Paella | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paella

... (1 kop/pers) en roer ze in de olijfolie tot de rijst glazig is en blus met een glas witte wijn en laat inkoken. Voeg dan de kippenbouillon beetje bij beetje toe (voor 1 kop rijst 3 koppen bouillon). Laat telkens de rijst de bouillon opnemen, en voeg nieuwe bouillon toe. Voeg de stukken kip er terug bij. Voeg de paprika toe. Doe de saffraan en de paellakruiden in de pan en schep de rijst goed onder de bouillon. Rustig laten garen (20-25min) op een laag vuur. Bak d ...

Indonesische noedelsoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/coupe-soleil/recept/indonesische-noedelsoep

... Indonesische noedelsoep - Snij de look,gember en de rode peper fijn en voeg bij de bouillon om een typisch Aziatische smaak te bekomen, breng aan de kook. Snij de kippen filet in reepjes en voeg toe aan de bouillon en laat even koken. Snij nu de groentjes in fijne reepjes ...

Recepten - Kroketten van Witblauw draadjesvlees

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kroketten_van_Witblauw_draadjesvlees

... Bereidingswijze De bouillon: Verhit de olie in een ruime pot en bak de stukken Witblauw rundvlees op hoog vuur. Snij de groenten in grote stukken en voeg ze bij het Witblauw rundvlees. Giet water over de stukken Witblauw rundvlees en laat 3 uur smoren op laag vuur. Haal ...

Kalfsragout | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfsragout

... Kalfsragout - Maak een stevige bouillon: Zet het kalfsvlees, een wortel, een prei, selder, ajuin, tijm en laurier en een eetlepel PH rundsbouillon onder water en laat opkoken. Laat dan gedurende een uur zachtjes verder koken. Voeg de laatste 10 minuten de gehaktballetjes ...

Boerenpaté | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/boerenpate

... malen door de slager. Doe het in een mengkom en voeg PH pepermix en zout toe. Voeg 1 ei toe en een scheutje cognac. Voeg de rundsbouillon toe. De bouillon wordt door het vlees gefilterd. (zie aflevering ‘klaren van de bouillon’) en de bouillon krijgt de smaak van het vlees en het vlees van de bouillon. Meng alles ...

Uit de keuken van Levine: Brood met veel zaadjes - Many Seed Bread

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/11/brood-met-veel-zaadjes-many-seed-bread.html

... Brood met veel zaadjes - Many Seed Bread Het recept van dit heerlijke brood komt uit het boek peter Reinhart’s Artisan Bread every day. Ik heb het boek al een tijdje in mijn bezit en ik moet eerlijk bekennen dat ik er eerst niet zo enthousiast over was. Daar ben ik inmiddels ...

Kippenbouillon

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kippenbouillon

... Kippenbouillon - Zelfgemaakte kippenbouillon is de perfecte basis voor heerlijke kippensoep, sauzen en stoofpotjes zoals vol-au-vent. Kippenbouillon maken is bovendien helemaal niet moeilijk. Zo lukt het elke keer. - Was de prei wortelen en selder grondig. Snijd in grove ...

Orzo met doperwten en prei | 30 min. | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/orzo-met-doperwten-en-prei/

... enpapiertje. Giet een klein scheutje olie, in dezelfde pan, en voeg de ui, knoflook en prei toe. Bak dit een minuut of 5. Voeg de bouillon en orzo toe en laat dit ongeveer 10 minuten pruttelen. Blijf ondertussen roeren want anders plakt de orzo aan de bodem van de pan. Na 5 minuten voeg je ook de doperwten toe en bak je die de laatste 5 minuten mee. Na ongeveer 10 minuten is de bouillon opgenomen door de orzo en is de orzo gaar. Zo niet, voeg dan wat extra bouillon toe of laat de orzo nog wat langer pruttelen. Zet het vuur uit en voeg de kruid ...

Bouillon van aardappel met een gepocheerd eitje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bouillon-van-aardappel-met-een-gepocheerd-eitje

... bouillon van aardappel met een gepocheerd eitje - Aardappelen koken met de pel in kippenbouillon met tijm, look en enkele peperbollen tot ze gaar zijn. Aardappelen pellen en door een zeef wrijven. Kippenbouillon toevoegen (begin met ½ l en bepaal zelf hoe de dikte van ...

Recept voor Kipbouillon met rijst | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kipbouillon-met-rijst/

... giet er water bij tot ze onder staat. Breng aan de kook, dek af en laat minstens 45 minuten garen. Haal de kip en de uien uit de bouillon. Verwijder de uien, het vel en de botten van de kip en verdeel het vlees in stukjes. Doe ze in de bouillon en laat deze volledig afkoelen. Ontvet grondig. Was en snij de groenten in beetklare stukjes. Laat ze stomen in een bodempje water en voeg ze aan de bouillon toe. Laat de pasta koken in kokend watergaren, giet af en voeg ze ook aan de bouillon toe. Laat alles samen goed opwarmen en dien op. Geniet van Kipbouillon met rijst ...