Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Kerstlichtjes Cupcakes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/kerstlichtjes-cupcakes/

... ef vanille botercrème bovenop de chocolade cupcakes. Pak dan de chocolade stift en teken hier een lichtdraadje mee op de vanille botercreme. Begin onderaan en breng een lijntje van beneden naar boven rondom aan. Plaats vervolgens de M&M’s in verschillende kleuren op de chocolade lijn. Nu lijkt het net alsof je mooie kerstlichtjes op jouw cupcake hebt zitten. Deze super leuke kerstlichtjes cupcakes zijn perfect voor een kerstbrunch, als kerst traktatie of als toetje. Geniet er van! ...

Jeroen Meus - Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippengehaktballen-met-spinazie-en-tagliatelle

... Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Deze pasta is supereenvoudig, lekker en snel. Echte doordeweekse dagelijkse kost dus. Jeroen maakt gehaktballen van kippengehakt en een saus met spinazie, ricotta en pecorino. Een gerecht dat jong en oud lust. - De ...

Jeroen Meus - Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensschenkel-met-zuurkool

... Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost wordt vandaag stevige kost. jeroen werkt met schenkels, een stuk uit de poot van het varken dat tijd nodig heeft om te garen maar ook bijzonder veel smaak heeft.Hij serveert het met zuurkool en gekookte aardappelen. De klaargemaakte ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-jonge-wortelen-picklesmousseline-en-aardappelen

... Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Met de zomer in zicht gebruikt jeroen vandaag al eens de barbecue om echte dagelijkse kost op klaar te maken. Een lekker sappige gegrilde varkenskotelet met geroosterde wortelen en aardappelen (eveneens ...

Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man

... Mayonaise voor 300 man - Zelf mayonaise maken is een koud kunstje. Mayonaise maken voor 300 man is niet veel moeilijker. jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere Vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! - ...

Jeroen Meus - Konijn met pruimen en witloofsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-pruimen-en-witloofsla

... Konijn met pruimen en witloofsla - jeroen haalt nog eens een rasechte klassieker uit het rijke repertoire van Dagelijkse kost van stal door konijn met pruimen klaar te maken. Een gerecht dat hem onlosmakelijk aan zijn grootmoeder doet denken. - Kruid de konijnenbouten aan ...

Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-spruitjesstoemp

... Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - jeroen maakt al eens graag klassieke, Vlaamse kost. In dit geval gaat hij aan de slag met kalfslever, spruitjes en een saus met gebakken spekjes. De liefhebbers van degelijke Dagelijkse kost zullen dit zeker weten te smaken! - Schil ...

Jeroen Meus - Frozen yoghurt frisco's met aardbeien en bosbessen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frozen-yoghurt-friscos-met-aardbeien-en-bosbessen

... Frozen yoghurt frisco's met aardbeien en bosbessen - Volgens jeroen is dit een van de gemakkelijkste recepten die hij ooit maakte in Dagelijkse kost. Een palet aan kleur en smaak in een gezond tussendoortje! - 0. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in kleine ...

Pindakaas Chocolade Cupcakes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pindakaas-chocolade-cupcakes/

... en pindakaas als wij, dan is dit recept zeker iets voor jou. Een perfecte combi, fluweelzachte chocolade cupcakes en een smeuïge botercreme. Beter kan het niet worden! Hoe maak je de Pindakaas Chocolade Cupcakes? Om te beginnen maken wij de chocolade cupcakes naar ons recept. Laat vervolgens de cupcakes goed afkoelen. Het maken van de Italiaanse botercrème Nu gaan wij beginnen aan het maken van de Italiaanse botercrème. Italiaanse botercrème is een van Kheira’s favoriete botercrème, omdat deze botercrème niet zo zoet is als de rest en ook lekker luchtig van smaak. Splits de eieren boven een vetvrij kommetje. Plaats de 200 gram suiker in een pannetje met het water. De overige 30 gram laten we apart. Breng het water met de suiker aan de kook en plaats de suikerthermometer in de pan. Plaats de eiwitten alvast in een kom van de standmixer. Je kan ook een handmixer gebruiken, maar ...