Uit de keuken van Levine: Brood met zaadjes (4)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/05/brood-met-zaadjes-4.html

... brood met zaadjes (4) De één wil brood met maanzaad erop, de ander met sesamzaad of nee toch maar met zonnebloempitten. Daarom 3 vliegen in een klap: 1 brood met daarop - apart - maanzaad, sesamzaad en zonnebloempitten.Dit brood wordt met een voordeeg gemaakt, ...

Wentelteefjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wentelteefjes

... Wentelteefjes - Snij dikke sneden van het brood. Scheid het eiwit van het eigeel. Eigeel in een kommetje doen, daar ook de melk en suiker bij. Goed kloppen met een klopper. Leg het brood in het mengsel en laat even liggen (niet te lang want dan wordt het brood wak). ...

Uit de keuken van Levine: Wit sesambrood met mais- en semolinameel

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/02/wit-sesambrood-met-mais-en-semolinameel.html

... Wit sesambrood met mais- en semolinameel Voor bij de soep van geroosterde tomaten en gerookte knoflook die we morgen gaan eten bakte ik vanmiddag dit heerlijke brood met tarwebloem, maismeel, semolinameel en sesamzaadjes. Het brood ligt inmiddels goed verpakt in de ...

Uit de keuken van Levine: Irish soda desembrood met rozijnen en noten

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2019/09/irish-soda-desembrood-met-rozijnen-en.html

... Irish soda desembrood met rozijnen en noten Irish Soda Bread is een 'quick bread', waar geen gist aan te pas komt. In plaats van gist wordt baking soda in combinatie met een zuur ingrediënt, zoals karnemelk, gebruikt om het brood te laten rijzen. In plaats van karnemelk ...

Uit de keuken van Levine: Irish soda desembrood met rozijnen en noten

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2019/09/irish-soda-desembrood-met-rozijnen-en.html

... Irish soda desembrood met rozijnen en noten Irish Soda Bread is een 'quick bread', waar geen gist aan te pas komt. In plaats van gist wordt baking soda in combinatie met een zuur ingrediënt, zoals karnemelk, gebruikt om het brood te laten rijzen. In plaats van karnemelk ...

Uit de keuken van Levine: "Roggebrood" met rozijnen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/roggebrood-met-rozijnen.html

... "Roggebrood" met rozijnen Het recept voor dit brood komt uit het boek 'Whole Grain Breads by Machine or Hand: 200 Delicious, Healthful, Simple Recipes (Paperback)' van Beatrice Ojakangas. Ik heb er hier al eens uitgebreid over geschreven. Beatrice zegt over dit brood: ...

Uit de keuken van Levine: De weekendbroodjes: Lichtbruine bollen met lijnzaad

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/11/de-weekendbroodjes-lichtbruine-bollen.html

... De weekendbroodjes: Lichtbruine bollen met lijnzaad Van ieder goed broodrecept kan je in principe ook bolletjes/broodjes maken. Dus wat heb ik vandaag gedaan? Ja juist: een beproefd bbmrecept omgetoverd tot bolletjes. Voor de bolletjes heb ik 1/3 theelepel meer gist ...

Uit de keuken van Levine: Driegranendesembrood

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2020/05/driegranendesembrood.html

... Driegranendesembrood Dit brood kan zowel in een pan als op een pizza-/broodbaksteen gebakken worden. Ik heb het wederom in een pan gebakken. Waarom in een pan? Het antwoord is simpel: in een gesloten pan creëer je een optimale omgeving om brood in te bakken. Doordat ...

Uit de keuken van Levine: Driegranendesembrood

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2020/05/driegranendesembrood.html

... Driegranendesembrood Dit brood kan zowel in een pan als op een pizza-/broodbaksteen gebakken worden. Ik heb het wederom in een pan gebakken. Waarom in een pan? Het antwoord is simpel: in een gesloten pan creëer je een optimale omgeving om brood in te bakken. Doordat ...

Uit de keuken van Levine: Zuurdesembrood met hazelnoten en krenten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/05/zuurdesembrood-met-hazelnoten-en.html

... Zuurdesembrood met hazelnoten en krenten Gisteren heb ik voor het eerst een brood uit het boek How to make bread van Emmanuel Hadjiandreou gebakken. Dit boek heb ik al een tijdje in de kast staan en wist niet zo goed wat ik ermee aan moest. Het is een mooi boek met ...