Jeroen Meus - Romige vissoep met garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-vissoep-met-garnalen

... Romige vissoep met garnalen - Voor wie verzot is op onze fameuze Noordzeegarnalen, is er goed nieuws: Van eind september tot half december zijn die vinnige zwemmers op hun best. Gebruik ze om er een eenvoudige en eerlijke vissoep mee af te werken. Serveer de soep naar ...

Jeroen Meus - Chinese hot and sour soep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chinese-hot-and-sour-soep

... Chinese hot and sour soep - Pittig, zoetzuur en tjokvol groenten. Dat is een goede omschrijving van deze bekende 'hot and sour' soep. - Breng een pot water aan de kook en giet het water op de shiitakes. Laat de paddenstoelen weken en zo krijgen we de bouillon ...

Soep van geroosterde bloemkool met grijze garnalen en peterselie uit Amigo's | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/soep-van-geroosterde-bloemkool-met-grijze-garnalen-en-peterselie-uit-amigos

... Bereiding Soep:  Pel de ui en snijd hem grof. Was de prei en snijd hem in stukken. Snijd de bloemkool met steel in stukken en was ze. Kook enkele bloemkoolroosjes beetgaar in gezouten water voor de afwerking. Verdeel de andere bloemkoolroosjes in kleine stukjes. Smelt ...

Bisque van langoustines

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/186/bisque-van-langoustines-1

... bisque van langoustines - Geniet van dit smaakvolle soepje, een ideaal hapje voor een feestelijke maaltijd. - Kook de langoustines. Snipper de ui fijn. Schil de wortel en snij hem in blokjes. Snij de selder in boogjes. Pel de tomaat, ontpit hem en snij hem in stukken. ...

Jeroen Meus - Soep van groene kool met beenham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-groene-kool-met-beenham

... soep van groene kool met beenham - Groene kool of savooikool is een van de oudste koolsoorten, en volgens jeroen ook de mooiste groente die er bestaat. Hij maakt er een winterse kom soep mee, afgewerkt met fijngesneden beenham. - Verwarm de groentebouillon. Een recept ...

Jeroen Meus - Couscoussalade met salsa verde, burrata en grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/couscoussalade-met-salsa-verde-burrata-en-grijze-garnalen

... Couscoussalade met salsa verde, burrata en grijze garnalen - Een lekkere couscoussalade met tomaatjes, pijnboompitten en verse garnalen. Om het geheel wat smeuïg te maken, bereiden we een salsa verde op basis van groene kruiden, ansjovis en kappertjes. Tot slot ...

Jeroen Meus - Soep met witte kool, rookworst en een beschuit met kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-witte-kool-rookworst-en-een-beschuit-met-kaas

... soep met witte kool, rookworst en een beschuit met kaas - Dagelijkse kost blijft nog even in winterse sferen en dat met een stevige pot soep op het menu. De kolen zijn momenteel volledig in seizoen, dus is een soep van witte kool ideaal voor deze tijd van het ...

Jeroen Meus - Soep met wintergroenten en gerookte makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-wintergroenten-en-gerookte-makreel

... soep met wintergroenten en gerookte makreel - Typische grondgroenten als rapen, schorseneren, prei en witloof combineren perfect met een smaak uit de zee, zoals gerookte makreel. Het bewijs? Deze superlekkere soep! - 0. Ontdooi en verwarm de bouillon. Het recept om zelf ...

Jeroen Meus - Zeebarbeel met fijne groentjes, botersaus en grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebarbeel-met-fijne-groentjes-botersaus-en-grijze-garnalen

... Zeebarbeel met fijne groentjes, botersaus en grijze garnalen - Er wordt weer feestelijk en tegelijk lekker old school gekookt bij Dagelijkse kost! jeroen serveert gebakken zeebarbeel in een rijke botersaus op basis van garnalen met fijne gestoofde groentjes, klassieke ...

Jeroen Meus - Chili con carne soep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chili-con-carne-soep

... Chili con carne soep - Gehakt, rijst, bonen en veel pittige specerijen zijn traditionele ingrediënten van een Mexicaanse chili con carne. jeroen gebruikt ze om een pittige soep te maken met diezelfde typische smaak. - 0. Verwarm de groentebouillon. Je kan ook zelf een ...