doorkoken, kruid naar  smaak en zet de saus apart. Verwijder de korst van het brood en verbrokkel het witte broodkruim. Verwarm olijfolie in een pan en fruit hierin de ui. Voeg het broodkruim toe en laat het genoeg olijfolie absorberen (giet er zo nodig wat olijfolie bij). Voeg, zodra het brood goudgeel begint te kleuren, de look, de gehakte peterselie, de geraspte citroenschil en het citroensap toe.  Kruid met peper en zout.   Breng 4 l water aan de kook en voeg 28 g zout toe. Doe de Spaghetti ...

Toast met gehaktballen en burrata

https://www.prinsessenboontjes.be/post/toast-met-gehaktballen-en-burrata

... je dubbel, en hou er per persoon 2 gehaktballen en 2 eetlepels saus bij voor dit lunchideetje. Verwarm de oven op 180°C.Snij het brood in dikke sneden.Bestrijk het brood met een beetje olijfolie.Grill de sneetjes brood krokant in de oven, gebruik de grillstand.Draai de sneetjes om en grill ook de andere kant.Bestrijk de sneetjes brood met de burrata. Dit doe je naar wens.Beleg het brood meteen met de gehaktballen en een beetje tomatensaus.Bestrooi met (vers geraspte) Parmezaan.Serveer nog met een lekker zout en eventueel met wat basilicum.Smakelijk.stap voor stap foto's Ti ...

Kalkoenrollade met truffelwafel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalkoenrollade-met-truffelwafel

... oven. Laat even afkoelen. Kruid de kool met de aardappelen en kook ze gaar. Giet af en cutter tot je een zalfje bekomt. Beleg het brood met mozzarella , gedroogde ham en truffelpuree. Besprenkel met wat olijfolie en doe in het wafelijzer. Haal de kalkoenworstjes uit de folie en bak ze mooi bruin in de pan. Blus met water en wijn en voeg er wat Kippenbouillon bij. Voeg er de room bij en laat inkoken tot een gebonden saus. Serveer de roulade met de koolzalf en het wafeltje. Werk af met de saus. Serveer met een glaasje Pinot Gris. Ingrediënten 4 kalkoenlapjes 4 plakke ...

Jeroen Meus - Lamskebab met gepickelde ui en andijvie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskebab-met-gepickelde-ui-en-andijvie

... heel heet worden in een pan en bak de reepjes gemarineerd lamsvlees goudbruin en krokant in de hete vetstof.Besprenkel het Turks brood met water en rooster het in een voorverwarmde oven van 200°C.Kuis en was de andijvie en snijd hem fijn.Snijd het brood in gelijke stukken en snijd de stukken open. Lepel er wat saus in en voeg er de verse groenten aan toe.Verdeel het gebakken vlees over de stukken brood. Schep er nog wat saus over en werk af met de gepickelde sjalotringen.  ...

Recept voor Verloren brood met Porto en kaneel | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/verloren-brood-met-porto-en-kaneel/

... ersonen 1/2 dl Porto Toevoegen 2 dl melk Toevoegen 60 g Solo Toevoegen 2 eieren Toevoegen sneetjes wit brood Toevoegen kaneelpoeder Toevoegen Bereidingswijze Klop de eieren los en roer er de Porto bij. Haal de sneetjes brood door de melk en dan door het ei. Bak ze in de Solo goudgeel aan beide kanten. Strooi er een beetje kaneel over en dien op met suiker. Geni ...

Spiesjes van brood en mozzarella

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/spiesjes-van-geroosterd-brood-mozzarella-en-kerstomaten

... Spiesjes van geroosterd brood, mozzarella en kerstomaten - Spiesjes van geroosterd brood, mozzarella en kerstomaten - Snijd het stokbrood in dunne rondje schijfjes. Rooster ze goudbruin in een pan of een broodrooster.Snijd de uitgelekte mozzarella in blokjes van 1 cm. ...

Croque uit de Savoie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/croque-uit-de-savoie

... Croque uit de Savoie - Leg 2 sneden brood voor je. Snijd de aardappelen in schijfjes. Leg panchetta, een schijfje kaas, een schijfje aardappel en een blaadje spinazie op het sneedje brood. Vouw dicht en steek in zilverpapier en grill in de toaster. Bak ondertussen een ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/groentesoep-met-knoedels.html

... ie warm worden in een grote pot.Fruit de ui, selder, wortel en prei glazig.Overgiet met de bouillon en breng aan de kook.Haal het broodkruim uit de koelkast en maak er balletjes van (zo groot als knikkers - ze worden dubbel zo groot in de soep).Leg de balletjes in de soep en voeg ook de courgettebrunoise toe.Zet het deksel op de pot en laat de soep op medium warmte garen gedurende 30 min. Doe het deksel niet eerder open!Kruid af met peper en zout.Net voor het serveren, roer je de diepvrieserwtjes door de hete soep.TIP:Als je nog soep over hebt en je wilt die de volgende dag opnieuw serveren, haal de broodballetjes er dan uit en hou ze apart. Voeg ze pas op het einde van het heropwarmen weer uit, zodat ze niet papperig worden. ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/groentesoep-met-knoedels.html

... ie warm worden in een grote pot.Fruit de ui, selder, wortel en prei glazig.Overgiet met de bouillon en breng aan de kook.Haal het broodkruim uit de koelkast en maak er balletjes van (zo groot als knikkers - ze worden dubbel zo groot in de soep).Leg de balletjes in de soep en voeg ook de courgettebrunoise toe.Zet het deksel op de pot en laat de soep op medium warmte garen gedurende 30 min. Doe het deksel niet eerder open!Kruid af met peper en zout.Net voor het serveren, roer je de diepvrieserwtjes door de hete soep.TIP:Als je nog soep over hebt en je wilt die de volgende dag opnieuw serveren, haal de broodballetjes er dan uit en hou ze apart. Voeg ze pas op het einde van het heropwarmen weer uit, zodat ze niet papperig worden. ...

Recepten - Witloofsalade met gerookte eendenfilet

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Witloofsalade_met_gerookte_eendenfilet

... massa. Zet de pan op het vuur en laat de saus wat inkoken. Voeg zout toe en zet apart. Haal mooie ronde vormpjes uit de sneetjes brood en laat kleuren langs beide kanten in een voorverwarmde oven. Meng het witloof en de andijvie in een grote kom met twee eetlepels saus en leg de sla op een serveerschaal. Leg de warme toastjes erop. Garneer de gerookte eendenfilet er rond en werk af met de frambozen en aalbessen. Verdeel de overgebleven saus over de salade en serveer.   Recept van Johan Van de loverbosch (El Pintxo) uit het boek 'Witloof gaat vreemd' ...