Recepten - Gratin met bloemkool en gehakt

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gratin_met_bloemkool_en_gehakt

... orrelig. Breng op smaak met peper, zout, tijm en rozemarijn. Overgiet met de bouillon en bind met maïszetmeel. Stoom intussen de bloemkool beetgaar. Beboter 4 individuele ovenschaaltjes. Maak nu laagjes met het gehakt, de bloemkool en de puree. Bestrooi met de geraspte kaas en zet 15 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven. ...

Pasta met gezonde roomsaus » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/pasta-met-gezonde-roomsaus/

... s voedingswaarde nihil. Daarom deel ik graag met jullie een gezondere en – minstens even lekkere – variant die gemaakt is van bloemkool. Hoera voor hidden veggies. Ik hou zo van pasta. Ik denk dat ik het bijna elke dag zou kunnen eten. Maar uiteraard is pasta op zich niet erg voedingrijk (maar wel calorierijk) dus probeer ik altijd een extra gezonde saus te kiezen om dit koolhydraat mee te combineren. Een standaard tomatensaus is ideaal, maar afwisselen kan zeker en vast geen ...

Recepten - Bloemkool-broccolisoep

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bloemkool-broccolisoep

... Bereidingswijze Doe de bloemkool- en broccoliroosjes met de geschilde en kleingesneden aardappelen, prei, selderij en uien in een grote kookpan en fruit even aan in de boter. Overgiet met bouillon en kruid met peper en zout. Laat goed gaarkoken en pureer vervolgens met ...

Ovenschotel met gekruid lamsgehakt, bloemkool en kaassaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ovenschotel-met-gekruid-lamsgehakt-bloemkool-prei-en-kaassaus

... Ovenschotel met gekruid lamsgehakt, bloemkool en kaassaus - Een hartverwarmende ovenschotel met lam, bloemkool en kaassaus, dat smaakt altijd. Schil de aardappelen en stoom gaar. Giet af en pureer met een stukje boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg een beetje ...

GEROOSTERDE BLOEMKOOL - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/geroosterde-bloemkool/

... of als onderdeel van een volwaardig gerecht. Ingrediënten( voor 2 personen hoofdgerecht, voor 4 personen als hapje):– 1 grote bloemkool– 3 el olijfolie– 3 el paneermeel– 1 el kippenkruiden– 1 tl paprikapoeder– snuifje zout– snuifje peper– snuifje oregano Stappenplan:– verwarm de oven op 210 graden– verdeel de bloemkool in roosjes en doe ze in ee ...

Reerug met carpaccio van bloemkool en ontkiemde boontjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/reerug-met-carpaccio-van-bloemkool-en-ontkiemde-boontjes

... Reerug met carpaccio van bloemkool en ontkiemde boontjes - Eerst een beetje voorbereiding van groenten.Je maakt de blaadjes van het witloof en de spruiten los. En je snijdt de 2 bloemkoolroosje met de mandoline, dan krijg je een bloemkoolcarpaccio. Nu mag je de meelwormen ...

Jeroen Meus - Kabeljauw in romige bloemkool en verse erwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-in-romige-bloemkool-en-verse-erwten

... Kabeljauw in romige bloemkool en verse erwten - Om de week af te sluiten staat er een schoolvoorbeeld van echte Dagelijkse kost op het menu. Een stoofpot met een hoop verse groenten, een stukje gebakken vis en een romig sausje met wat graanmosterd.  - Was de verse ...

Pladijs met bloemkool en romanesco

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pladijs-in-de-oven-met-bloemkool-radijs-en-romanesco

... Pladijs in de oven met bloemkool, radijs en romanesco - Pladijs in de oven met bloemkool, radijs en romanesco - Snijd de pladijs doormidden van kop naar staart. Gebruik hiervoor best een broodmes. Snijd de vinnen eraf. Leg de vissen in een ovenschotel met 1 l koolzaadolie ...

Ovenschotel met merguez, witte kool en zoete aardappel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ovenschotel-met-merguez-witte-kool-en-zoete-aardappel

... Sofie Dumont maakt haar een koolhydratenarme versie. Met merguezworstjes, stoemp van witte kool en zoete aardappel en geroosterde bloemkool. Afwerken doet ze met een alternatief voor bechamelsaus. Tip: je kan deze schotel helemaal op voorhand maken. Voor de stoemp van witte kool en zoete aardappel: schil en snij de zoete aardappel overlangs in twee, elke helft nog eens overlangs in twee en daarna in stukke ...

Bloemkool in pittige kaassaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/bloemkool-in-pittige-kaassaus

... je als het wordt gegratineerd onder een kruiden kaaskorstje.Ingrediënten:Bereidingswijze:Warm de oven voor op 180 °C.Verdeel de bloemkool in grote roosjes.Kook of stoom de bloemkoolroosjes 4 à 5 minuten. Doe 1 lepel boter (25g) in een ovenvaste kookpot. In een gewone pot kan ook, dan moet je het straks over de bloemkool verdelen.Bak 1 fijn gesneden sjalot glazig. Voeg 1 el komi ...