Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-grijze-garnalen

... bloemkoolsoep met grijze garnalen - Een echte soepklassieker uit seizoen 1 in een nieuw jasje. Bij deze zijdezachte bloemkoolsoep serveert Jeroen verse, grijze garnalen en waterkers. De garnaalpantsers kunnen daarna nog dienen om een geparfumeerde olie van te maken ...

Sas Kookt!: Bloemkoolsoep met stilton

http://saskookt.blogspot.be/2010/09/bloemkoolsoep-met-stilton.html

... nogal opkijken van de geur), maar gelukkig vond ik toevallig een gepast receptje via Twitter. Het was een recept voor een romige bloemkoolsoep met stilton, dat klonk goed! Het recept vind je op deze blog. Echt een heerlijk soepje, al zou ik in het vervolg iets meer bloemkool en iets minder stilton in de soep gooien. Nuja, het kan ook gelegen hebben aan het feit dat ik de stilton niet echt gewogen had, dus misschien was het wel veel meer dan voorgeschreven werd in het recept. De crostini's heb ik trouwens achterwege gelaten. Die waren niet echt glutenvrij verantwoord en bovendien een beetje te veel werk als je ook nog een heel hoofdgerecht in elkaar moet flansen na een drukke werkdag. Het fotootje hieronder heb ik ook van de blog waar ik het recept gevonden heb, want ik vind het nogal vervelend om eerst een hele fotosessie te houden vooraleer je aan tafel kan. Dit e-maile ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met pancetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-pancetta

... ven.Haal het bouquet garni uit de soep. Mix ze met de staafmixer. Doe er een scheut room bij en mix de soep nog een keer.Schep de bloemkoolsoep in diepe borden of kommen. Werk de soep af met krokante bloemkool, pancetta en een likje olijfolie. ...

Bloemkoolsoep met kaassoesjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bloemkoolsoep/bloemkoolsoep-kaassoesjes

... bloemkoolsoep met kaassoesjes 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 50 g boter 1 ui, gesnipperd 1 grote aardappel, geschild en in blokjes 1 liter groentebouillon 500 g bloem ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met grijze garnalen en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-grijze-garnalen-en-waterkers

... n beide. De kans is dan ook groot dat je tafelgasten om een tweede bordje zullen vragen. Wees dus voorbereid! - 0. Voor een mooie bloemkoolsoep gebruiken we licht gekleurde groenten. Snij de uien, de preistengels en de bleekselder grof. Was en versnijd de bloemkool en hou enkele roosjes apart als garnituur. 1. Smelt een klont boter in een soepkom op een matig vuur. Stoof alle groenten erin maar let op dat ze niet kleuren. 2. Blus de groentemengeling nadien met de kippenbouillon. Voeg het bouquet garnitoe en laat de soep een uur lang pruttelen op een za ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met kip en dragonpesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-kip-en-dragonpesto

... aats van snoep kreeg Jeroen vroeger altijd een kommetje soep. Hij is er nog altijd gek op. Vandaag op het menu: een fluweelzachte bloemkoolsoep met sneetjes gegrilde kip en een frisse dragonpesto. - Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken vind je hier.Smelt een klont boter in een g ...

Carolines blog: Romige bloemkoolsoep met gorgonzola

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/romige-bloemkoolsoep-met-gorgonzola.html

... Romige bloemkoolsoep met gorgonzola Ingrediënten: - ½ bloemkool (of zak panklare bloemkoolroosjes 350 g ) - 25 g boter - 750 ml groentebouillon - 125 ml slagroom - versgeraspte nootmuskaat - versgemalen witte peper - 75 g gorgonzola Bereiden: 1. Dikke stronk en bladeren ...

Koude bloemkoolsoep met kokkeltjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/koude-bloemkoolsoep-met-kokkeltjes

... Koude bloemkoolsoep met kokkeltjes - Snij eerst de 3 garnituren uit de bloemkool ; Cutter voor de couscous enkele roosjes fijn. Voeg een scheutje olijfolie en wat azijn toe. Snij enkele bloemkoolroosjes in schijfjes en kleur aan in olijfolie. Stoom enkele roosjes gaar en laat ...

Sas Kookt!: Bloemkoolsoep met grijze garnalen en waterkers

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/bloemkoolsoep-met-grijze-garnalen-en.html

... bloemkoolsoep met grijze garnalen en waterkers Een heerlijk receptje van Jeroen Meus. Zijn pleidooi om ongepelde garnalen te gebruiken voor dit recept is trouwens echt de moeite waard. Zoveel lekkerder dat die zijn! De garnalenschalen heb ik ingevroren, ideaal als basis voor ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Week 4

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/dagen-zonder-vlees-week-4.html

... mie Oliver, alweer niet vegetarisch... Dag 27: Hamburger bij Brasserie Moskou in Antwerpen, niet goed bezig... Dag 28: een restje bloemkoolsoep en een restje balletjes in pruimensaus, we hebben de week dus niet in schoonheid kunnen afsluiten... 2/7, dit moet echt beter kunnen! Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: vegetarisch ...