Omgekeerde bananentaart - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/taart/omgekeerde-bananentaart

... Omgekeerde bananentaart 8 personen 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 50 g boter, gesmolten 60 g bruine basterdsuiker 6 grote, zeer rijpe bananen, in de lengte gehalveerd 125 ...

Brusselse wafel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/brusselse-wafel

... Brusselse wafel - De Brusselse wafel is een typisch Belgisch gerecht met internationale bekendheid, meestal onder de naam Belgian waffle. De wafel werd sterk gepromoot als Belgisch product, onder andere op de New York World's Fair in 1964 en op Expo 2005 in Japan. Ka ...

Chocoladetaart met pepermunt zonder zuivel of eieren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/chocoladetaart-met-pepermunt-zonder-zuivel-eieren

... mertemperatuur afkoelen. Zet een springvorm met een diameter van 20 cm op een cakebord. Verwijder het bakpapier van de afgekoelde biscuits en snij voorzichtig elke biscuit horizontaal doormidden, zodat je 6 dunne biscuitlagen hebt. Leg een biscuitlaag in de springvorm en druk zachtjes aan. Dit wordt de bodem van de taart. Bedek met een laag ganache. Herhaal dit proces tot je springvorm tot boven toe gevuld is met lagen biscuit en ganache en eindig met een laag ganache. Laat ongeveer 2 uur in de koelkast opstijven. Bewaar de resterende ganache voor later gebruik. Maak intussen de chocoladebloemen. Laat de pure chocolade au bain-marie smelten. Maak chocoladebloemen met behulp van koperen vormpjes (die een paar uur in de diepvries gelegen hebben). Doop de vormpjes in de gesmolten pure chocolade en laat op een siliconenmatje of een bakplaat opstijven. Haal de opsteven chocoladebloemen uit de koperen vormpjes. De punt van een scherp mes kan daarbij handig zijn. Bestrooi de chocoladebloemen met eetbare glitter en besproei ze met eetbare vernis voor een glanzende look. Haal de opgesteven taart uit de koelkast en ...

Rode en blauwe bessentaartjes met kaasmousse en cuberdons | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rode-en-blauwe-bessentaartjes-met-kaasmousse-en-cuberdons

... met ongeveer 2mm tussen mekaar. Bestrooi met met Sweet Mix Caramel en bloemsuiker. Zet 4 minuten in een oven van 230°C. Haal de biscuits uit de oven en leg er een propere handdoek op. Voor de mousse, klop de eieren met de suiker op. Zet een kookpotje op het vuur met 20 gr water en 75 gr suiker, en laat indikken tot een siroop. Doe de platte kaas in een grote kom en roer even los. Week de gelatine in koud water. Voeg de siroop toe aan de opgeklopte eitjes toe en meng goed. Knijp de gelatineblaadjes goed uit, en voeg toe. Meng opnieuw goed. Snij vier lange rijen van de biscuit, even breed als de serveerringen zijn. Maak ook vier reepjes bakpapier, net iets breder da ...

Hobbykok Pluis: Yoghurt tiramisu met stroopwafels

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/01/yoghurt-tiramisu-met-stroopwafels.html

... Yoghurt tiramisu met stroopwafels Ingrediënten:2 pakjes stroopwafels 75 g boter 5 eetl. amandellikeur 9 blaadjes witte gelatine (18 g) 50 ml sterke koffie 5 dl vanilleyoghurt (Melkan) 250 ml slagroom (Melkan), stijfgeklopt 1 theel. cacaopoeder 1 theel. kaneelpoeder ...

Citroencake - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cake/citroencake

... Citroencake 12 vierkantjes 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 3 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 140 g roomboter, op kamertemperatuur 140 g fijne tafelsuiker 2 grote eieren fijngeraspte schil van 1 citroen 140 g zelfrijzend ...

Aardbeienbavarois van Ellen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/aardbeienbavarois-van-ellen

... Aardbeienbavarois van Ellen - Amandelbiscuit: Klop de eieren, de broyage en de bloem, samen met de citroenzesta luchtig op. Maak een stevig schuim van eiwitten en suiker. Spatel het opgeklopte eiwit door het amandelmengsel en meng er de gesmolten boter onder. Bekleed ...

Recept voor speculaasparfait met rolbiscuit en kaneelsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/speculaasparfait-met-rolbiscuit-en-kaneelsaus

... roren parfait voorzichtig uit de vormen en zet ze terug in de diepvriezer. Haal ze een half uur voor het serveren uit. Maak de rolbiscuit: Klop eieren en suiker op met een klopper. Verwarm al kloppen in een pan tot 37°C. Giet de vloeistof over in de kom van de keukenrobot en klop tot een luchtige massa. Meng bloem en zetmeel en zeef ze. Spatel ze kort onder de massa. Verwarm de oven voor op 220°C. Leg een bakmatje op een bakplaat. Verdeel de biscuit er gelijkmatig over. Bak gedurende 6 tot 8 minuten in de oven. Schuif de biscuit na het bakken onmiddellijk van de bakplaat, draai hem om op bakpapier en laat afkoelen. Smeer hem in met speculaaspasta en rol hem strak op met behulp van een rolstok (deegrol). Zet de rol in de diepvriezer en laat hem kort invriezen. Zo kan je er fijne rolletjes van snijden. Maak de kaneelsaus: Klop de likeuren, ...

Sweet baby girl taart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/sweet-baby-girl-taart

... baby girl taart - Deel 1: Biscuit. Verwarm over op 175 -180°C. Vet de taartvorm in met bakspray. Voor een grote en iets kleinere biscuit: meng 5 + 4 (600gr) eieren en 150 gr + 120 gr (270gr) suiker, verwarm al kloppend tot ongeveer 40°C. Klop koud tot een stevig en lucht ...

Uit de keuken van Levine: Appel-chocoladecake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/10/appel-chocoladecake.html

... Appel-chocoladecake In tegenstelling tot de chocolade-appelcake die ik eerder deze week bakte, is in deze cake de appel wel duidelijk te proeven. Ook lekker met peren trouwens!Appel-chocoladecake recept printen Deeg:115 gram zachte ongezouten roomboter180 gram suiker1 ...