Mosseltjes met pasta en platte peterselie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosseltjes-met-pasta-en-platte-peterselie

... Mosseltjes met pasta en platte peterselie - Was de mosselen zorgvuldig en verwijder de baarden. Spoel de bladpeterselie en droog deze zorgvuldig. Mix de helft van de peterselie (met stengel en al) met de mascarpone, peper, zout, olijfolie en het sap van 1 citroen in de blender. ...

Tabouleh - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/couscous/tabouleh/tabouleh

... nten 2 kopjes bulgur 1 komkommer, in kleine blokjes 6 tomaten, in kleine blokjes ½ kopje fijngehakte munt 2 kopjes fijngehakte bladpeterselie 2 lente-uitjes, gesnipperd 3 citroenen 12 eetlepels goede olijfolie (extra vergine) Bereiden Spoel de bulgur schoon in warm water. Laat 30 minuten weken. Laat de bulgur goed uitlekken en duw het resterende water eruit.Meng de bulgur met de komkommer, de tomaten, de munt, de ...

Tonijntartaar met mango en courgette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tonijntartaar/tonijntartaar-mango-courgette

... gette 200 g vruchtvlees van mango, in blokjes gesneden 4 eetlepels kokosmelk 1 eetlepel geraspte kokos 2 koffielepels fijngehakte bladpeterselie 2 koffielepels fijngehakte bieslook 1 eetlepel sesamzaadjes 4 schijfjes limoen Bereiden Meng de blokjes tonijn met het limoensap en laat 15 minuten rusten.Breng gezouten water aan de kook.Snijd 4 schijfjes en 4 reepjes van de courgette met behulp van een dunschiller. Snijd de rest in blokjes. Blancheer de courgetteschijfjes, de courgettereepjes en de courgetteblokjes 2 minuten. ...

Tajine van konijn met gedroogde pruimen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tajine-van-konijn-met-gedroogde-pruimen

... an met deksel. Overgiet alles met een glaasje water en sluit af.Zet 90 minuten in een voorverwarmde oven (160°C).Bestrooi met bladpeterselie en serveer met ...

Recept voor kabeljauw in een eigentijds jasje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-een-eigentijds-jasje

... n de koeling. Steek voor de bordschikking de gelei uit in rondjes, rechthoekjes, vierkantjes, … bereiden: maak de pesto van bladpeterselie: Mix de bladpeterselie met een fikse geut olijfolie tot een mooie gladde emulsie. Breng op smaak met peper en zout en voeg enkele druppels citroensap toe. Roer om en zet afgedekt en koel weg. maak de espuma van aardappel met bladpeterselie: Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook de aardappelen goed gaar, giet af en behoud een weinig van het kookvocht. Breng ondertussen de melk aan de kook met de blaadjes van de peterselie. Laat een weinig inkoken (ongeveer 1/5) en mix het geheel fijn met een staafmixer. Plet de aardappelen en voeg de peterseliemelk door een zeef toe.  Roer om tot een vloeibare massa en breng op smaak met peper en zout. Giet het geheel in een sifon en houd warm au bain marie. Vlak voor het opdienen de sifon onder druk brengen met 1 drukcapsule en enkele malen stevig s ...

Recept voor Aspergeroomsoep | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/aspergeroomsoep/

... ten - voor 4 personen 1 l water Toevoegen 1 blokje Knorr Finesse groentebouillon Toevoegen 2 eetlepels gehakte bladpeterselie Toevoegen 1,5 dl Solo Delifine Toevoegen 20 g Solo Vloeibaar Toevoegen 1 eetlepel bloem Toevoegen 250 g s ...

Jeroen Meus - Linzensla met verse kruiden, feta en een zoetzure dressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linzensla-met-verse-kruiden-feta-en-een-zoetzure-dressing

... j de feta in dobbelsteentjes en snipper het witte en lichtgroene deel van de lente-uitjes (pijpajuintjes) fijn. 6. Snipper ook de bladpeterselie in fijne stukjes en doe hetzelfde met de blaadjes rucola. 7. Meng vlak voor het serveren de Griekse feta, de uitjes, de bladpeterselie en de rucola door de linzensla. ...

Warme canapés met mozzarella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/warme-canapes-met-mozzarella

... terselie en dien ze op. Ingrediënten 4 sneden wit brood zonder korst 8 kleine buffelmozzarella 4 ansjovisfilet op zout 2 tomaten bladpeterselie ...

Scampi diabolique à la Sana met een frisse komkommersalade – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/scampi-diabolique-a-la-sana-met-een-frisse-komkommersalade/

... in de maatbeker of blender met de gestoofde ajuin, knoflook en tomaat. Voeg de aangegeven hoeveelheid olijfolie, enkele blaadjes bladpeterselie en een scheutje (rijst)melk toe. Indien de saus te dik is, voeg nog een scheutje water of (rijst)melk toe. Kruid naar smaak met c ...

Paella Valenciana met konijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/paella/paella-valenciana-konijn

... e bonen, een nacht geweekt in koud water 4 tomaten, gepeld en in stukken gesneden 2 eetlepels verse rozemarijn, gehakt 1 eetlepel bladpeterselie, gehakt Bereiden Gril de kip of het konijn op een hete grill en kruid met barbecuekruiden. Als de stukken mooi bruin zijn, haal je ze van de rooster.Doe de uiblokjes en de geperste knoflookteentjes in de paellapan en stoof ze ca. 5 minuten.Leg de stukken vlees erbij, samen met de rijst en blus met de witte wijn en de bouillon. Kook de saffraan en de snijboontjes zachtjes mee zonder deksel.Roer er de slakken en de uitgelekte witte bonen bij en laat 20 minuten zachtjes pruttelen. Roer de tomatenblokjes erbij en de rozemarijn. Zet het deksel erop en laat 10 mi ...