Resultaten voor brandade kroket van pladijs
Pladijs, geroosterd in de pan, broccoli, yoghurt met bruine boter | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/pladijs-geroosterd-in-de-pan-broccoli-yoghurt-met-bruine-boter
... Pladijs, geroosterd in de pan, broccoli, yoghurt met bruine boter - Fileer de pladijs maar laat het witte vel aan de filets. Leg de filets terug op elkaar. Bak de vis in een hete grillpan met een druppel olie op de witte velkant tot een mooi, goudbruine kleur. Haal de ...
Recepten - Pladijs, op z’n geheel, jus met garnalen en zeekraal
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pladijs_op_zn_geheel_jus_met_garnalen_en_zeekraal
... Bereidingswijze Spoel de zeekraal grondig Ontvel en ontpit de tomaten, snij in blokjes. Hak de sjalot fijn en stoof ze in de boter, voeg de zeekraal toe en laat verder stoven, kruid met een snuif peper. Laat voor jus de garnaalbisque inkoken tot de helft, voeg ...
Jeroen Meus - Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-limoenboter-tomaat-en-primeurpatatjes
... pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes - De pladijs werd in 2013 uitgeroepen tot vis van het jaar. Helemaal terecht want sinds jaar en dag is het één van Jeroens meest favoriete vissen. Ook al gaat het ‘kroontje’ in 2014 naar de zeetong, de pladijs ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-parmezaankorst-spinaziepuree-en-beurre-blanc-van-citroen
... pladijs met parmezaankorst, spinaziepuree en beurre blanc van citroen - pladijs of schol is een veelzijdig visje uit onze Noordzee waar Jeroen maar al te graag mee aan de slag gaat! Zoals nu met een korstje van parmezaan, een smeuïge puree met spinazie en een snelle ...
Jeroen Meus - Preisoep met brandadeballetjes van kabeljauw - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-brandadeballetjes-van-kabeljauw
... Preisoep met brandadeballetjes van kabeljauw - Een goede, stevige, winterse soep. Ideaal na een lange werkdag of na een fikse winterwandeling door het bos, kortom dit kan je elke dag eten. Jeroen heeft al veel soeprecepten, maar deze keer maakt hij er ...
Recept voor preistoemp met pladijs en huisgemaakte tartaar | njam!
http://www.njam.tv/recepten/preistoemp-met-pladijs-en-huisgemaakte-tartaar
... bereiden: Stoof de prei beetgaar in een klontje boter. Doe een tweede klontje boter plus een scheutje melk bij de aardappelen. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. Plet met de pureestamper tot een grove puree en roer de gehakte eieren eronder. Bak de pladijsfilets ...
Pladijs met zeealgen en asperges
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pladijs-gestoomd-op-zeealgen-met-asperges
... Pladijs, gestoomd op zeealgen met asperges - Pladijs, gestoomd op zeealgen met asperges - Schil de asperges snijd in kleine stukken en gaar ze in de kippenbouillon. Mix het geheel en haal het door een fijne zeef. Laat daarna afkoelen in de frigo. Eenmaal afgekoeld voeg ...
Brandade met mosselen en kabeljauw | VTM Koken
https://koken.vtm.be/taste/recept/brandade-met-mosselen-en-kabeljauw
... boter toe, zet het vuur veel lager en mix. Zorg dat de saus niet meer kookt! Smaak af met peper. Decoreer het bord. Plaats wat brandade op een warm bord. Leg er wat mosseltjes tussen. Lepel saus op de mosseltjes. Werk af met een mosseltje in de schaal, wat van de verse kruiden mengeling, een takje tijm en een draai van peper. Ingrediënten 4 aardappelen ¼ knolselder ½ groene selder 1 teentje knoflook 1 kg mosselen 5 takjes tijm 1 sjalot 1 flinke scheut witte wijn peper 300 gr kabeljauw fond van schaaldieren 1 citroen 1 bot bieslook 1 handvol platte peterselie ...
Kalfszwezerik kroket | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfszwezerik-kroket
... Kalfszwezerik kroket - Kook de zwezeriken ongeveer 30 minuten in een bouillon van wortel, prei, selder, ui, look, tijm en laurier. Laat ze afkoelen en pel ze. Snijd ze daarna in blokjes. Maak een bechamel met de boter, bloem, Alpro soya Drink en de bouillon. Breng op smaak ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Loungy_broodhapjes
... Bereidingswijze Schil voor de brandade de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Verwijder het harde hart van de venkel en snijd de rest ook in kleine blokjes. Stoof de aardappelen in olijfolie. Voeg na een tweetal minuten ook de venkel toe. Kruid met peper en zout ...