Heerlijke aardappelsoufflé met Brugge Dentelle Caractère

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelsouffle-met-brugge-dentelle-caractere

... Aardappelsoufflé met Brugge Dentelle Caractère - Brugge Dentelle Caractère is perfect voor in deze aardappelsoufflé. Dat zijn al de lekkere, vetrouwde smaken van kaassoufflé maar net iets lichter. - 8 ovenpotjes goed inboteren en de oven ...

Uit de keuken van Levine: Nieuwe data workshops brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/nieuwe-data-workshops-brood-bakken.html

... Nieuwe data workshops brood bakken Ja, ze zijn er weer ............. Klik hier voor een overzicht van de nieuwe data voor de verschillende workshops brood bakken tot en met de 2e helft van oktober 2012. Ook alle verdere informatie en de algemene voorwaarden zijn daar te ...

Kippensatés met curry en ananas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kippensates-met-curry-en-ananas

... Kippensatés met curry en ananas - Snijd de sjalot en de ananas in stukjes. Kook de rijst gaar. Smelt de Alpro bakken en Braden in een steelpannetje en stoof de stukjes sjalot. Voeg de bloem toe en giet er al roerend de Alpro Drink Nature bij. Voeg het kurkumapoeder, peper ...

Asperges in een licht roomsausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-in-een-licht-roomsausje

... Asperges in een licht roomsausje - April en mei zijn de maanden voor asperges. Vers zijn ze echte smaakbommetjes. Serveer de asperges met een lekkere roomsaus en je hebt een prima voorgerecht of lunch. Smakelijk!  Hak de ui, zongedroogde tomaten en rucola fijn. Schil de ...

Recepten - Oliebollen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Oliebollen_1

... Bereidingswijze Doe de bloem in een kom en klop er de melk en het water onder. Los de gist samen met de suiker op in een weinig melk en voeg dit toe. Klop het eiwit stijf met de vanillesuiker en voeg het met de eierdooiers toe aan het mengsel. Meng het geheel tot een glad ...

Recept Elzasser zuurkool – Volkskeuken van 27 januari | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-elzasser-zuurkool-volkskeuken-van-27-januari/

... ger in de buurt. Verse rookworst natuurlijk, varkensknietjes, saucijsjes, Zeeuws spek misschien, en voor de liefhebbers wat bakbloedworst. Die van Besteman smaakte mij fantastisch. Doe de zuurkool in een vergiet en spoel hem goed af. Smoor de uien 10 minuten op laag vuur in een paar gulle eetlepels ganzenvet tot ze zacht zijn. Doe de zuurkool erbij, plus de kruiden, de wijn en een snufje zout. Sluit de pan en laat op een verdeelplaatje 1 à 3 uur heel zachtjes stoven. Verse rookworst mag het laatste half uur warmen op de zuurkool; gaar vlees als casselerrib een kwartier. bloedworst en saucijzen bak je apart in wat ganzenvet. Geef er gekookte aardappels bij – apart, niet stampen – en grove mosterd. Nee, geen jus, er al genoeg vet aanwezig. Elzasser zuurkool met Hollandse worst voor 4: 700 gram zuurkool van het vat 2 grote uien, in dunne halve plakken ganzenvet of boter takje tijm blad laurier scheut witte wijn varkensvlees en –worst assorti naar eigen goeddunken ...

Kwartels met tijm, linzen en room | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kwartels-met-tijm-linzen-en-room/

... Kwartels met tijm, linzen en room “Zou deze tent er over tien, vijftien jaar nog zijn?†sprak Dave, en prikte frieten aan zijn vork. Om ons heen honderdtwintig eters, pratend, wachtend, kauwend, lopend tussen hun tafel en het buffet van hors-d’oeuvres, ...

Tagliatelle met garnalen, olijven en whisky | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/tagliatelle-met-garnalen-olijven-en-whisky/

... kte. Tja. Niks nieuws onder de zon. Jaren geleden was ik op de Foire du Boudin in Mortagne-en-Perche getuige van een wedstrijd bloedworst eten. De winnaar schrokte 2,5 meter, toevallig ook zo’n 2,5 kg, dunne bloedbeuling naar binnen. Koud. Een zure oprisping van de Franse pre-revolutionaire boerenmentaliteit? Welnee. Ook eten kan spektakel opleveren. In het moderne Amerika kijken ze wie de meeste hotdogs kan eten (een Japanner). RTL zal niet gauw Gorging with the Stars maken, maar het omgekeerde, Slimming with the Stars, zit er vast aan te komen. Op de juiste wijze gepimpt zijn ook culinaire zaken geknipt om grote schare kijkers te trekken. Interactief is het toverwoord! Iets wat de kijkers prikkelt tot het via hun mobieltjes afdragen van geld. Als je het handig aanpakt staan de Hartstichting en het Voedingsbureau vooraan om hun evangelie swingend aan de bellende mens te verkondigen. Tagliatelle met Hollandse garnalen, olijven en whisky: bak de knoflook met de peterselie in een drup olie tot de knoflook kleurt. Giet de whisky in de pan, roer en laat bruisen. Voeg de room toe en olijven, meng en draai het vuur uit. Draai er peper o ...

Hertensteak met mango, vijgen en frambozenconfituur | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hertensteak-met-mango-vijgen-en-frambozenconfituur

... Hertensteak met mango, vijgen en frambozenconfituur - Snijd de mango en vijgen in blokjes en stoof ze aan in een beetje Alpro soya bakken en Braden. Hak de rozemarijn fijn en voeg dit eraan toe. Voeg de frambozenconfituur en frambozenazijn eraan toe. Bak het vlees 3 minuten ...

Asperges met spiegelei en truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-spiegelei-en-truffel

... Asperges met spiegelei en truffel - Schil de asperges en kook (in licht gezouten water) of stoom ze gedurende 8’ à 10’ gaar. Koel de asperges af. Warm de Alpro bakken en Braden op in de pan en bak een spiegelei. Warm de asperges op in wat gesmolten Alpro bakken en Braden, ...