Resultaten voor bouillabaisse zonder pastis
Pasta à la bouillabaisse | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-la-bouillabaisse
... Pasta à la bouillabaisse - Snijd alle groentjes zeer fijn en stoof ze aan (behalve de tomaatjes) in boter. Blus dit geheel met de wijn, een scheutje pastis en de room. Voeg hier de tomatenpuree, saffraandraadjes en pastabouillon aan toe, evenals de tomatenblokjes . Kook de ...
Bouillabaisse | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bouillabaise
... bouillabaisse - Stoof de ajuin, venkel en prei aan en blus met pastis en witte wijn. Voeg water toe en 2 el visbouillon. Snijd de lookteentjes fijn en voeg toe. Doe er ook de venkelzaadjes bij en kruid met peper en zout. Voeg dan de saffraandraadjes en de tomatenpuree toe. ...
Bouillabaisse | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/bouillabaisse
... angoustines in groffe stukken. Haal de ogen en de kieuwen uit de viskoppen. Als je dit niet doet, kan dit een wrange smaak aan je bouillabaisse geven. Hak de graten in stukken. Bak deze goed aan in een voldoende grote pot in een scheut olijfolie. Voeg de knoflook, de selder en de ui eraan toe en laat even mee fru ...
Bouillabaisse met zeebaars | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/bouillabaisse-met-zeebaars
... e. Leg de brunoise van aardappel, de rauwe tomaatjes en de selder rond de zeebaars. Garneer met dille en zeekraal en giet de hete bouillabaisse in het bordje, serveer meteen. Ingrediënten 500 gr langoustinekoppen 50 gr tomatenpuree 1 ui (in ringen gesneden) 1 stengel selder (in schijfjes) ½ venkel (in schijfjes) 2 teentjes look (geplet) 100 ml witte wijn 50 ml pastis 500 ml kippenbouillon 2 draadjes saffraan snuifje cayennepeper de graten en de kop van de zeebaars (optioneel) voor de rouille 1 eigeel 300 ml olijfolie 2 draadjes saffraan 1 teentje look (geplet) cayennepeper zout citroen voor de zeebaars 4 zeebaarsfilets olijfolie peper en zout Voor de groenten en garnituur 1 middelgrote aardappel (in brunoise) 2 kleine tomaten (in brunoise) 1 stengel selder (in brunoise) enkele takjes dille 30 gr zeekraal ...
Bouillabaisse van Bram Bonamie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/bouillabaisse-van-bram-bonamie
... angoustines in groffe stukken. Haal de ogen en de kieuwen uit de viskoppen. Als je dit niet doet, kan dit een wrange smaak aan je bouillabaisse geven. Hak de graten in stukken. Bak deze goed aan in een voldoende grote pot in een scheut olijfolie. Voeg de knoflook, de selder en de ui eraan toe en laat even m ...
Vissoep met witte wijn en pastis | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vissoep-met-witte-wijn-en-pastis
... Vissoep met witte wijn en pastis - Snijd alle groenten in fijne brunoise en stoof ze aan in wat olijfolie. Bevochtig met de visfumet en witte wijn. Voeg er wat safraan bij alsook de tomatenpuree, pastis, tijm en laurier. Laat 1 uurtje koken. Snijd de vis in stukken van 3 op ...
Bouillabaisse van mosselen en rode poon | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouillabaisse-van-mosselen-en-rode-poon
... om ze een mooi krokant korstje hebben. Meng de room met wat saffraan en klop op. Leg nu de ponen in een bord en giet hierover de bouillabaisse van mosselen. Ingrediënten Restje mosselen 150 gr Rode poon (per persoon) saffraan 250 ml room kerstomaatjes kippenfond ui selder wortelen peterselie enkele blaadjes venkel (loof) ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vispapillot-bouillabaisse
... Vispapillot “bouillabaisse” - Vis in papillot is altijd lekker, maar kan het nog lekkerder? Ja hoor! Onze vispapillot ‘bouillabaisse’ moet je geproefd hebben: een typisch gerecht uit Marseille met vis van bij ons. Dat smaakt naar de zomer! ...
http://saskookt.blogspot.be/2015/10/bouillabaisse.html
... log, een dikke Spaanse vissoep met saffraan en amandelen. Onlangs maakte ik een soortgelijk gerecht, maar dan van Franse origine: bouillabaisse. Ik gebruikte het recept van Jeroen Meus hiervoor, maar nam wel een shortcut door visbouillon van een blokje te gebruiken in plaats van verse visfumet. Ohja, en de rouille maakte ik ook niet ...
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/pastis-special
... pastis Special - Perroquet = pernod met munt Tomate = pernod met grenadine Mauresque = pernod met orgeat (een zoete siroop op basis van amandelen, suiker en orange-flower water) Ingrediënten Pernod grenadine munt orgeat ...