Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-grijze-garnalen

... bloemkoolsoep met grijze garnalen - Een echte soepklassieker uit seizoen 1 in een nieuw jasje. Bij deze zijdezachte bloemkoolsoep serveert Jeroen verse, grijze garnalen en waterkers. De garnaalpantsers kunnen daarna nog dienen om een geparfumeerde olie van te maken ...

Sas Kookt!: Bloemkoolsoep met stilton

http://saskookt.blogspot.be/2010/09/bloemkoolsoep-met-stilton.html

... nogal opkijken van de geur), maar gelukkig vond ik toevallig een gepast receptje via Twitter. Het was een recept voor een romige bloemkoolsoep met stilton, dat klonk goed! Het recept vind je op deze blog. Echt een heerlijk soepje, al zou ik in het vervolg iets meer bloemkool en iets minder stilton in de soep gooien. Nuja, het kan ook gelegen hebben aan het feit dat ik de stilton niet echt gewogen had, dus misschien was het wel veel meer dan voorgeschreven werd in het recept. De crostini's heb ik trouwens achterwege gelaten. Die waren niet echt glutenvrij verantwoord en bovendien een beetje te veel werk als je ook nog een heel hoofdgerecht in elkaar moet flansen na een drukke werkdag. Het fotootje hieronder heb ik ook van de blog waar ik het recept gevonden heb, want ik vind het nogal vervelend om eerst een hele fotosessie te houden vooraleer je aan tafel kan. Dit e-maile ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met pancetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-pancetta

... ven.Haal het bouquet garni uit de soep. Mix ze met de staafmixer. Doe er een scheut room bij en mix de soep nog een keer.Schep de bloemkoolsoep in diepe borden of kommen. Werk de soep af met krokante bloemkool, pancetta en een likje olijfolie. ...

Bloemkoolsoep met kaassoesjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bloemkoolsoep/bloemkoolsoep-kaassoesjes

... bloemkoolsoep met kaassoesjes 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 50 g boter 1 ui, gesnipperd 1 grote aardappel, geschild en in blokjes 1 liter groentebouillon 500 g bloem ...

Gemarineerde Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer en granaatappel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gemarineerde-sint-jakobsvruchten-met-aardpeer-komkommer-en-granaatappel

... Gemarineerde Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer en granaatappel - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte sofie dumont een heerlijk driegangenmenu. Als voorgerecht serveert sofie carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer en gr ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met grijze garnalen en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-grijze-garnalen-en-waterkers

... n beide. De kans is dan ook groot dat je tafelgasten om een tweede bordje zullen vragen. Wees dus voorbereid! - 0. Voor een mooie bloemkoolsoep gebruiken we licht gekleurde groenten. Snij de uien, de preistengels en de bleekselder grof. Was en versnijd de bloemkool en hou enkele roosjes apart als garnituur. 1. Smelt een klont boter in een soepkom op een matig vuur. Stoof alle groenten erin maar let op dat ze niet kleuren. 2. Blus de groentemengeling nadien met de kippenbouillon. Voeg het bouquet garnitoe en laat de soep een uur lang pruttelen op een za ...

Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoemp-van-andijvie-spekboontjes-en-boerenworst

... Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst - Kürt Rogiers heeft goede herinneringen aan stoemp met worst. sofie dumont maakt hem andijviestoemp met spek, boontjes en boerenworst. Heerlijk eenvoudig! Schil en stoom de aardappelen. Stamp tot puree. Dop de boontjes, kook ...

Gamba’s met look | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gambas-met-look

... Gamba’s met look - Op zoek naar een lekker hapje? Gamba's in look is een klassieker onder de Spaanse tapas. Helemaal niet veel werk en supereenvoudig! Doe flink wat olijfolie in een pan. Warm op. Meng de gamba’s met fijngehakte peterselie en fijngehakte look. Bak kort in ...

Speculoos met glazuur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoos-met-glazuur

... Speculoos met glazuur - Verwarm de oven voor op 190°C. Vermeng de bloem, de donkere en blonde cassonadesuiker, het zout en de bicarbonaat met de boter, speculooskruiden en een 20-tal draaien van de Sweet Mix Amaretto Cassio. Voeg beetje bij beetje water toe tot je een homogene ...

Niet-alcoholische caïpirinha | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/niet-alcoholische-caipirinha

... Niet-alcoholische caïpirinha - Op reis met Pieter Timmers. Speciaal voor Pieter maakt sofie de nationale cocktail van Brazilië maar dan zonder alcohol. Ideaal voor de BOB's, of zij die liever geen kater hebben.Het recept van steak 'Brazil' vind je hier. Doe in elk glas twee ...