Recepten - Cassoulet met kippenbout

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Cassoulet_met_kippenbout

... Bereidingswijze Snijd de sjalot in ringen en de tomaten in blokjes. Snijd het spek in blokjes. Wrijf de bouten in met peper en zout. Bak de bouten aan in hete olie, samen met het spek, de sjalot en de tomaat. Neem de bouten even uit de pan. Roer de tomatenpuree door ...

Chocolade Pokémon Cakepop | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocolade-pokemon-cakepop

... Chocolade Pokémon Cakepop - Meng de chocoladecake met een paar lepels roomkaas tot een homogene massa. Laat dertig minuten opstijven. Verdeel in kleine porties en rol tot balletjes. Smelt wat witte chocolade. Steek het uiteinde van de stokjes in de witte chocolade en ...

Gebakken paling in room en ‘corne de gatte’ met kervel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-paling-in-room-en-corne-de-gatte-met-kervel

... Gebakken paling in room en ‘corne de gatte’ met kervel - Borstel en was de aardappelen proper. Stoom ze gaar. Snij de paling in stukken. Bestrooi met bloem.  Maak nu de saus. Schil een sjalotje. Snij het fijn. Stoof aan in een klont boter. Voeg een takje tijm en ...

Strozzapreti con gamberi | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/strozzapreti-con-gamberi

... Strozzapreti con gamberi - Neem een pan en verwarm de helft van de olijfolie op een laag vuur. Doe de prei en de calamares in de pan, laat bakken tot deze beginnen te karameliseren en van kleur veranderen. Blus het geheel af met 100ml witte wijn en laat het doorkoken ...

Carpaccio van een gebakken varkenshaasje ‘Duke of Berkshire’ met gemarineerde groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-een-gebakken-varkenshaasje-duke-berkshire-met-gemarineerde-groentjes

... Carpaccio van een gebakken varkenshaasje ‘Duke of Berkshire’ met gemarineerde groentjes - Voor het vlees: Breng de wijn samen met de bouillon aan de kook. Maak een kruidentuiltje met de salie, de tijm en de laurier. Doe enkele zwarte peperbollen in het water met een ...

Recept voor romig vispannetje met handgepelde grijze garnaaltjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/romig-vispannetje-met-handgepelde-grijze-garnaaltjes

... bereiden: Fruit de sjalot en look. Blus af met witte wijn en laat verdampen. Overgiet met visfond en kook in voor de helft. Wentel de pladijsfilets door de bloem en bak ze goudbruin in een klontje boter. Begin met de velkant, zo blijft de vis lekker sappig. Giet de room ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met prei en witte saus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-prei-en-witte-saus

... Varkenskotelet met prei en witte saus - Het is vaak gehoord: “Wat eten we vanavond? Vlees met patatten en legumen!” Het is eenvoud troef in een klassiek Vlaams gerecht dat een lekker stuk gebakken varkensvlees combineert met prei zonder poespas, gekookte ...

Recept voor nantuasaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/nantuasaus

... Bereiden: Stoof de groenten. Voeg de rivierkreeftjes toe. Stoof kort en flambeer met de cognac. Voeg tijm, laurier, witte wijn en visfumet toe. Laat opkoken. Voeg de tomaten toe en kook in. Voeg de room toe, laat kort inkoken. Mix en zeef de saus. Verwarm opnieuw, breng ...

Côte à l’os met chimichurri-saus en aardappelpapillot

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cote-los-met-chimichurri-saus-en-aardappelpapillot

... Côte à l’os met chimichurri-saus en aardappelpapillot - Côte à l’os met chimichurri-saus en aardappelpapillot - Kook de aardappelplakjes beetgaar in gezouten water.Hak de verse kruiden fijn pers de knoflook. Hou 4 el kruiden apart.Snipper ...

Recept voor Kip met Boursin-saus en paprika's | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kip-met-boursin-saus-en-paprikas/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 eetlepel Solo Vloeibaar Toevoegen 1 wortel Toevoegen 0,8 dl witte wijn Toevoegen 0,8 dl ...