Chili con carne op het vuur | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chili-con-carne-op-het-vuur

... op een zacht vuurtje met het deksel op de pan. Roer af en toe eens zodat het niet kan aanbranden. Voeg er na 2 uur de uitgelekte bonen aan toe en laat nog minstens een half uurtje verder pruttelen tot het vlees letterlijk uiteenvalt. Serveer er zure room, geraspte cheddar kaas, guacamole en ijsbergsla bij. En tortilla's natuurlijk. Ingrediënten 1 runderstoofvlees 3 uien (zeer fijngehakt) 4 tenen knoflook olijfolie 300 gr pikante chorizo 2 th lepel gemalen komijn 1 th lepel gemalen kruidnagel (of anders 3 kruidnagels) 1 th lepel sterk paprikapoeder 1 groot kaneelstokje 3 laurierblaadjes 1 grote rode chilipeper (mét zaadjes - fijngehakt) 1 el gedroogde oregano (of 2 el verse) 3 el balsamico-azijn 2 blikken tomaten in stukjes (van 400 gr elk) 2 el tomatenketchup 2 el bruine suiker 1 blik rode bonen (400 gr) 1 blik berlotti bonen (400 gr) ...

Honingcake met pistachenoten | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/honingcake-met-pistachenoten

... Honingcake met pistachenoten - Meng de suiker met het ei en de zure room. Voeg al roerend de bloem en het bakpoeder toe. Klop er de honing en de pistachenoten onder en roer tot alles goed gemengd is. Stort het deeg uit in een silicone vorm of een ingevette bakvorm. ...

Chili con carne - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/chili-con-carne/chili-con-carne

... lepels tomatenpuree 2 eetlepels gedroogde oregano 1 theelepel gedroogde tijm 500 ml runderbouillon 1 theelepel suiker 300 g kidneybonen uit blik, afgespoeld en uitgelekt 125 g Goudse kaas, geraspt 125 ml zure room koriandertakjes, om te garneren maïschips, om te serveren Bereiden Verhit de olie in een ruime pan op halfhoog vuur en fruit hierin 5 minuten de ui, of tot hij bruin begint te worden. Voeg knoflook, komijn, chilipoeder en gehakt toe en bak, al roerend, 5 minuten, of tot het gehakt is verkleurd. Breek eventuele klonten met de achterkant van een houten lepel.Voeg tomaten, tomatenpur ...

Pittig rundvlees met bonen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/pittig-rundvlees-bonen

... Pittig rundvlees met bonen 8 personen 0 min voorbereiden 2:40 uur bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesMexicaans bevat per portie487 kcal 45 g eiwit 22 g vet 22 g koolhydraten Ingrediënten 1½ kg mager rundvlees, in blokjes 750 ...

Gestoomde groenten met zure roomdressing en Schotse wilde zalm | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gestoomde-groenten-met-zure-roomdressing-en-schotse-wilde-zalm

... Gestoomde groenten met zure roomdressing en Schotse wilde zalm - Snij de zalmfilets in fijne reepjes. Verwijder de bruine stukjes en zorg ervoor dat enkel de mooie, roze stukken overblijven. Kuis de boontjes. Snij roosjes uit de broccoli en portioneer ze zo dat ze even ...

Recept voor mexicaanse salade met inktvisjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mexicaanse-salade-met-inktvisjes

... bereiden: Spoel de bonen en laat ze 1 nacht weken. Breng ze in afzonderlijke potten aan de kook en laat zo’n 1 uur koken op een zacht vuurtje. Verwijder de velletjes van de kikkererwten. Fruit de fijngesnipperde ui, knoflook en chilipepertje glazig. Hou apart. Meng ...

Ratatouille met kapucijners en ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ratatouille-kapucijners-ei/

... Ratatouille met kapucijners en ei Misschien wisten jullie het al, maar bonen zijn hip. Steeds meer mensen ontdekken bonen als bron van eiwitten en andere belangrijke bouwstoffen. Dat betekent ook dat er steeds meer merken met bonen op de markt lijken te komen. Vorige ...

Witte bonensla | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witte-bonensla

... Witte bonensla - Hak de spinazie en de look fijn, de look mag in de pan. Snijd de tomaten in blokjes zonder pitten en bak ze goed aan in een beetje Alpro soya Bakken & Braden. Voeg er vervolgens de fijngehakte lente-ui aan toe. Doe er de bonen bij en blus met water, ...

Gebakken witte bonen met pancetta - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/witte-bonen/gebakken-witte-bonen-pancetta

... Gebakken witte bonen met pancetta 4 personen 0 min voorbereiden 4:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen BijgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 300 g gedroogde witte bonen, 1 nacht geweekt onder ruim water 300 g pancetta 1 ui, gesnipperd 2 eetlepels ...

Jeroen Meus - Enchilada met kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/enchilada-met-kip

... matenpuree in de pot en roer. Laat de puree even meebakken. Voeg nadien een scheutje water toe. 6. Open het blik rode (of zwarte) bonen en giet ze door een zeef. Laat ze uitlekken en voeg de bonen bij de gekruide uien. 7. Voeg de tomatenstukjes en het gebakken gehakt toe. 8. Open het blik (zoete) maïs en laat de korrels uitlekken. Giet de maïs in de dikke saus en laat ze nog even pruttelen. Roer regelmatig, zodat er niks aanbrandt. Dit wordt de tortillavulling. 9. Proef en voeg naar smaak extra zout of specerijen toe. 10. Verwarm de oven voor op 200°C. 11. Neem er een ruime ovenschotel bij. Schep een flinke portie van de kruidige gehaktmengeling op elke zachte tortilla, en rol het dunne lapje Mexicaans erfgoed op. 12. Leg de gevulde tortilla’s in de ovenschaal. Bestrooi ze met een royale portie gemalen kaas (bv. emmentaler). 13. Schuif de schaal in de hete oven van 200°C. Zo’n 8 tot 10 minuten later is de kaas gesmolten en zijn de enchilada’s heet. Maak een frisse (dip)saus terwijl de stevige rollen in de hete oven verblijven. 14. Serveer een enchilada met een flinke lepel van de frisse en kruidige (dip)saus. Schep er gerust nog een lepel van het gehaktmengsel bij. ...