Recept voor espuma van aardappel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/espuma-van-aardappel

... , maar houd het kookvocht bij. Haal de aromaten eruit. Doe de aardappelen samen met 200 ml kookvocht, de room en olijfolie in een blender. Breng op smaak met zout en mix 10 minuten. Giet het aardappelmengsel in de espumafles. Schud goed en spuit de espuma in glazen. werk af: Werk af met een beetje versgeraspte oude kaas, lenteui en koffiepoeder. Ingrediënten 500 gaardappelblokje ...

Mosselen met paprikaspread op crostini - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/mosselen-paprikaspread-crostini

... p een bakplaat met de besmeerde kant naar boven en bak in ca. 8 minuten af, of tot ze goudbruin zijn.Maal de paprika en ui in een blender heel fijn. Meng de Boursin en het paprikapoeder erdoor en breng op smaak met peper en zout.Verdeel het mengsel over de crostini en leg hierop een gekookte mossel. Garneer met een stukje citroenschil. Extra benodigd Bakpapier, blender Het recept 'Mosselen met paprikaspread op crostini' wordt je aangeboden door Boursin. ...

Jeroen Meus - Caesardressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caesardressing

... dan vooraf zwart boven het vuur. Daarna kan je de vrucht heel makkelijk schillen. 1. Meng de dooiers en de ansjovisfilets in een blender samen met een beetje water, een eetlepel mosterd, het sap van een limoen en een teentje look. 2. Mix dat alles fijn. 3. Laat de blender draaien en leng het mengsel aan met de druivenpitolie (zoals bij het maken van mayonaise). 4. Voeg daarna de yoghurt en parmezaan toe. 5. Mix de dressing een laatste keer en kruid met peper en eve ...

Recepten - Bessensmoothie

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bessensmoothie

... Bereidingswijze Doe alle ingrediënten voor de smoothie in een blender en mix tot een gladde massa. ...

Smoothie van rode bieten, frambozen en citroen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/smoothie/smoothie-rode-bieten-frambozen-citroen

... , uitgeperst 1 eetlepel lijnzaadolie Bereiden Onttrek het sap van de rode biet met een centrifuge.Giet het sap van de biet in een blender, samen met de frambozen en het citroensap. Mix tot je een glad mengsel krijgt en voeg lijnzaadolie toe. Breng op smaak met peper en meng.Verdeel de smoothie over de glaasjes. Garneer eventueel met een halve framboos en dien onmiddellijk op. Extra benodigd Sapcentrifuge, blender KookboekHet recept 'Smoothie van rode bieten, frambozen en citroen' is afkomstig uit het koo ...

Forelmousse met sinaasappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/forel/forelmousse-sinaasappel

... ppel dik en snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Vang hierbij het sap op. Pureer de forel met 1 eetlepel sinaasappelsap in de blender. Meng de verse roomkaas met kruiden erdoor. Klop de slagroom stijf en schep deze luchtig door het forelmengsel. Breng de mousse op smaak met peper. Doe de mousse over in een spuitzak met grove kartelmond. Leg de blaadjes veldsla op twee bordjes. Spuit in het midden een flinke toef forelmousse en leg de partjes sinaasappel eromheen. Lekker met vers geroosterde toast. Extra benodigd Blender, spuitzak Het recept 'Forelmousse met sinaasappel' wordt je aangeboden door okoko ...

Kikkererwtensoep met citroen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/meer-soep/kikkererwtensoep-citroen

... erwten in een zeef en vang het vocht op. Leng het vocht aan met water tot je 750 ml vocht hebt.Doe 2/3 van de kikkererwten in een blender en voeg de knoflook, de citroenschil, het citroensap, het basilicum, 2 eetlepels olijfolie en wat vocht toe. Mix glad.Doe de kikk ...

Koude waterkerssoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/waterkerssoep/koude-waterkerssoep

... erwarm de groentebouillon en voeg de ui en de prei toe. Doe de waterkers erbij en laat kort koken.Mix met een staafmixer of in de blender tot een soepje, breng op smaak met peper en zout en laat afkoelen. Serveer koel. Extra benodigd Staafmixer of blender KookboekHet recept 'Koude waterkerssoep' is afkomstig uit het kookboek... Het grote komen eten kookboekdiverse auteursAangenaam gezelschap en lekker eten aan een mooi gedekte tafel, wie zegt daar nu nee tegen. In een tijd waar alles snel moet gaan, waar vaak geen tijd is om... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Gevulde champignons met roomkaas, lente-ui en sesamzaad - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/gevulde-champignons/gevulde-champignons-roomkaas-lente-ui-sesamzaad

... ‚°C.Verdeel Boursin over de shii-take hoedjes en strooi er wat lente-ui ringetjes over.Doe het sneetje witbrood met korst in een blender en draai er broodkruim van (of gebruik paneermeel). Meng de sesamzaadjes hier doorheen.Leg de shii-takes op een stuk bakpapier op een bakplaat. Verdeel het broodkruim-sesamzaad mengsel over de paddenstoelen en bak in 10 minuten af in de oven of tot het bruinkruim lichtbruin kleurt. Extra benodigd Blender, bakpapier Het recept 'Gevulde champignons met roomkaas, lente-ui en sesamzaad' wordt je aangeboden door Boursin. ...

Yoghurtijs met blauwe bessen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/yoghurtijs/yoghurtijs-blauwe-bessen

... ml slagroom wafeltjes voor garnering Bereiden Houd 50 g bessen apart voor garnering. Pureer de bessen met de staafmixer of in een blender. Meng de bessenpuree met citroensap, suiker en yoghurt. Klop de slagroom half stijf en schep deze door het bessen-yoghurtmengsel. Schenk het mengsel in een ruime schaal of diepvriesdoos en laat dit 30 minuten bevriezen. Schep het ijs daarna door om de vorming van grove ijskristallen te voorkomen. Herhaal dit na 1 uur en laat het ijs minimaal 3 uur bevriezen. Serveer b ...