Recepten - Boerenomelet 'piperade'

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Boerenomelet_piperade

... Bereidingswijze Snipper de ui en de look en fruit glazig in olijfolie. Snijd intussen de tomaten overlangs door en verwijder de pitten. Snijd het vruchtvlees van de tomaten en de paprika’s in blokjes. Doe de tomaten en de pepers bij de uien. Laat vrij lang rustig doorsudderen. ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/04/stoofpotje-van-aardappel-tomaat-en.html

... Een beetje een boerenomelet met de eieren apart erbij dus. Supersimpel, maar echt heel smakelijk doordat de aardappels garen in het sap van de tomaten. Het recept vond ik in de Moestuin van Mme Zsazsa.Dit heb je nodig voor 2 personen:1 ui, gesnipperd1 teen knoflook, gesnipperd1 ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/04/stoofpotje-van-aardappel-tomaat-en.html

... Een beetje een boerenomelet met de eieren apart erbij dus. Supersimpel, maar echt heel smakelijk doordat de aardappels garen in het sap van de tomaten. Het recept vond ik in de Moestuin van Mme Zsazsa.Dit heb je nodig voor 2 personen:1 ui, gesnipperd1 teen knoflook, gesnipperd1 ...