Gegrilde steak met champignonsaus en broccolipuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/gegrilde-steak-met-champignonsaus-en-broccolipuree

... Gegrilde steak met champignonsaus en broccolipuree - Snij de broccoli in roosjes en de champignons in kwartjes. Kook de aardappelen 20 minuten in licht gezouten water. Kook de roosjes broccoli 10 minuten in licht gezouten water. Bak de fijngesnipperde ui en de champig ...

Gestoomde Chinese broccoli met oestersaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/broccoli/gestoomde-chinese-broccoli-oestersaus

... Gestoomde Chinese broccoli met oestersaus 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen BijgerechtVisChinees Ingrediënten 500 g Chinese broccoli (gai lam) 1 theelepel sesamolie 3 eetlepels oestersaus Bereiden Snijd de stelen ...

Courgettecake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettecake

... Courgettecake - Doe de bloem met het maïszetmeel in een kom en roer goed. Klop de eieren op in een aparte kom met een mixer tot het schuimig is. Zet een kookpot op een laag vuur en warm de melk en boter op. Los de gist hierin op. Wanneer dit lauw en gesmolten is, giet ...

Rundsvlees met een vinaigrette van broccoli en gezouten nootjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rundsvlees-met-een-vinaigrette-van-broccoli-en-gezouten-nootjes

... Rundsvlees met een vinaigrette van broccoli en gezouten nootjes - Rundsvlees bakken in een stukje geklaarde boter. (liefst gesneden in porties van 6 cm op 6 cm). Cuisson naar keuze, maar liefst bleu. De 100 gr broccoli kort gaar blancheren, afspoelen in ijswater voor de ...

Gebakken kabeljauw met erwtenpuree en wortelsalade - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/gebakken-kabeljauw-met-erwtenpuree-en-wortelsalade

... Gebakken kabeljauw met erwtenpuree en wortelsalade By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: peterselie (fijngesneden) : 1 wortelen (fijngesneden) : 3 spek (fijngesneden) : 120 gr erwten : 250 gr kervel ...

Zuurkoolpuree | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zuurkoolpuree

... Zuurkoolpuree - Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Spoel ze en zet ze onder in koud water. Voeg zout toe en kook ze gaar. Voeg op het einde de zuurkool toe en laat mee opkoken. Giet het geheel af en schud op. Voeg het teentje look toe, het klontje margarine, ...

Biefstuk met een notenjasje en broccolipuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/biefstuk-met-een-notenjasje-en-broccolipuree

... Biefstuk met een notenjasje en broccolipuree - Stoom de broccoli gaar. Doe een bouillonblokje in het stoomwater om wat meer smaak te geven aan de broccoli. Kook ondertussen de aardappelen gaar. Stamp de broccoli en de aardappelen samen tot een puree. Voeg wat room of melk ...

Wokschotel van broccoli en courgette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wokschotel-van-broccoli-en-courgette

... Wokschotel van broccoli en courgette - Niets zo simpel als een lekkere wokschotel: gooi je favoriete groenten zoals courgette en broccoli in de wok, even goed roerbakken met passende kruiden en je bent klaar om aan tafel te gaan. - Verdeel de broccoli in roosjes. ...

Broccoliburgers of kroketjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broccoliburgers-kroketjes

... Broccoliburgers of kroketjes - Vegetarische burgers of kroketjes kunnen ook lekker zijn. Maak zelf eens deze hapjes met broccoli. Of maak er een hoofdgerecht van met een fris slaatje. Superlekker! Spoel de aardappelen schoon en kook deze ongeschild in licht gezouten water. ...

Broccoli-pastinaaksoep – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/hapjes-en-soep/broccoli-pastinaaksoep/

... Broccoli-pastinaaksoep Schil de pastinaken en snij ze in stukken. Snij de broccoli in roosjes en schil de stam. Het binnenste gedeelte van de stam mag je gebruiken in de soep.
 Stoof de ui en knoflook aan in olijfolie. Voeg hierna de groentebouillon, broccoli en pastinaken ...