Jeroen Meus - Stoofpot met konijn, wintergroenten en bier - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-met-konijn-wintergroenten-en-bier

... Stoofpot met konijn, wintergroenten en bier - Terwijl het (bijna) vriest buiten, hou jij het warm en gezellig binnen met deze winterse stoofpot. Het konijnenvlees mag dan wel mager zijn, het geeft je stoofpot een volle smaak. Heerlijk in combinatie met de veelheid aan seiz ...

Wintergroentjes in mosterdvinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintergroentjes-in-mosterdvinaigrette

... Wintergroentjes in mosterdvinaigrette - Snijd de groentjes in gelijke stukken. Stoom ze (1 minuut op 120°) of kook ze gaar. Mix alle ingrediënten voor de vinaigrette. Serveer de lauwe groenten met de vinaigrette. Ingrediënten 4 spruiten 1 stuk pompoen 2 aardperen 1 rode ...

Jeroen Meus - Salade met zwarte pens, suikerbrood en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-zwarte-pens-suikerbrood-en-appel

... Salade met zwarte pens, suikerbrood en appel - Een salade hoort niet enkel thuis in de zomer, maar kan ook een winters karakter hebben. Deze salade met spruitjes, stukken zwarte pens en frisse appel is daar het perfecte voorbeeld van. - De vinaigrette Doe de zure room in een ...

Recepten - Bloemkoolsoep

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bloemkoolsoep

... Bereidingswijze Snijd de roosjes van de bloemkool en houd een vierde ervan aan de kant. Schil de stengel en snijd in stukjes. Snijd de rest van de groenten in stukken. Stoof de ui, de prei en de selder glazig in boter. Voeg de bloemkool toe en blus met de warme groentebouillon ...

Kalfsrib met spruitjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfsrib-met-spruitjes

... Kalfsrib met spruitjes - Bak de kalfsribben bruin aan in een grote pan (niet met antiaanbaklaag). Snijd de spruitjes in 4 stukjes en de ongeschilde aardappelen in blokken. Doe de aardappelen bij het vlees samen met een beetje rozemarijn, de schijven look, de spekblokken en ...

Sas Kookt!: Bloemkoolsoep met grijze garnalen en waterkers

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/bloemkoolsoep-met-grijze-garnalen-en.html

... bloemkoolsoep met grijze garnalen en waterkers Een heerlijk receptje van Jeroen Meus. Zijn pleidooi om ongepelde garnalen te gebruiken voor dit recept is trouwens echt de moeite waard. Zoveel lekkerder dat die zijn! De garnalenschalen heb ik ingevroren, ideaal als basis voor ...

Recept voor Lauwe aardappelsalade met spruitjes en spek | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/lauwe-aardappelsalade-met-spruitjes-en-spek/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kg vastkokende aardappelen (bec de florenville) Toevoegen 500 g spruitjes Toevoegen 16 gekookte kastanjes ...

Croque monsieur soufflé met gezouten spek en Comtékaas en een bloemkoolsoepje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/croque-monsieur-souffle-met-gezouten-spek-en-comtekaas-en-een

... Croque monsieur soufflé met gezouten spek en Comtékaas en een bloemkoolsoepje - Voor de croque monsieur: snij 4 dikke sneden van het brood.  Rasp de kaas. Doe in een kom. Meng met een eitje. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg een eetlepel zure room en een eidooier ...

Recepten - Bloemkoolsoep met kruidige varkensspiesjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bloemkoolsoep_met_kruidige_varkensspiesjes

... Bereidingswijze Snijd de bloemkool in kleine stukjes. Stoof de sjalot en de look glazig in wat boter. Doe er de bloemkool bij en laat nog enkele minuten verder stoven. Voeg er vervolgens de melk en de bouillonblokjes bij. Laat alles 20 minuten koken. Mix tot een soep met een ...

Stoemp met champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-met-champignons

... Stoemp met champignons - Kook of stoom de aardappelen gaar. Pureer ze, maar niet te fijn. Snijd de sjalot, de champignons en de spruitjes fijn. Bak alle groentjes aan in de wok in boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe er de room bij en roer even. Voeg de puree toe, ...