Sas Kookt!: Gevulde portobello's

http://saskookt.blogspot.be/2012/03/gevulde-portobellos.html

... Gevulde portobello's Dit was toch één van dé vegetarische ontdekkingen van de laatste weken. Deze portobello's komen uit het Plenty kookboek van Yotam Ottolenghi, maar het recept is ook te vinden op de Photo-Copy blog. Portobello's zijn heerlijke paddenstoelen trouwens, ...

Risotto met zeevruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-lekker-veel-zeevruchten

... Risotto met zeevruchten - Warm de visfumet op.  Maak eerst de risotto. Snij een sjalot fijn. Pel en pers de look bij de sjalot. Snij de twee stengels selder fijn.  Stoof de sjalot en look aan in de olijfolie. Voeg de selder toe. Voeg ook de rijst toe. Stoof kort aan tot alle ...

Linzensalade met merguez | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/linzensalade-met-merguez

... Linzensalade met merguez - Was de linzen en kook ze ongeveer 20 minuten (of volgens de gebruiksaanwijzing) al dente. Snijd de abrikozen in stukjes. Hak de sjalotjes, look en selder fijn. Fruit de sjalot en voeg de look, selder en abrikoos toe. Laat een paar minuten sudderen. Voeg ...

Open tortellini van komkommer met krab | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/open-tortellini-van-komkommer-met-krab

... Open tortellini van komkommer met krab - Snij met behulp van een dunschiller of mandoline fijne reepjes van de komkommer. Vermeng de yoghurt met de krab, selder, versnipperde komkommer, een mespunt geraspte citroenschilletjes en enkele druppels citroen. Kruid met fijn zeezout ...

Aspergeroomsoep

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aspergeroomsoep

... Aspergeroomsoep - Deze aspergeroomsoep is ideaal als starter van een feestmaaltijd.  - Was de groene selder en snijd hem fijn.Schil de asperges en verwijder de harde onderkant. Houd de aspergepunten apart en snijd ze door. Snijd de stengel in schijfjes.Los ...

Oesters met Granny Smith en rode biet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oesters-met-granny-smith

... Oesters met Granny Smith en rode biet - Haal de oesters uit de schelp en vang het sap op. Kook het sap op met water, citroensap en visbouillon. Breng op smaak en voeg er het geweekte gelatineblaadje bij. Laat afkoelen en voeg er de yoghurt aan toe. Snij de biet en appel in brunoise. ...

Gevulde ajuin | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-ajuin

... Gevulde ajuin - Kook de rijst gaar. Stoom of kook de uien gaar, snijd de hoedjes eraf en hol ze uit. Snijd het binnenste van de uien in blokjes en stoof dit aan met de gehakte look en de versneden selder. Voeg er de gekruide tofureepjes, de currykruiden en de rijst aan toe. Voeg ...

Recepten - Gebakken rijst met Meesteryck-ham en grote garnalen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebakken_rijst_met_Meesteryck-ham_en_grote_garnalen

... Bereidingswijze Voorbereiding: rijst koken en enkele uren laten afkoelen zonder afdekken. Snijd de Meesterlyck-ham, prei, ui en selder fijn. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Bak de Meesterlyck-ham kort in een lepel olie en haal de ham vervolgens uit de wok. Stoof ...

Kalkoen met currysaus en rijst | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/kalkoen-met-currysaus-en-rijst

... Kalkoen met currysaus en rijst - Stoof de ui, selder, look en appel aan in de vetstof. Voeg de rijst toe en laat even meestoven. Voeg de kalkoenblokjes toe en laat ook even meestoven. Blus af met witte wijn en voeg er de room toe. Voeg het currypoeder, tijm en laurier toe. Laat ...

Bouillabaisse met zeebaars | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/bouillabaisse-met-zeebaars

... Bouillabaisse met zeebaars - Bak de langoustinekoppen samen met de look aan in een diepe pan met olijfolie totdat er een aromatische geur van garnalen vrijkomt. Voeg ui, selder, venkel, tomatenpoeder en saffraan toe en fruit aan totdat alles lekker geurig begint te ruiken. Blus ...